Se fierbe boabe rotunde de orez alb (este mai bine să se utilizeze o cereale specială) în apă sărată și, după ce se acoperă tigaia cu un capac, lăsați-le să stea. După 10 minute, presărați pământul cu amestec de calmar de oțet de mere și zahăr și, amestecând ușor, așteptăm răcirea completă. Când se întâmplă acest lucru, puneți foaia de nori pe covor și așezați uniform orezul. Se presară cu piper roșu și susan negru.
18 persoane preparate în conformitate cu această rețetă
