Vara este o perioadă tradițională de odihnă, vacanțe și ... infecții intestinale. De ce expulzăm și cum să ne ajutăm pe noi înșine și pe familiile noastre într-o situație de urgență?
Inamici invizibili ai intestinului
Produsele si apei potabile si se simt multe bacterii și virusuri: stafilococi, E. coli, Shigella, Salmonella, Clostridium, Campylobacter, norovirusurile, adenovirusuri și alți dăunători. Pătrunzând sub capacul alimentelor în organism, provoacă și intoxicații cu alimente.
- Legume verde cu frunze - pe ramuri și frunze de patrunjel, mărar și alte generozități de vară care nu sunt spălate suficient găsesc hoardele de norovirusuri și tije intestinale. Aproximativ 22% din cazurile de otrăvire alimentară sunt asociate cu o predilecție pentru verdeață.
- Carnea și ouăle de pasăre, care provoacă infecție în 19% din cetățenii otrăviți. Listeria se reproduce în carne de pui delicată, iar crema de albus de ou este un purtător "popular" de salmonelă.
- Produse lactate care recompensează consumatorii cu norovirusuri și campilobacterii. Cota "laptelui" reprezintă 14% din toate otrăvirile alimentare.
Bacteriile sau virușii care intră în organism, pentru un timp, se comportă mai liniștiți decât apa, sub iarbă. Unii agenți patogeni se "ascund" timp de câteva ore, în timp ce alții pot fi timizi la 7-10 zile. Și totuși mai devreme sau mai târziu au timp să se arate în toată gloria lor.
Simptome clasice de otrăvire alimentară
Un companion invariabil al infecției intestinale clasice este diaree apoasă, uneori cu sânge. De asemenea, există durere în abdomen, și cu cât este mai puternică, cu atât mai pronunțată este inflamația intestinală. Inflamația este indicată și de febră.
Vărsarea este semnul principal al infecției cu stafilococ auriu sau norovirus. Cu salmoneloza, infecția cu shigella, Campylobacteria și Yersinia, inflamarea articulațiilor se unește cu toate "deliciile". Uneori otrăvirea este însoțită de o umflare (de exemplu, cu giardiază).
Printre consumatorii care au consumat același produs contaminat în aceeași cantitate, există un soi uimitor de simptomatologie. Un bărbat sănătos cu un "tract de digerare a unghiilor" nu poate observa că a fost victima otrăvirii. Dar un copil sau o femeie, încărcată cu aceeași "doză" de toxine, este destul de capabilă să-și petreacă săptămâna viitoare în liniuțe între unitatea sanitară și pat. Și imediat voi spune că este iresponsabil și chiar periculos să aștepți cu umilință, până când totul merge singur.
Vom trata?
Deci, ce ar trebui să faceți cu otrăvirea acută a alimentelor? Să enumerăm.
1. Beți foarte mult. Principalul pericol de otrăvire este deshidratarea. Cu vărsături și diaree, pacientul își pierde umiditatea și electroliții, astfel încât restaurarea echilibrului apă-sare ar trebui să devină sarcina nr.
Puteți bea preparate speciale, care sunt vândute în farmacii ca un amestec uscat pentru a dizolva (de exemplu, Regidron), apă minerală de masă medicale și non-carbogazoase, compoturi de fructe, infuzii sau decocturi de plante (musetel, menta).
Nu puteți bea cafea, băuturi fizice și sucuri și până la recuperarea completă.
2. Luați medicamente. Medicamentele sunt a doua linie de tratament otrăvitor și nu trebuie să uitați nici despre aceasta. Deci, ce să opresc alegerea?
Mai întâi de toate pe sorbenți. Carbonul activat și alte mijloace moderne bazate pe siliciu (Polysorb, Enterosgel) sorb pe toxinele sale de suprafață și facilitează starea pacientului. Ar trebui să se țină cont de faptul că sorbenții nu se dezasamblează cu ce substanță să intre în comunicare - cu efecte dăunătoare sau utile. Prin urmare, acestea nu pot fi utilizate împreună cu alimente sau alte medicamente.
În al doilea rând, cu diaree severă, pot fi necesare medicamente antidiarrale. Mijloacele de alegere sunt loperamida, care inhibă peristaltismul intestinal. Unii experți nu sfătuiesc zeloși cu intoxicații antidiarrale, explicând acest lucru prin faptul că prin diaree organismul scapă de toxine. Cu toate acestea, este imposibil să suferi crize debilitante.
Și al treilea grup este probioticele, care sunt adesea prescrise în practica domestică. În studii, eficacitatea în diaree a arătat doar două tipuri de medicamente: cele care conțin Saccharomyces boulardii (Enterol) sau Lactobacillus casei GG. Restul medicamentelor și suplimentelor cu bacterii teoretic pot fi, de asemenea, folosite - nu vor aduce rău. Și dacă vor beneficia, știința nu este cunoscută.
3. Urmați dieta. În timp ce infecția câștigă doar impuls, nu există absolut nici o dorință, și într-adevăr, în această perioadă este mai bine să refuzi mâncarea în totalitate. Dar apariția unui sentiment de foame indică faptul că este timpul să vă reîmprospătați.
În primele zile după începerea bolii, se recomandă un al doilea bulion, un bulion de orez și biscuiții. De îndată ce starea începe să se îmbunătățească considerabil, este posibil să se introducă tăieturi aburite, cartofi piure și alte "sensibilitate".
De-a lungul bolii, trebuie să renunți la produsele din lapte, saline, prajite și grase. Dar nu fi trist: practica arată că în 3-7 zile, persoana otrăvită medie se poate întoarce la viața veche, sănătoasă, saturată cu produsele preferate.
Produse pe această temă: Enterol. Loperamidă. Rehydron. Polisorb. Enterosgel. carbon activat