Un cadou special pentru familie și prieteni pentru Ziua Îndrăgostiților este o inimă frumoasă și dulce. Pentru a găti un astfel de cookie sub formă de inimă, va dura foarte puțin timp și puțin din imaginația noastră. Puteți decora cookie-urile în diferite moduri, iar o variantă a unui cookie cu glazură multicolor este foarte simplă, dar frumoasă. Puteți, de asemenea, presărați cookie-ul cu o presă decorativă pentru produse culinare.
Mai întâi coacem cookie-urile. și apoi pregătește glazura de zahăr pentru el:
2,5 pahare de zahăr pudră
• 3 linguri de lapte (poate nevoie de o altă lingură)
• 2 linguri de unt moale
• ½ lingurițe de extract de migdale
• Culori alimentare (roșu sau roz)
Acum decorăm cookie-urile:
Într-un castron profund, amestecați praful, laptele, untul și extractul de migdale. Bateți mixerul la viteză medie. Dacă este necesar, adăugați un pic mai mult lapte. Gelul trebuie să fie puțin mai lichid decât smântână. Ar trebui să fie ușor de aplicat, în timp ce nu se scurg din cookie. Împărțiți înghețarea în trei părți. Prima parte va rămâne albă. În cel de-al doilea adăugați, amestecând, puțin colorant roșu pentru a deveni roz. A treia parte poate fi făcută roșu aprins.
Pentru aplicarea glazurii, este adecvată o pungă de cofetărie, o seringă, o pungă curată cu un vârf tăiat sau o sticlă specială cu o duză specială pentru aplicarea simplă a glazurii.
Acoperiți biscuiții cu glazură. Puteți să faceți o umplere unică cu glazură sau să faceți pete de marmură, o inscripție sau o imagine. Imediat după aplicarea glazurii deasupra, biscuiții pot fi stropiți cu o drage mică sau cu o pulbere decorativă specială. Pentru a acoperi glazura, este mai bine să vă deplasați de la margini la centru. Mai întâi, conturul conturului cu glazură, așteptați puțin până când se îngheață și apoi umpleți conturul. Pentru un efect de marmură frumos veți avea nevoie de: coloranți de două culori contrastante și o scobitoare. De la contur la centru trageți alternativ diferite culori ale formei inimii. Între linii nu ar trebui să existe un spațiu mare, altfel culorile nu se vor amesteca. Scobitori fac ușor pete. Glazul trebuie lăsat să înghețe. Pentru a face acest lucru, cookie-urile trebuie plasate pe o suprafață orizontală cu un singur strat la o distanță scurtă una de cealaltă.
Și rămâne să împachetați cookie-urile finite într-un pachet frumos - acesta va fi un cadou perfect pentru dintele dulce.
Iată mai multe idei pentru decorarea cookie-urilor pentru Ziua Îndrăgostiților:
Pentru ziua Sfântului Valentin, puteți să coaceți turta dulce ca un tratament. turta dulciuri și decorați-le frumos cu mâinile tale.
Ca test, vă sugerez aluatul de biscuiți din ghimbir. a cărui rețetă este sub această legătură. Există, de asemenea, o rețetă pentru glazura regală sau o aysing, care este decorată cu biscuiți.
Și acum exemple de cât de frumoase poți să faci un cookie cu propriile tale mâini și să le decorezi după preferințele tale:
În timp ce stratul superior al glazurii nu sa întărit încă, cifra este vopsită roz cu o scobitoare:
O altă clasă de master - puteți decora cu un marcator:
Pentru un astfel de turtă dulce, este necesar să îl pictezi figurat:
În plus față de nuanțele tehnice ale decorării cookie-urilor sau a cookie-urilor cu turtă dulce, vă propun să vedeți ce poate fi făcută o frumoasă cookie sub formă de inimi pentru Ziua Îndrăgostiților sub forma de exemple de 10 cookie-uri decorate. Există, de asemenea, exemple de cum să picteze frumos turtă dulce.
Cookie-urile pentru Ziua Îndrăgostiților sunt făcute în mod tradițional sub formă de inimi. Puteți să-l decorați cu glazură, cremă, ciocolată, pulberi de cofetărie etc.
Aici, de exemplu, este o modalitate ușoară de a face o pictură de glazură sub forma unei ghirlande de inimi mici.
O idee interesantă: coaceți prăjituri cu găuri, acoperiți cu glazură și în găuri pentru a trece panglicile. Puteți atașa note la un astfel de ficat, cu dorința de a doua jumătate.
Se pot face cookie-uri și orice altă formă, dar se decorează astfel încât să se potrivească temei vacanței.
