În medicină
Kaffir-var nu este o plantă farmacopee și nu sunt utilizate în medicina oficială. Cu toate acestea, proprietățile benefice ale kaffir-tei sunt bine cunoscute și foarte apreciate în medicina tradițională din Thailanda, India, Indonezia și alte țări asiatice.
Contraindicații și efecte secundare
plantă kaffir var a fost insuficient studiată, dar se crede că contraindicațiile utilizării kaffir var sunt aceleași ca și în celelalte citrice. Ar trebui să fie utilizat cu precauție la femeile gravide și care alăptează, copiii și persoanele care sunt alergice la fructe citrice și cei care suferă de tulburări de stomac.
În gătit
În gătit din Asia kaffir-var este utilizat foarte activ. Cel mai des folosit pentru gătit frunzele și coaja acestei plante: ei dau vasului o aciditate plăcută și o aromă pronunțată de var și bergamotă. Kaffir frunze de tei, se adaugă la celebrul Tom supa Thai yum, efectuate pe baza de lapte de cocos, carne de pui sau fructe de mare. De asemenea, coaja acestei plante pus în sos de curry, care nu gestionează practic nici un fel de mâncare indian tocat. În Indonezia, se adaugă kaffir-var pentru băuturi răcoritoare și deserturi. De asemenea, în bucătăria asiatică frunze de kaffir-tei sunt utilizate în maniera de a îmbunătăți feluri de mâncare frunze aromate, carne de pui și pește.
În cosmetologie
Cosmetologia foloseste uleiul de var caffir, obtinut din fruct prin distilare cu abur. Utilizarea varului de kaffir și a uleiului din acesta în cosmetologia țărilor asiatice este foarte frecventă. Se adaugă la produsele de îngrijire a pielii grase, precum și la șampoane și balsamuri pentru păr. Se crede că uleiul din această plantă are proprietăți de vindecare, tratează inflamația și reglează secreția de sebum. Kaffir var este atribuită o varietate de proprietăți utile în produsele cosmetice, dintre care principale: albire, netezirea tenului, tonifiere efect asupra pielii, a scăpa de puncte negre, regenerarea celulelor pielii, trasnet pete de vârstă, o acțiune anti-inflamator, capacitatea de a netezi ridurile, etc.
De asemenea, proprietăți utile kaffir var, permit utilizarea uleiului esențial în creme și seruri anticelulitice, precum și mijloace pentru îngrijirea unghiilor.
Frunzele uscate si tocate sunt folosite ca un agent de spalare pentru desprinderea cosmetica a corpului si a fetei.
În alte domenii
Uleiul de tei Kaffir este utilizat în mod activ în aromoterapia: se adaugă lămpilor cu aromă și evaporatoarelor, la crema pentru masaj. Se crede că acesta este un antidepresiv minunat, care ajută la eliminarea anxietății și a insomniei. De asemenea, uleiul de caffir de var este folosit ca un afrodiziac puternic.
Kaffir-lime este cultivat în țările cu climă rece ca o plantă decorativă de cameră. Kaffir Semințele de var pot fi achiziționate la magazinele de flori. Grijă pentru el este același ca și pentru restul de citrice, el este destul de termofil. Fructul începe în 5 ani.