Ce este delicios și nu prea caloric poate fi pregătit pentru vacanță?
Salata "Floarea-soarelui"
Se fierbe ouăle și cartofii tăiați în cuburi. Grind castraveți proaspeți și ceapă. Apoi amestecați cu cartofi și ouă, adăugați porumb. Serviti cu smantana. Adăugați sare la gust. Conținut caloric - 150kcal - 100g
Salată cu avocado
Avocado, roșii, castraveți proaspeți, ceapă, măsline ar trebui tăiate în cercuri. Se fierbe crevetele. Puneți frunzele de salată pe o farfurie, iar topul cu celelalte ingrediente, turnați cu ulei de măsline, sare. Aceasta salata este, de asemenea, cu calorii reduse: 100g -110 calorii.
Dacă vă place pește, încercați aceste feluri de mâncare.
Pește cu sos de nuci
Pește tăiat în porții, se rostogolește în făină și se prăjește, apoi se pune bucățile finite pe o farfurie sub forma unui cerc. Pregătiți sosul - presați usturoiul cu sare, adăugați nuci tăiate, turnați puțin ulei vegetal, oțet și apă. Puneți sosul rezultat pe mijlocul plăcii. Ouăle fierte tăiate în felii și se întind pe marginile plăcii. Conținutul caloric al acestor pești va fi de 210 kcal - pe 100 g.
Roz somon cu pere
Trebuie să tăiați perele în sferturi și să scoateți miezul. Apoi topiți untul, amestecați cu verdețuri, muștar, sare și piper. Ungeți amestecul rezultat cu linguri de pere și fierbeți timp de cinci minute. Ceapa tăiată în inele, paiete morcovi tăiate și rumenite. Apoi transferați legumele spre pere și fierbeți încă cinci minute. Roșiile sunt aruncate cu apă clocotită și decojite, apoi tăiate în felii. Tăiați fileul de somon în porții. Puneți roșiile, felii de lămâie și bucățile de somon roz pe pere cu legume condimentate. Total - Sare și piper, gatiți până când peștele este gata. În acest fel de mâncare - 120 de calorii.
Pește "Spicy"
file de pește orice tăiate în bucăți de pește, le-a pus într-o tigaie și se toarnă felii de ardei iute, ceapa felii și grapefruit. Apoi se toarnă sosul de soia și vinul alb. Lăsați să marinați o oră. Apoi puneți totul în formă și coaceți timp de treizeci de minute. Un astfel de pește gustos conține 110 de calorii - pe 100 g.
Carnea este prezentă în aproape orice masă de Anul Nou.
Pui cu cranberries
Din cea mai mare parte a sucului de afine ar trebui să fie stors, apoi adăugați miere la suc. Într-un castron, se toarnă pesmetul și se adaugă 1/3 suc de afine, se amestecă. Apoi adăugați untul moale și amestecați din nou. Fileul de pui a bătut puțin, sare și piper. Pentru fiecare fileu puneți jumătate din masa merișor-afine și alte zece fructe întregi. Apoi, pliați fileurile în jumătate astfel încât umplutura să fie înăuntru. Este mai bine să fixați marginile, de exemplu, cu scobitori. Apoi retezați fileurile și puneți-le într-o tigaie. Se toarna cu sucul de afine rămas și se strânge foaia de copt. Coaceți aproximativ treizeci de minute. Conținutul de calorii al acestui vas este de 100 kl - 111 kcal.
Carne de vită cu prune
Prunele trebuie să fie turnate cu apă clocotită și lăsate să se umfle. În acest moment, tăiați carnea (carnea de porc sau carnea de vită) orizontal pe plăci, respingeți ușor și pliați plăcile astfel încât să se formeze o formație mare. Apoi amestecați muștarul (două sau trei linguri), smântână (șase până la șapte linguri) și sare, iar cea mai mare parte a acestui sos se freacă în carne. Prunele trebuie să fie măcinate într-un mixer și să se pună pe carne. Încheiați nucurile mari crăpate. Întoarceți carnea într-o rolă, o puteți acoperi cu restul sosului și coaceți în cuptor. Conținutul caloric este de 100 g - 256 kcal.
