Turta dulce este un tratament preferat pentru adulți și copii. Imaginați-vă aroma dulce delicioasă de produse de patiserie proaspete care vine din bucătărie și se răspândește în toată casa! În ciuda abundenței de dulciuri din fabrică din magazin, multe familii preferă încă coacerea simplă cu rădăcini străvechi - morcov. Ele nu sunt greu de pregătit, dar gustul nu poate rămâne indiferent. Pentru a ajuta gospodinele - o varietate de forme pentru turtă dulce.
Forme metalice pentru turte dulci
Cofetarii profesioniști utilizează, în principal, tăiere (așa-numitele biscuiți și torturi) din metal, de obicei din aluminiu sau din oțel. Acestea sunt produse foarte puternice care servesc cu credincioșie și cu credincioșie pe hostess pentru o lungă perioadă de timp. După rularea aluatului, tăiați turta dulce, care este apoi trimisă pentru a coace în cuptor pe o foaie de copt.
Apropo, formele de metal sunt folosite pentru a produce prăjituri de ghimbir provenind din Occident.
Matrițe din lemn pentru turtă dulce
Dacă există dorința de a grăbi turta dulce pe tradițiile antice rusești, dați prioritate formelor de lemn folosite de strămoșii noștri. Formarea aici se face într-un mod diferit - imprimat. Pe suprafața plăcii din lemn de esență tare există copaci de relief. Pot fi păsări și fiare fabuloase, pești, călăreți, animale domestice și forestiere, ornamente. Cu suprapunerea pe placa de încercare, modelele sunt imprimate clar, rezultând o imagine convexă pe stick.
Formele de lemn trebuie să fie unsă cu unt înainte de utilizare. Astfel de forme sunt convenabile pentru a face turta dulce cu umplutură.
Formă de plastic pentru prăjituri
Este foarte convenabil să se utilizeze formulare pentru turtă dulce de la un material plastic ecologic, care poate fi folosit pentru a intra în contact cu alimentele. Decupările din plastic au o durată lungă de viață și ușurință în utilizare. Există, de asemenea, modele imprimate cu o gamă largă de imagini cu precizie detaliată.
De la plastic la magazinul de produse se pot întâlni forme tradiționale și neobișnuite de turtă dulce. În plus față de cercurile standard, asteriscuri și ciuperci, pot fi diferite animale amuzante (cai, pisici, arici, capre), bărbați, multi-eroi, bărci, mașini și chiar instrumente muzicale. În general, alegeți doar ceea ce vă place.
De asemenea, puteți găsi mucegaiuri de silicon pentru turtă dulce. Dar, datorită moliciunii materialului, coacerea aluatului are loc direct sub formă de indentări speciale.
Decorul din masticul de zahăr este cel mai popular tip de decor pentru prăjituri și produse de patiserie de astăzi. Făcând complet cifrele de zahăr cu mâna este destul de dificilă, dar cu ajutorul unor forme speciale puteți crea cu ușurință capodopere reale. Despre formularele pentru mastic - în articol.
Homemade ciocolata este foarte popular astăzi. La vânzare există chiar seturi de ciocolată gata făcute cu instrucțiuni și toate componentele necesare. Și că produsul finit sa dovedit nu numai gustos, dar și frumos, folosiți forme speciale pentru ciocolată.
Aromele condimentelor pot transforma complet vasele, transformându-le în capodopere culinare reale. Dar pentru ca condimentele să-și păstreze parfumul pentru o lungă perioadă de timp, ele trebuie păstrate corect. Cele mai bune bănci în acest scop sunt potrivite.
Compote și salate de legume în borcane, pateuri, legume murate și gem - pentru a face toate aceste conserve de mâncare, aveți nevoie nu numai de mâncare, ci și de bănci de calitate. Și, bineînțeles, nu poți face fără ele. Care sunt capacele pentru cutii - în articol.