CUM PĂSTRAȚI PIELEA
Indiferent de cât de bun este o piele, se poate deteriora în curând dacă stați culcat, dacă nu se iau măsuri speciale pentru ao stoca.
O piele proaspătă este numită o baie de aburi. Pentru un tânăr nu există o piele mai bună decât o baie de aburi, mai ales dacă nu este murdară cu sânge și noroi. Dar rareori există posibilitatea de a trimite imediat pielea plantei sau de a vă face singur. Și atunci când minte, pielea împerecheată se deteriorează rapid. Ea prima ssyhaetsya, se încruntă, umflături. Apoi începe să sprijine. Părul se oprește de ea. În cele din urmă, se descompune complet. De aceea, trebuie făcut ceva pentru a se păstra pielea fără a se deteriora.
Cel mai bun lucru este să ridici pielea și astfel de piele umedă sărată sunt considerate cele mai scumpe. Deși pentru sare și trebuie să cumpărați sare, dar atunci veți obține mai mulți bani pentru piele și cu dobândă va acoperi banii pe care îi plătește pentru sare.
Înainte de a sare pielea, trebuie să o curățați în mod corespunzător. În cazul în care vitele arată rău și păstrați-l în noroi, există de multe ori pe piele este o mulțime de gunoi de grajd aderă la lâna, așa-numitele Nabal. Nabal strică pielea și împiedică funcționarea tăvii. Este necesar să se pese de faptul că pe vitele vii nu ar exista și să țină bovinele în grajd mai eficient. Dacă pielea zdrobită sa dovedit a fi în vrac, atunci trebuie să încercați să o eliminați înainte de scoopă. Pentru a face acest lucru, este convenabil să puneți pielea pe punte și acolo unde nu este, apoi pe o placă așezată oblic. Navă tapițerie cu atenție, cu o spatulă din lemn sau un blank blunt, dar cu siguranță, astfel încât să nu se zgarie și nu sparge pielea proaspătă. În cazul în care gramada atât de ferm blocat care nu a demola, este necesar să se presara sare pe parul de pe piele sunt locurile unde au rămas gramada.
Pielea curată ar trebui să fie sărată.
Sarea este luată mică, nu este o bara de protecție. Fiecare piele este luată în timpul iernii, de la 8 kilograme pentru fiecare pradă de greutate a pielii și până la 12 de lire sterline în timpul verii. Pielea subțire este luată mai puțin sare, și mai groasă este mai mult, dar este nerezonabil să ia mai puțin decât ceea ce se spune aici. Vei regreta sarea pentru un ban, iar tu vei strica pielea pe ruble. Prin urmare, o piele de taur mare va trebui să ia în timpul iernii de la 14 la 16 de lire sterline, iar în vara de la 20 la 25 de lire sare; Pielea de vacă va merge în iarna 8-12 lire sterline, iar în vară 12-15 lire.
Pielea se pune într-un loc curat în raspândire, lâna pe pământ sau pe podea. Sub piele, este bine să puneți o căptușeală pe ea, astfel încât sputa să se poată scurge din ea. Întreaga piele este presărată cu sare din interior: este util să frecați sarea cu o mână, astfel încât să adere bine la piele. Dacă pielea este sărată corespunzător, atunci în trei zile va fi sare solidă vizibilă. Dacă toată sarea sa este absorbită, atunci este necesar să adăugați mai multă sare proaspătă. Când toată pielea este sărată uniform, capul și partea coada de la coadă sunt îndoite în interior și, de asemenea, podelele de la margini. Apoi presărați sare pe cap și toate părțile groase sunt, de asemenea, presărate cu sare peste lână.
Acum puneți întreaga piele într-un pachet. Este necesar să se îndoaie conform regulii. În primul rând, îndoite în a patra parte a pielii, pornind de la cap, apoi stânga îndoit și dreapta la mijlocul podelei, apoi întregul pliurile pielii de-a lungul crestei, apoi laminate, pornind de la cap, într-un pachet și legat cu sfoară sau coada.
Cinci zile mai târziu, parcela este sortată. Sputa se lasă să se scurgă, ușor sărată și coagulată din nou, ca pentru prima dată. Dacă totul se face conform regulilor, atunci pielea este lungă și nu interzice.
Când, să zicem, un artel adună o mulțime de piei, poți să sare în revolte sau stive.
Prima piele este sărată pe podea într-o întindere, așa cum tocmai a fost descrisă. Apoi, toată pielea este îndoită, astfel încât capul, labele și podelele se află înăuntru și toată pielea arată ca o farfurie. Toate părțile pliate sunt presărate cu sare peste lână, în special cu atenție cap prisalivayut. Apoi puneți a doua piele, astfel încât capul să nu fie pe capul primei piele, ci lângă ea. Toată lumea face, ca și în cazul primei piele. Pe al doilea pune în același fel și al treilea, al patrulea, al cincilea și așa mai departe, de fiecare dată când totul este bine sărat. Șefii se vor afla într-un cerc unul după altul. Într-o astfel de revoltă puteți adăuga până la două sute de piei. Solul din tulburări nu trebuie să curgă într-o direcție, ceea ce se poate întâmpla dacă piei nu sunt expediate în mod corespunzător.