Carne de porc în aluat
Ciupercile trebuie să fie tocate fin și prăjite cu ceapă. Atunci când lichidul se evaporă, este necesar să se sare și să se scoată din căldură. Carne de prăjit. Foi de patiserie sub formă de triunghi. La jumătatea lui se află jumătate de ciuperci cu ceapă, se pun din nou ciupercile pe carne și ciuperci, apoi se ridică marginile aluatului și se curăță unul peste celălalt. Coaceți timp de aproximativ 20 de minute.
Alăptați aluatul conform rețetei dvs. sau cumpărați-l în magazin.
Valoarea calorică este de 225 kcal.
Carne în sos de caramel
Merele trebuie tăiate în felii și așezate pe folie, așezate pe carne (carne de porc sau carne de vită). În 2 linguri de apă, dizolvați sarea, umpleți brânza cu soluție salină și injectați-o în carne. Apoi, înveliți carnea în folie și coaceți în cuptor.
În timp ce carnea este coaptă, facem sos de caramel. Într-o tigaie, se toarnă trei linguri de apă și se toarnă trei lingurițe de zahăr. Puneți focul, masa se fierbe, iar apoi apa începe să se evapore și zahărul începe să schimbe culoarea. Când zahărul se întunecă, este necesar să ridicați tigaia peste foc, iar atunci când bulele înfundate se toarnă puțin oțet și cognac, amestecați.
Scoateți carnea din cuptor, turnați sosul în mod egal pe carne. Se încălzește temperatura la maximum și se pune carnea timp de două minute în cuptor, apoi se ia carnea și se lasă timp de zece minute să se odihnească.
La 100 g va fi de 194 kcal
Desigur, în vacanță trebuie să pregătim ceva dulce.
Tortul Elochka
Pentru aluat va avea nevoie de un ou, o jumătate de cană de făină, o linguriță de praf de copt, vanilie si ¼ cana de zahar. Sufleu - o jumatate de cana de zahar, zece grame de gelatină, cinci sute de grame de smântână, o sută cincizeci de grame de marmeladă (colorate), o jumatate de lingurita de coaja de lamaie si doua lingurite de suc de lamaie.
Batem ouă, vanilină și zahăr, amestecăm făina cu praf de copt. Aluatul ar trebui să fie dens. În partea de jos a mucegaiului este necesar să se așeze aluatul și să se coboare. Coaceți la 200 de grade pentru aproximativ cincisprezece minute. Răciți tortul fără să-l scoateți din matriță. Puteți să-l îmbibați cu sirop.
În ceașcă, puneți gelatină, adăugați ¼ cești de apă rece, amestecați. Când gelatina este limpede, trebuie plasată într-un recipient cu apă fierbinte și așteptați dizolvarea.
Marmelada tăiată în cuburi medii. Bateti zaharul cu smantana, amestecati sucul de lamaie si coji, tot timpul, amestecand, introduceti gelatina. Așteptați până când această masă începe să se fixeze și se amestecă marmelade. Apoi se toarnă întreaga masă pe tort răcit și se pune în frigider pentru noapte. În dimineața, începeți asamblarea tortului. Tăiați tortul în patru bucăți, pentru a avea dimensiuni diferite. Puneți segmente de tort sub formă de pom de Crăciun - mari, mai mici și mai mici. Decorați pomul de Crăciun cu marmeladă tăiată. Conținutul caloric al unei bucăți de prăjit în 100g va fi de 256 kcal.
Desert "Fruct în nori"
Se vor lua aproximativ 250g de fructe (portocale, tangerine, mere, pere, kiwi, piersici, caise - tot ce-ti place).
