Drojdie proaspătă (presată) și drojdie uscată sunt interschimbabile. Pe scurt, 1 g de drojdie uscată este echivalentă în greutate cu 3 g presată vii. Adică, dacă prescrieți 30 de grame de drojdie proaspătă presată, le puteți înlocui cu 10 grame de uscat (împărțit la 3). Conform diferitelor surse de drojdie echivalent 2 lingurițe uscat la 25 grame bucata de carne proaspătă și 10 g de drojdie proaspătă echivalent comprimat 1 linguriță uscat, care nu se potriveste usor 15 grame de drojdie proaspata sunt echivalente cu 1 lingura drojdie uscata c.
Făină - 600 gr; zahăr-4 linguri; ouă - 2 bucăți; margarina - 50 gr. (pot fi înlocuite cu unt); lapte - 250 ml. (îl puteți înlocui cu apă uscată, 2 linguri de lapte sau chefir); sare - 1 lingurita; drojdie - 2 lingurițe. uscat (sau aproximativ 24 de grame presat); vanilie - 1 linguriță. (puteți și fără ea). Pregătirea Nu voi descrie umplerea, deoarece toată lumea are un favorit. La aceste plăcinte, carnea tocată, pâinea, șunca tăiată, arcul este potrivită.
plic (10-12g) de drojdie uscată, 1,5 cani de lapte cald, 4 linguri de zahar, 6 linguri + 3-3,5 faina cani, 2 oua, ulei vegetal 2/3 ceașcă, prindeți soliMozhno înlocuit în această rețetă uscată drojdie de presat pentru a trăi - va avea nevoie de 50 g de drojdie proaspătă, dar aluatul este preparat într-un astfel de caz, un pic dolshe.Testa de un astfel de număr mare de ingrediente va dura timp de 18-20 plăcinte. Aluatul este ușor dulce, acesta este proiectat pentru dulce Pirozhkova nachinki.Esli aveți de gând de umplere nu este dulce, zahăr pus în aluat nu este 4.
6 retete plăcinte rapide și gustoase 1. alu ca jos Ingrediente: 1 cana - iaurt, 0,5 cani - ulei vegetal, 1 pachet (11 grame) de drojdie uscată, 1 linguriță sare ch.-, 1 lingura. Lingura - zahăr, făină de 3 stakana- Kefir se amesteca cu unt și un pic mai cald sus, se adaugă sare și zahăr, se cerne faina si se amesteca cu drojdia, se toarnă treptat, se amestecă chefir și framanta aluatul, se acoperă și pune în căldură timp de 30 de minute. În timp ce aluatul vine, puteți pregăti umplutura. Acoperiți cuptoarele cu hârtie cu ulei.
