Pot fasole copiilor
Beneficiile de sănătate ale fasolei de sănătate
Este un produs hipoalergenic care conține, de asemenea, o cantitate imensă de aminoacizi esențiali. Ceea ce este demn de remarcat, chiar și în procesul de tratare termică, fasolea practic nu își pierde proprietățile utile. Prin urmare, când a fost întrebat dacă rinichiul este util copiilor, răspunsul poate fi doar afirmativ.
Pot da fasole unui mic copil
În ciuda faptului că fasolea este doar un depozit de micro- și macro-elemente utile, este imposibil să-i dăm copiilor de la o vârstă fragedă. Cu siguranta toata lumea stie o astfel de proprietate a acestui produs, ca intensificarea gazelor in intestin. De aceea, dacă bebelușul dumneavoastră suferă de gazikami, tratați acest produs cu prudență.
În plus față de îmbunătățirea formării gazelor, fasolea este, de asemenea, destul de dificil de digerat de stomac. Dar acest lucru este valabil numai pentru fructele mature. Fasolele tresate sunt absorbite de corp destul de bine si nu sunt la fel de grase ca si fasolea obisnuita.
Femeile tinere pot fi date copiilor de la vârsta de 10 luni și dacă există probleme cu tractul digestiv, apoi de la un an. În acest moment, corpul bebelușului este deja capabil să ia astfel de alimente. Puteți chiar spune că boabele de corzi sunt pur și simplu necesare pentru corpul unui copil, deoarece există atât de mult în el, care este sănătos și nutritiv. Dați-l copilului dvs. de 1-2 ori pe săptămână. inclusiv în compoziția de piure sau gătit dintr-o supă ușoară. Puteți doar să fierbeți fasolea pentru un cuplu, să adăugați puțină sare, să-l frecați într-o gulaj și să-l hrăniți copilului.
Dar normale fasole mature kiddies poate începe să dea doar după doi ani, iar apoi, în cantități mici și, desigur, nu în fiecare zi. Această restricție se datorează faptului că fasolea matură este greu de digerat, iar corpul copilului va fi dificil de digerat. Deci, dacă copilul a devenit deja vechi de doi ani sau mai mult, puteți treptat incluse în dieta de alimente și fasole coapte, dar fă-o cu atenție, urmărind reacția intestinului. Dacă observați că după ce copilul a mâncat fasole, el a început balonare sau crampe puternice, opriți și din nou pentru a reveni la tineri fasole verde. Prin urmare, corpul bebelușului dvs. nu este încă pregătit pentru astfel de alimente grele. Deși dieteticienilor și lăsate să se maturizeze pentru a include fasole in dieta copiilor cu alimente de doi ani, dar știm cu toții că corpul fiecărei persoane este diferită și, uneori, pot exista excepții.
Mazăre, fasole și soia în dieta bebelușului
Legumele sunt bogate în proteine în conținut de proteine, nu sunt inferioare carnii, în timp ce sunt foarte bogate în fibre. Astfel, ele combină calitățile utile ale legumelor și produselor din carne.
Expertul nostru, ecologist, microbiolog Zoya Pivovarova:
Fasolea bună are boabe strălucitoare neschimbate, de culoare și dimensiuni monotone. În linte, valoarea și uniformitatea boabelor, precum și culoarea verde, sunt evaluate. Boabele de mazăre bună sunt mari, aproape de aceeași dimensiune, culoarea lor fiind albă, galbenă sau verde. Peasele curățate, ale căror boabe sunt împărțite în jumătate și parțial eliberate din cochilie, conțin fibre mai puțin grosiere, fierbe rapid și se potrivesc cu copii mici.
Fasole și mazăre sunt produse hipoalergenice
Legumele aparțin grupului de produse hipoalergenice, astfel încât aproape orice copil va fi potrivit. Mulți producători moderni de hrană pentru copii produc hrană pentru cei mai tineri, combinând mazăre verde, fasole verde, fasole tânără cu carne sau oferite în formă pură. Puteți pregăti cartofi piure pentru tine pentru un copil de la vârsta de 8 luni, hrăniți borcanele - puțin mai devreme.
Mazare dăunătoare copiilor? Printre mame există o opinie conform căreia mătreața și fasolea nu ar trebui să i se acorde copilului: ele ar presupune o creștere a producției de gaze. Dar nu este așa. Este suficient să respectați mai multe reguli, astfel încât copilul să poată tolera un astfel de fel de mâncare.
