Cartofi tineri coapte într-o coajă cu ierburi proaspete. care poate fi mai util și mai gustos în primăvară. Cartofii tineri sunt o sursă de vitamine. și cartofii copți în cuptor este un fel de mâncare gustoasă.
Cartofi tineri coapte într-o coajă cu ierburi proaspete. care poate fi mai util și mai gustos în primăvară.
cartof copt cu brânză de vaci
cartof copt cu brânză de vaci
- 1,2 kg de cartofi tineri
- 1 grămadă de verde proaspete
- 3 linguri de ulei de măsline
- 2 linguri. l. suc de lamaie
- sare, piper
- 1 bucată de piper roșu dulce
- 1 grămadă de verde proaspete
- 500 gr de brânză de vaci
- ardei gras
- sare, piper
Note pentru rețetă
Se încălzește cuptorul la 200 ° C.
Spălați verdele și le presați. 4 tulpini pentru a pune deoparte pentru decorare, restul sunt tocate mare, amestecat cu ulei de măsline și suc de lamaie.
Cartofii trebuie spălați cu apă curentă și uscați. Fiecare tubercul este tăiat în jumătate. se amestecă cu unt. verdeață. sare și piper.
Puneți cartofii în cuptor într-o tăietură și puneți-l într-un cuptor preîncălzit timp de 30 de minute. Cu 10 minute înainte de pregătirea de a pune pe frunze de cartofi de rozmarin (opțional).
Spălați ardeiul. tăiați în jumătate și scoateți miezul cu semințele. tăiați în cuburi mici. Spălați verdele. uscat și tăiat fin.
Brânză de brânză amestecată cu jumătate de piper dulce. boia de ardei. sare și piper. Adăugați verdele.
Cartofi coapte pus pe plăci. presărați restul de cuburi de piper dulce și decorați cu crengi de verdeață. Cartofii sunt gata în cuptor. Serviți cu sos de brânză de vaci.