Cum să crească o ridichă
Rădăcina aparține plantelor de doi ani. O caracteristică specială a rădăcină este o culoare care are o varietate de culori. Cu toate acestea, în ciuda faptului că culoarea culturii rădăcinii este, în funcție de varietate, negru, violet, galben sau alb, pasta de rechin are o culoare albă constantă și o formă rotundă a semințelor.
De obicei, 160 de semințe reprezintă 1 gram. Ridichea aparține numărului de produse rezistente la îngheț. Reteta de radacina poate incepe sa creasca la o temperatura joasa a aerului de circa 5 ° C.
Cu utilizarea de ridichi, digestia este accelerată, diureticele și procesele coleretice în corpul uman sunt îmbunătățite.
Rechinii fructe sunt utilizate pe scară largă în medicina populară. Radicanul este utilizat ca un medicament pentru tuse și tratament rece. Acum, medicamentul din ridichi este, de asemenea, pregătit cu adăugarea de miere.
Una dintre modalitățile cunoscute de utilizare a medicamentului. Este necesar să gratați ridichea și amestecați-o cu miere sau zahăr. Sucul rezultat este decantat și utilizat ca medicament pentru tuse.
Radacina radiculară are un gust ascuțit și o aromă specifică. Soiurile de radacini acută, atunci când sunt utilizate în formă brută, au proprietatea de a crește pofta de mâncare și de a îmbunătăți proprietățile digestive din corpul uman.
De regulă, ridichea este utilizată sub formă de salate cu adaos de suc de lămâie sau ulei vegetal sau cu adaos de sare. De asemenea, adesea folosit ca o farfurie. Pentru aceasta, ridichea ar trebui să fie ușor stinsă și servită la o masă cu carne sau pește. Uneori, în combinație cu o salată, adăugați un oțet puțin la ridiche.
Radish este, de asemenea, folosit pentru a face pațe și salate diverse. La gătit unele tipuri de salate, nu numai legume rădăcină sunt utilizate, dar, de asemenea, frunzele de plante. Forma și mărimea ridichei depind, de obicei, de soiul selectat.
Înainte de a planta planta, pentru a obține rădăcini bune, mari, adâncimea de săpat ar trebui să fie de aproximativ 35 cm. Apoi, este necesar să se adauge îngrășăminte pe sol. De obicei pentru o suprafață de 1 m². cantitatea de îngrășământ este de aproximativ 40 gr. superfosfați, 15 gr. uree și 20 gr. clorură de potasiu.
În toamnă, este de asemenea necesar să se adauge îngrășămintele sub formă de humus în sol. Nu se recomandă cultivarea de ridiche pe soluri pe care s-au cultivat înainte răsadurile, napiile, rutabaga și culturile de varză.
Perioadele de plantare ridiche.
Plantarea timpurie a ridichelor este nedorită pentru utilizare în timpul iernii, deoarece în acest caz, inflorescența ridichii începe să crească în primul an de viață, ceea ce duce ulterior la apariția crăpăturilor care se formează pe culturile rădăcinilor plantei.
Pentru excavarea paturilor se folosesc, de obicei, caneluri. Adâncimea canelurilor este de aproximativ 2 cm, iar distanța dintre caneluri este de 35 cm. Canelurile sunt de obicei împărțite în 3 cuiburi în care sunt plasate 3 semințe.
Este de dorit ca distanța dintre cuiburi să nu fie mai mică de 15 cm. În cazul în care solul nu are umiditate suficientă, este necesar, înainte de plantare, să se umezească bine solul prin irigare. După apariția primelor lăstari, la aproximativ 6 zile după plantare, în cuiburi rămâne o tragere puternică.
Grijă de o ridichă.
Unul dintre principalele avantaje ale ridichei este rezistența bună la creștere în diferite condiții. Pentru a avea grijă de plante, este necesar să se pună în funcțiune în timp util, udând, umplând pământul și slăbind solul. Pentru o ridiche, aveți nevoie de o cantitate suficientă de umiditate. Rădăcini de udare, este de dorit să petreacă o dată pe săptămână, aproximativ, într-un raport de 10 litri de apă, pe 1 m2. Și, de asemenea, ridichi trebuie să fie subțire.
De obicei, prima diluare a plantei se efectuează în timpul apariției primelor frunze. În viitor, subțierea se efectuează, aproximativ 20 de zile după prima diluare. Distanța necesară pentru soiurile de radacini timpurii este de 8 cm, iar pentru soiurile de ridiche târziu este de 15 cm. Distanța dintre plante depinde în întregime de varietatea de radacini. La fertilizarea unei plante, este important să se utilizeze numai îngrășăminte minerale, deoarece Utilizarea îngrășămintelor organice ca îngrășământ duce adesea la o deteriorare a calităților și proprietăților ridiche.
Îngrășămintele sunt introduse sub formă de formă uscată și umedă. În acest caz, îngrășămintele uscate pentru fertilizarea plantelor se utilizează numai în soluri umede. Pansamentul superior al plantei ar trebui să se desfășoare în două etape.
Prima fecundare a plantei se efectuează la momentul apariției primelor frunze, iar a doua după 20 de zile după etapa primei hrănire, în momentul maturării culturii rădăcinii. Pentru prepararea fertilizării, trebuie să dizolvați 10 g de apă pentru 10 litri de apă. uree, 15 g. clorură de potasiu și 60 g. superfosfat. Este de dorit să se utilizeze îngrășăminte la o viteză de 10 litri de apă pe 20 de metri. În cazul îngrășămintelor uscate, se aplică 10 grame în acest mod. uree, 15 g. superfosfat și, de asemenea, 10 gr. clorură de potasiu pe m². sol.
Când dezgroparea rădăcini, în primul rând, aveți nevoie pentru a transforma galben-l, produce particule mici Tunderea rădăcini, apoi a făcut tăierea vârfurile la o dimensiune egală cu dimensiunea culturii rădăcină. În acest caz, este important ca cultura rădăcinii să nu fie deteriorată. Termenul de păstrare al unei ridiche tinere la temperatura camerei nu depășește 7 zile, iar când este depozitat într-un loc răcoros, termenul de valabilitate este de aproximativ 20 de zile. Pentru depozitare mai lungă, este necesar să pliați cu atenție legumele rădăcinii într-o cutie și să stropiți cu nisip, la un nivel de aproximativ 4 cm.
Pentru a păstra ridichi în frigider, utilizați pungi de plastic cu găuri mici. Cu toate acestea, această metodă nu este de asemenea potrivită pentru stocarea pe termen lung.
Pentru a stoca ridiche în pivniță, este necesar să folosiți nisip umed. În același timp, temperatura aerului ar trebui să fie de aproximativ 3 ° C. Pentru depozitarea pe termen lung a ridichii, se recomandă soiurile de ierburi roșii de iarnă rotunde și ierburi rotunde de iarnă rotunde.
Poate că sunteți interesat de: