Cum sa alegi terciul pentru alimente pentru copii?
Extinderea dietei unui copil din primul an de viață este necesară pentru a asigura creșterea și dezvoltarea ulterioară a acestuia. În același timp, în cazul în care bebelușul dvs. a primit numai lapte matern sau formulă pentru sugari, alegerea de a începe alimente complementare este o sarcină deosebit de importantă și responsabilă. Un copil sănătos care consumă numai laptele matern, prima supă de ovăz poate fi oferită de la vârsta de 6 luni.
Tortul de bere este o sursă de proteine și grăsimi vegetale, dar este deosebit de bogat în amidon. O caracteristică importantă a amidonului este digestia treptată și absorbția în tractul gastro-intestinal. Utilizarea de feluri de mâncare care conțin amidon - de exemplu, cum ar fi terci de copii - asigură o saturație îndelungată.
Există anumite criterii care trebuie să fie ghidate atunci când alegeți alimente complementare. Atunci când bebelușul se familiarizează mai întâi cu alimentele noi, este necesar să alegeți un monocomponent prin compoziția produsului, de exemplu, 100% hrișcă sau orez terciar. Introducerea monoprodusului vă permite să urmăriți apariția unor posibile reacții alergice la componenta alimentară.
La copiii din primul an de viață, unul dintre primele alergene care provoacă dezvoltarea alergiilor alimentare este laptele de vacă. Acesta conține 15-20 de antigene, fiecare dintre acestea putând contribui la dezvoltarea unei reacții alergice. Prin urmare, terci de copii, de la care începe nada, nu trebuie să conțină lapte de vacă. În același timp, ar trebui să alegeți cerealele de producție industrială pentru copii fără lapte, care, atunci când sunt fierte, sunt crescute cu apă,
Acest lucru este valabil mai ales dacă copilul are alergii la proteinele din laptele de vacă. În această situație, copilul primește, de regulă, lapte matern și în absența laptelui de la mamă - amestecuri care conțin numai aminoacizi sau proteine din lapte de vacă divizat. Odată cu extinderea dietei, un astfel de copil este prezentat o dietă care este lipsită de proteine din laptele de vacă, iar porii pentru copii, respectiv, nu conțin lactate.
În acest sens, o atenție deosebită trebuie acordată terci fara lactate „Baby Sitter“, care sunt îmbogățite cu toate copil necesare în minerale și vitamine, și că este foarte important, indiferent de sezon au o compoziție chimică garantată, inclusiv vitamine. Terci pentru copii "Baby Sitter" oferă un procent ridicat din necesarul zilnic pentru vitaminele A, D3,
R1, E, C, B1, B2, B6, B12, niacină, acid folie, acid pantotenic, biotină; macronutrienti - calciu, fosfor, magneziu și oligoelemente esențiale - iod, fier, cupru, zinc, seleniu. Acest lucru se realizează prin utilizarea metodei microencapsulare super-moderne care previne distrugerea micronutrient depozitarea alimentelor și tratament termic, care se observă în alimentarea cu energie convențională. Microcapsula protejează micronutrienti sunt incluse în cerealele pentru copii Baby Sitter, variațiile de umiditate și temperatură, menținerea activității lor biologice pentru a elibera conținutul microcapsulelor în tractul gastro-intestinal. Astfel, copiii cu intoleranta alimentara a primit dieta lactate, se recomandă să se includă în dieta de terci de cereale fara lactate „Baby Sitter“.
Vorbind despre intoleranța alimentară, ar trebui să menționăm un alt alergen obișnuit - gluten - o proteină de cereale. Gluten conține și niște terci pentru copii - fulgi de ovăz, orz, secară, grâu și grâu. Pentru a reduce sarcina antigenică asupra organismului copilului, primele porii pentru copii ar trebui să fie aleși fără gluten - orez, hrișcă sau porumb.
Calendarul
dezvoltarea de
copil
consultări
și răspunsurile
Astfel, odată cu introducerea hranei suplimentare pentru cereale, ar trebui să existe un cereale monocomponente fără gluten fără lapte. În plus, este important să oferim terci de ovăz copiilor mici, care conțin doar cereale, fără zahăr suplimentar.
Carbohidrații sunt componente esențiale ale alimentației, dar pentru un copil este de preferat să consumăm alimente bogate în carbohidrați complexi - amidon și fibre dietetice, decât să luăm zahăr și produse de cofetărie care îl conțin. Aceste produse includ legume, fructe și cereale. Cu ele, organismul primește nu numai carbohidrați, ci și alți nutrienți, în special, proteine vegetale, precum și vitamine, săruri minerale, oligoelemente. Întrucât zahărul este doar un purtător de energie. Nu se recomandă părinților să adauge zahăr la brânza de vaci, lapte, kefir, sucuri și cereale pentru copii. După cum știți, zaharurile contribuie la creșterea permeabilității mucoasei intestinale și, prin urmare, manifestările alergice apar pe "dulce". În general, nu trebuie să uităm că obiceiurile alimentare corecte se formează din copilărie și că părinții au un rol major în educația "dulcelui dulce".
O altă problemă frecventă la copii este tulburările funcționale ale tractului gastro-intestinal, care provoacă multă tulburare pentru mame. De exemplu, regurgitarea, care este mai frecvent observată la copiii din prima jumătate a vieții pe orice formă de hrănire. Regurgitarea asociat cu caracteristici structurale ale tractului gastro-intestinal superior. În prezența regurgitării la copil alaptat important să-l aplice la piept, pentru a desfășura activități care contribuie la prevenirea aerofagie (râgâieli aer) și nu supraalimenta copilul. Atunci când copiii regurgitare persistente alaptati pot folosi „îngroșarea de lapte matern“ - terci de lapte de orez pentru copii sau congee. Este necesar să se adauge produsele specificate într-o mică parte a laptelui matern exprimat și să se dea copilului înainte de a fi hrănit. De obicei, numărul de regurgitări scade odată cu creșterea copilului și cu extinderea dietei.
Ca primii alimente complementare sunt recomandate "Baby Sitter" (producția de Israel), deoarece acestea nu conțin lapte, zahăr și sare.
În acest caz, terci toți copii „Baby Sitter“, inclusiv „Cereale de cereale“, „Fulgi de ovăz“, „griș cu lapte“ de a furniza sugari carbohidrati si energie, vitamine, săruri minerale și oligoelemente, și „orz Porridge“ și " Fluture cu cereale "reprezintă o sursă suplimentară de fibre dietetice. Gama de gluten copil cereale - „Hrișcă terci“, „terci de orez“ și „terci de porumb“ Kornflor“. „Oatmeal Corn“ Kornflor „nu conține proteine și este recomandat pentru utilizare cu tulburări metabolice ereditare, cum ar fi fenilcetonuria, precum bolile renale.
Astfel, atunci când alegem cereale pentru copii, trebuie să ne ghidăm de compoziția ingredientelor și de valoarea lor nutritivă. Absența în proteine din lapte, gluten și lactoză și alte zaharuri permite utilizarea de terci low-alergenic ca și primele cereale înțărcare, mai ales la copiii cu intoleranta la proteinele din lapte și alergii alimentare, deficit de lactază, inclusiv după o infecție intestinală, tulburări funcționale ale tractului gastrointestinal tractul intestinal.
Komarova ON MD doctor gastroenterologist-dietician FGBU "MNII pediatrie și chirurgie pentru copii" Ministerul Sănătății și Dezvoltării Sociale al Federației Ruse
Auzind expresia "ulei de pește", mulți își imaginează probabil copilăria, ...