Pentru crema, aveți nevoie de două linguri de zahăr, un gălbenuș, o linguriță de făină și 50 ml de lapte. Pentru bezele, aveți nevoie de o proteină și de o jumătate de zahăr.
Gemeniți ouălele cu zahăr și făină, se toarnă în lapte și se fierbe la foc mic până se îngroașă, apoi se răcește. Alăptați proteina cu zahăr. Puneți cremă în vasul de coacere și pe meringue deasupra și puneți cuptorul timp de jumătate de minut la temperatura maximă. Fructe tăiate în cuburi, drenați sucul. În kremanku puneți un strat de fructe pe ele cu o spatulă pentru a așeza crema cu meringue. Coaceți rapid și serviți imediat.
Conținutul caloric al acestui desert este de numai 150 kcal.
Faceți cunoștință cu Anul Nou delicios și cu un zâmbet. Vă doresc fericire în Anul Nou!
(Foto: ol_vic, OlgaLis, Vasil Vasilev, mashe, Poznyakov, shutterstock.com)
Doriți să începeți un jurnal personal cu privire la consumul de alimente și calorii?
Țineți un program de greutate, utilizați alte servicii utile?
Articole pe această temă:
Rețete bune. Mulțumesc!
da, cu astfel de rețete masa va fi excelentă. Mulțumesc.
Mulțumesc! O selecție plăcută!
Mulțumesc pentru rețete!
Multumesc pentru retete minunate! Multe lucruri interesante
multumesc pentru prescriptii. a luat
Tatiana Budzirovskaya scrie:
Faceți cunoștință cu Anul Nou delicios și cu un zâmbet Vă mulțumim pentru rețete și Anul Nou Fericit!
Ce bunate! Mulțumesc pentru rețete!
Vă mulțumim pentru rețetele interesante și utile
Încă o dată am citit rețetele și am realizat că principalul lucru în ele este că nu consumă mult timp. iar acest lucru este atât de important înainte de Anul Nou
vă mulțumesc! a luat-o la favorite!
Și mi-au plăcut rețetele. Un meniu atât de variat, cu calorii reduse și fără complicații. Mulțumesc.
Mulțumesc! Retete doar super!
Retete bune, îmi pare rău nici o fotografie (nu-mi pot imagina cum să taie tort "Yelochka".)
S-a găsit un link către un alt site. Există o imagine.
vă mulțumesc, ați târât la favorite
Un meniu minunat! Multumesc pentru ajutor! Voi găti.
Vă mulțumim pentru selecție Principalul lucru - nu gatiti totul la o dată, apoi toate dintr-o dată nu mănâncă
Tanya, a pregătit o salată cu avocado și creveți. Foarte gustos și ușor. Reteta minunata. Îndrăzniți doar în ajunul Anului Nou, sub Mojito. )))
Mă bucur că mi-a plăcut.
Cât de cool! Toate la favorite.
Și nu poți să aștepți anul nou?
Bună ziua, mulțumesc pentru informațiile utile.
sau autentificați-vă dacă v-ați înregistrat deja.
Din păcate, acest tip de videoclipuri nu este acceptat. Lipiți codul video al oricăruia dintre serviciile listate.
Conectați-vă fără înregistrare prin poștă:
Exerciții complexe pentru picioare
Acum discută:
Pentru a ajunge la obiectiv, trebuie mai întâi să mergem.
Kinsarinovich → Mâine monday.Po tradiție, vom începe să piardă în greutate)))
Vasiliska5 → Acum trei luni am devenit mama pentru a doua oară! Este timpul să ne întoarcem la cursa spre corpul ideal))))
Madame leo Grass → Nu-mi dezvălui chakra nimănui!
ElenaSpb-35 → Am ajuns la obiectiv. Faceți ordine și așteptați schimbarea.
troset → Cel mai frivol în viață este viața însăși!
Elena Petrovna → Doar bucurați-vă de viață așa cum este.