Recent, așteptând oaspeții și gândindu-mă la ceea ce ar fi tratamentul lor delicios, am început să trec prin vechiul meu notebook și am dat peste o rețetă recent uitată pentru o mâncare simplă, dar în același timp delicioasă. E vorba de cutleturi tocate. care sunt numite și "Solomon". Cine și de ce sunt numiți așa - istoria este tăcută. Ceea ce pot spune cu încredere este că felul de mâncare se dovedește a fi foarte suculent și delicat și în ciuda prezenței cărnii și a cepei! în ea, chiar și fiica mea croiază Solomonchiki cu plăcere. 🙂 Pentru a pregăti felul de mâncare, veți avea nevoie de:
Pentru pregătirea solomonilor, iau de obicei pui, dar pentru acest fel de mâncare puteți folosi orice altă carne (carne de porc, carne de vită, curcan, etc.).
Carnea trebuie tăiată în cubulețe mici (aproximativ 1 x 1 cm), amestecată cu ceapă fin tăiată și alte produse. Amestecați gata pentru a lăsa să marinați câteva ore. Cu cât carnea este mai grea, cu atât este mai bine să o marinați mai mult. Pâinile de pui nu pot fi marinate deloc.
Se prăjește ca clătite, se întinde o lingură într-o tigaie cu ulei vegetal preîncălzit.
Solomonia minunată și delicioasă în fierbinte și rece.
Bucura-te de tine si de cei dragi!
Vă recomand, de asemenea, să citiți:
Articole similare
