Acest desert poate fi numit pe bună dreptate cel mai economic și mai util. Înghețata este iubită de toată lumea fără excepție, inclusiv generația noastră mai în vârstă. Eu judec cu bunica mea, care, mi se pare, ca mine, este un "drogat" de înghețată. Dar judecând despre aceste produse achiziționate în magazine, calitatea și prețul sunt departe de dorit. În primul rând, înghețata fabricată din fabrică conține grăsimi vegetale, conservanți, coloranți și alte ingrediente care nu sunt foarte utile. În al doilea rând, nu fiecare pensionar își poate permite înghețată, care este aproape de compoziție ca fiind naturală. O alternativă excelentă este gătitul la domiciliu. Desigur, înghețată ideală - gătită în înghețată, cremă și ouă, dar vreau să împărtășesc o opțiune cu adevărat bugetară, pregătită pentru chefir. Pregătim înghețată din kefir!
Porții: 1
Pentru a pregăti înghețată din kefir, veți avea nevoie de:
- kefir - 1 lingura.
- vanilină - vârf
- capsuni - 1 linguriță
Cum se face inghetata din kefir.
Pur și simplu nu se întâmplă nimic: se amesteca iaurtul cu vanilie și sirop de căpșuni (acesta poate fi înlocuit, la cererea altor umplere dulce favorit), se umple cu un amestec dintr-un recipient de plastic și trimite-l în congelator. Aproximativ la fiecare jumătate de oră scoatem castronul și amestecăm înghețată. După 3-4 ore, în funcție de gradul de îngheț doriți să obțineți înghețată, desertul este gata.
Îmi place înghețata moale topită din chefir. Prin urmare, nu m-am putut abține și l-am mâncat într-o astfel de formă, neputând să se transforme într-o formă solidă.