Utilizați numai cele mai mici fructe, așa-numitul "verde", și numai în formă proaspătă sau congelată. Dieticienii de fasole dietetică recomandă utilizarea în alimentația copiilor după 2 ani, dar se dau ocazional și numai sub formă de supe frecați, deoarece sunt dificil de asimilat. Mazărele uscate, precum și conservele și verișoarele lor la copii sub 3 ani nu se potrivesc!
Cum să gătești mazăre verde pentru un copil. La începutul mazăre și fasole de hrănire este cel mai bine utilizat ca o parte componentă mică pentru supe și piureuri, oferind copilului posibilitatea de a se obișnui cu noul gust, iar burtica - pentru a afla cum de a digera noi.
Înainte de gătire, îndepărtați impuritățile străine și boabele răzlete, clătiți bine, înmuiați în apă rece fierbinte timp de cel mult 3-4 ore.
Pregătiți corect boabele: fierbeți în apă, cu fierbere și fără capac. Este necesar să adăugați sare chiar la sfârșitul gătitului.
Mazăre și fasole proaspete sunt dăunătoare pentru copii. Nu lăsați copilul să încerce fructe brute: ele conțin componente toxice care sunt distruse în timpul tratamentului termic.
Valoarea nutritivă a leguminoaselor? Soia, fasole, mazare verde
În Vechiul Testament există o poveste despre cum mulți tineri care erau prizonieri ai curții lui Nebucadnețar erau obligați să încerce delicatese și vinuri de la masa regelui. Odată ce au fost eliberați de această datorie și după zece zile de consum de fasole, legume și apă, acești copii au privit mai bine decât colegii lor, care nu s-au abținut de la alimente și vinuri abundente. Acest lucru nu este surprinzător, deoarece legumele sunt capabile să trateze, să întărească și să consolideze puterea corpului. Este suficient să te uiți la compoziția lor.
Soia în dieta bebelușului. Este lider printre leguminoase și produsul ideal pentru vegetarieni. La 40% se compune din proteine, pentru calități valoroase care nu sunt inferioare proteinelor de origine animală. Acesta conține potasiu, fosfor, calciu, magneziu, sodiu, fier, precum și o serie de vitamine: beta-caroten, E, B1, B2, B6, D, care asigură acuitatea vizuală, dezvoltarea corespunzătoare a oaselor, elasticitatea pielii. Elementele importante, cum ar fi colina, biotina, acidul folic, au un efect pozitiv asupra activității mentale. Soia conține un minim de „calorii“ carbohidrați și o mulțime de zaharuri utile folosite bifidobacterii intestinale ca sursă de nutrienți. Astfel, soia reduce riscul de disbioză. In plus, aceste zaharuri sunt implicate activ în activitatea tractului gastro-intestinal, facilitând mișcarea intestinului, elimina metalele grele și radionuclizi. Trecerea la formulele de început și produse pe bază de soia se recomanda in caz de intoleranta de proteine de lapte de vacă, deficit de lactază, și diabet.
Fasole în dieta bebelușului. Gustul său este superior mazărelor și lintei. Este ușor de proteină digestibilă și include aminoacizi vitali, conține vitaminele B1, B2, B6, K, PP, C, caroten, precum fier, calciu, fosfor, potasiu, magneziu, sodiu, iod. Cu cantitatea de cupru și zinc, fasolea depășește majoritatea legumelor. Ea are un efect diuretic și antimicrobian. Efectul de reducere a zahărului al fasolei este folosit în diabet. Și datorită proprietății de a spori secreția de suc gastric, acesta este inclus în regimul alimentar al copiilor care suferă de gastrită cu aciditate scăzută. În timpul procesării pierderii de substanțe utile nu este semnificativă: a constatat că boabele de conserve stocate până la 70% din vitamine și până la 80% din mineralele de pornire. Rețineți că, în ciuda percepției noastre obișnuite de fasole ca un fel de mâncare cu legume este absorbit mult mai bine decât de proteine animale.
Mazăre verde în dieta unui copil. Fructele acestei plante conțin vitaminele B, carotenul, vitaminele C și PP, iodul, acidul folic, sărurile de fier, calciu, potasiu și fosfor, magneziu și seleniu. Mazărele tinere au un efect diuretic ușor. Crearea unui mediu alcalin în stomac, aduce o ușurare a gastritei cu secreție excesivă. Și mazărea verde poate bloca ingerarea unui număr de metale radioactive în organism. Copiii cu anemie este util să dea, începând cu vârsta de trei ani, 3-4 ani. lingurițe de mazăre zilnic.
