Buna ziua, prietenii, aici de curand mi-au impartasit reteta de baruri de usturoi. Am incercat si vreau sa impartasesc cu tine. Pe aceeași rețetă, puteți coace pâinea obișnuită de casă, de asemenea, este foarte gustoasă. Doar nu trebuie să utilizați usturoi și pâine de casă înaintea dvs. Mama mea mereu a coace pâinea, magazinul pur și simplu nu a recunoscut-o. Și mulți oameni cu mine, probabil, vor fi de acord că painea de casă este mai gustoasă, mai satisfăcătoare și mai aromatizantă. Nu-i așa?
Pâine de usturoi
Pentru barurile de usturoi avem nevoie de:
ingrediente:
- 400 gr. făină de grâu,
- 1 linguriță. sare,
- 200 ml de apă caldă,
- 1/2 linguri. l. ulei vegetal,
- 1/2 pachet de drojdie de mare viteză (6 g),
- 1/2 linguriță. zahăr,
- 1 cățel de usturoi,
- Lapte sau ou pentru lubrifierea pâinilor.
Procesul de gătit:
Am observat cum a fost accidental, când făceam tăițe, începu să-mi iau pâinea în magazin, iar când era umed, începu să-l trag pe cauciuc asemănător. Poate că avem o astfel de pâine, dar îmi amintesc când mama mea, de asemenea, înmuiată pâine de casă pe coji, a umflat, și apoi sa prăbușit. A fost un nămol rău ... Totuși, pâinea de casă este cea mai bună! Chiar și soțul meu insistă acum să coacem singuri pâinea.
În curtea ta expun pâine delicioasă de casă cu usturoi, aroma de usturoi a acestei pâine va lăsa foarte puțini indiferenți! În magazin nu poți cumpăra o astfel de pâine delicioasă.
Se amestecă 200 g făină de grâu sită cu drojdie și se diluează cu apă caldă.Așezați buretele într-un loc cald până când bulele apar pe suprafață. Între timp, lăsați usturoiul să treacă prin presă. Se adaugă usturoiul și toate celelalte ingrediente în aluat. Frământați aluatul pentru pâini.
Lasă testul de drojdie să se ridice până se dublează. Împărțiți aluatul de usturoi în 2 părți și formați barele.
Pâinea trebuie lăsată pe o foaie de copt, uleasă sau presărată cu făină. Apoi, fiecare miel cu grăsime de usturoi cu lapte sau ou bătut și puneți cuptorul într-un cuptor bine încălzit la 200 ° C timp de aproximativ 20-30 de minute. Concentrați-vă pe cuptor, ori creșteți sau reduceți.
Pentru a face batoanele usturoi crocante, puneti un vas de apa pe fundul cuptorului.
Aici, barurile noastre de usturoi sunt gata. În fotografie nu sunt încă răciți complet. Vă doresc un apetit plăcut!Pentru rețetă și fotografii pas cu pas de gătit pâine de casă cu usturoi sub formă de pâini mici, le mulțumim Margarita Sizonova.
Cu sinceritate, Annie și Cartea Rețetă.
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.
MAXCACHE: 0,94 MB / 0,01708 sec