Aroma de la aceste pechenyks atrage oamenii deja în stadiul de gătit, creând o aură de confort și căldură acasă!
Și ambalate într-o cutie de cadou, astfel de cookie-uri de ciocolată pot fi prezentate ca o plăcută surpriză cunoștințe, prieteni sau colegi. Suntem siguri că acest lucru nu va lăsa pe nimeni indiferent!
- 399 kcal la 100 g
- 2231 kcal Total
Este nevoie de 25 de minute
Ingredientele
Rețetă foto pas cu pas
Ingredientele pentru prepararea cookie-urilor de ciocolată americane (deasemenea cookie-urile cu ciocolată) sunt prezentate în fotografie:
Toate ingredientele uscate: făină, cacao, zahăr, praf de copt și sifon, se amestecă într-un castron de mixer, așa cum se arată în fotografie
și se amestecă ușor cu mâna.
Se adaugă, de asemenea, unt moale sau margarină, pentru confort se poate zdrobi puțin.
Porniți toate ingredientele la viteza minimă a mixerului până când se transformă într-o crumbă fină, după cum se arată în fotografie:
Apoi, fără să vă opriți, introduceți miere și frământați aluatul.
Un pic de încălzire a aluatului cu mâinile, îl colectăm într-o minge.
Aluatul se dovedește a fi mai degrabă plastic, și îl putem rula cu ușurință în bile mici, cântărind 50-70 gr. ca în fotografie (rețineți că cookie-ul este foarte mare în dimensiune).
Răspândiți bilele pe o foaie de copt, pre-așezate cu hârtie de pergament și le stoarceți puțin, dându-le forma dorită, ca în fotografie:
Coaceți în cuptor, preîncălzite la 180 de grade timp de 12 minute.
Dăm cookie-urile complet răcoroase.
și a servit la masă. Ciocolata americană de ciocolată este gata! Bon apetit!