Din istoria legumelor
Mazăre, fasole, fasole, soia, linte au devenit de mult cunoscute pe masa noastră - oamenii le cultivă mai mult de 5 mii de ani. În Rusia, fasolea, fasolea și mazărea au dobândit o popularitate bine meritată la începutul secolului al XVIII-lea. Strămoșii noștri au observat că legumele dau energie, vă permit să faceți fără carne și sunteți foarte popular cu copiii. Fasolea a venit la noi din America de Sud, mazăre - din Afganistan și India. Soia a început să crească activ în țara noastră doar spre sfârșitul secolului al XIX-lea, după Expoziția Mondială de la Viena.
Este posibil să dați mielui unui copil?
Este dificil să se supraestimeze beneficiile mazărelor, deoarece acestea aparțin familiei de leguminoase și sunt cunoscute a fi o sursă de proteine, vitamine și fibre. Dar poate un copil să aibă mazăre? Și dacă poți, la ce vârstă?
Beneficiile familiei de leguminoase
Mazărele verzi sunt utile copiilor, în special deoarece conțin o mulțime de vitamina C și seleniu, ceea ce reprezintă o bună prevenire a anemiei. Fasolele sunt necesare pentru copii, deoarece sunt bogate în vitamina F, zinc și cupru, care sunt necesare pentru un copil mic pentru o creștere completă. Și iodul face fasolea un excelent antimicrobian.
Soia este bogată în proteine vegetale. Este indicat în special pentru copiii care suferă de deficiență de lactază și intoleranță la lapte. Totusi soia contine putine carbohidrati, deci poate fi administrat copiilor predispusi la grasimi.
Lentila este produsul cel mai ecologic, deoarece nu acumuleaza niciodata nitrati si toxine, asa ca poate fi dat copiilor fara teama.
Când să introduceți un păianjen unui copil?
Peștele verde poate apărea în dieta bebelușului numai de la 8 luni. Din această vârstă, pancreasul bebelușului începe deja să producă enzimele necesare pentru digerarea mazărelor. În cazul în care copilul nu începe să dea mazăre, atunci tractul său gastro-intestinal nu învață să-l absoarbă. În consecință, de fiecare dată când dai mazăre, indicația geografică va reacționa cu formarea de gaz, flatulență, constipație. Acest lucru se datorează faptului că enzimele necesare nu vor putea sintetiza în cantitatea potrivită la momentul potrivit.
Primul vas de fasole pentru un nou-născut este piureul din mazărea verde. O consistență delicată va permite cartofilor piure să se digere cu ușurință și să nu provoace frustrare. Acest vas este complet hipoalergenic și poate fi administrat copiilor cu predispoziție la alergii. Puree din mazărea verde conține pectină (prebiotică naturală) și fibre vegetale, datorită căreia copilul normalizează microflora intestinală și scaunul. În plus față de piureul din mazărea verde, puteți da piersicul de la mazăre și după aproximativ 2-3 săptămâni - piure de păstăi de fasole.
Cum să gătești piure de mazare pentru un copil?
Dacă doriți să faceți singur piureul de mazare, luați păstăi de mazăre și înmuiați-i în apă timp de aproximativ 5-7 minute. Apoi mănânci într-un malaxor sau mașină de tocat carnea. Prima intalnire a bebelusului trebuie inceputa cu 5 gr. astfel de piure (aproximativ 1 lingurita). La fiecare 3 zile puteți crește doza cu 5 grame. Doza maximă pentru un copil de 8 luni este de 30-50 de grame.
Când să introduceți legume în alimente complementare?
Toate celelalte produse din familia leguminoaselor pot fi administrate unui copil numai de la vârsta de 18 luni. În primul rând, oferi copilului soia și linte. Lentilele conțin o mulțime de zaharuri, care sunt un mediu nutritiv pentru bacteriile intestinale, și soia este bogată în proteine vegetale necesare creșterii. Pentru un copil cu vârste cuprinse între 1,5 și 3 ani, doza maximă zilnică de leguminoase trebuie să fie de aproximativ 100 de grame. Dar medicii recomandă să le dai fasole unui copil nu mai mult de o dată în 3 zile și numai pentru micul dejun sau masa de prânz, astfel încât să aibă timp să digere pe deplin până seara.
Cel mai bun cadou pentru copilul tău!