Dacă pielea a fost * slabă sărată, atunci se interzice. Când pielea începe să sângereze, părul începe să iasă mai întâi. Din când în când, trebuie să vă răsuciți degetele cu părul. Pe o piele sănătoasă a părului se află strâns, și pe prisoprevshey imediat este ușor rupt afară.
Pielea goală nu este potrivită pentru un tanner.
Daca pielea incepe sa inceapa parul, atunci se poate putrezici rapid. Puteți corecta problema dacă dezasamblați pielea și resetează-o din nou. Trebuie să monitorizăm cu atenție părul, pentru a nu întârzia cu sărarea.
Piei cu săraturi umede sunt cele mai bune, dar uneori este dificil de a obține sare, după cum este necesar. Apoi, puteți păstra pielea uscându-le.
Uscarea pieilor se face în sezonul cald.
Piesa, luată de la animal, este atârnată pe stâlp cu părul de-a lungul coamei.
Polul este suspendat undeva sub un baldachin sau într-un hambar, la umbră. Nu uscați niciodată pielea direct la soare, deoarece uscarea în soare strică o piele proaspătă brută. Se lovește din asta, apoi se despică și se rupe ușor. Doar pielea uscată aproape complet uscată poate fi uscată la soare și chiar și atunci nu în vară, dar când soarele nu se încălzește atât de fierbinte. Multe piei sunt deteriorate prin uscarea necorespunzătoare prin sate.
Nu puteți usca piei, împrăștiindu-le pe pământ, singura modalitate corectă este să se usuce la umbra, astfel încât să existe aer din toate părțile. Puteți să vă uscați pielea de vacă și de cal. Aproape întotdeauna uscați șorțul, pielea de oaie, capra și mânzul. Ele pot fi uscate în iarna în colibă.
Cu toate acestea, este mult mai bine să sare șorțurile, așa cum fac germanii și americanii, deoarece atunci este posibil să se facă o piele mult mai bună de la ea.
În timpul uscării, ascunderea pe labele și obrajii botului se micșorează. Că nu a fost, labele și obrajii se îndrepte, introducând chipsuri sau larve. În cazul în care pielea adiacentă pol, este mai bine să facă căptușelii la aer și trebuie să se ascundă de-a lungul crestei nu ar fi podoprela.
Se întâmplă ca toată pielea să se usuce, iar capul și locurile mai groase nu au uscat încă. Apoi, puteți ascunde pielea pentru o perioadă scurtă de timp la soare, acoperind-o cu covor, astfel încât numai capul să fie uscat deschis la soare.
În timpul iernii este dificil să se usuce piele, și nicăieri. Prin urmare, acestea sunt adesea înghețate, dar numai în cazuri extreme, în cazul în care nu există nici o modalitate de a instala sărarea. Piei înghețate foarte înghețate, înghețate chiar în curte, în zăpadă, pentru că au o mulțime de zăpadă și noroi. Apoi, când pielea se decongelează, este dificil de făcut. Piele mai înghețată, înghețată, care este înghețată pe stalpii din suspensie, la fel ca la uscare.
Atunci când transportați și dezasamblați, pieile congelate se sparg ușor și se sparg. La plantă, ei au o mulțime de tinkering pentru a le pune în producție. Când pielea îngheață, devine mai slabă. În cazul unei dezghețări, în special în transportul pe distanțe lungi, pieile congelate ușor se deteriorează și putrezesc.
Există încă un fel de conservare a pielii, aceasta este desicarea. În primul rând, pieile sunt sărate și apoi uscate. Sărurile pot fi luate mai puțin decât cu sărare umedă.
Cu orice piele pregătită trebuie să o manevrați cu grijă, să nu o călcați în picioare, să nu o aruncați nicăieri, dar să o depozitați într-un loc sigur. Piele uscată sunt aproape la fel ca înghețată, ușor de rupt. Prin urmare, este necesar pentru a salva pieile, astfel încât acestea se află într-un loc răcoros și uscat, că acestea nu se scurge prin acoperiș subțire, astfel încât acestea să nu se ușor umed din partea de jos să se usuce pe pieile de pe și început alunițe, în general, astfel încât acestea nu sunt alterate. Dacă piei trebuie să stea pentru o lungă perioadă de timp, atunci este necesar să le revizuiți și să schimbați, dacă este necesar, apoi să turnați sau să aer.