Acest cocktail renumit are un efect bun de răcorire, deci este mai bine să beți în sezonul cald.
Veți avea nevoie de:
- 60 ml de rom cubanez;
- jumătate de var;
- 7 frunze de menta;
- 2 linguri zahăr;
- apa cu apă, de exemplu Perrier;
- gheață zdrobită.
În varianta clasică Mojito, nu se adaugă lichior de menta.
Pregătiți cocktail-ul direct în sticlă pentru depunere. Strângeți sucul din tei. În partea de jos a unui geam înalt, puneți frunzele de menta, turnați sucul de lime și presărați zahărul. Deschideți ușor frunzele pentru a da suc. Top turnați romul și umpleți jumătate de geam cu gheață. În vârf cu apă carbogazoasă. Amestecați ușor cocktailul și serviți cu paie. Dacă se dorește, marginile geamului pot fi decorate cu frunze de menta sau felie de var.
Pina colada
Acest cocktail este asociat în primul rând cu plajele tropicale și insulele exotice.
Veți avea nevoie de:
- 40 ml de rom alb;
- 20 ml de rom întunecat;
- 120 ml de suc de ananas;
- 40 ml lapte de cocos;
- gheata zdrobita;
- Bucata de ananas;
- cireșe confiate.
Scurgeți romul, sucul și laptele de cocos într-un agitator, adăugați gheață fină zdrobită. Împingeți cocktailul și serviți-l într-o sticlă de vin înaltă și tridimensională. Decorează marginea geamului cu o felie de ananas, iar deasupra o cireșă confecționată.
Acest cocktail este simplu în pregătirea și compoziția ingredientelor, dar are un succes constant cu publicul.
Veți avea nevoie de:
- 50 ml de tequila;
- 30 ml de lut de Cointreau sau marnier de granit;
- jumătate de var;
- gheata zdrobita;
- sare;
- felie de var separata pentru decorare.
Strângeți sucul din tei. Se toarnă sucul, tequila și lichiorul în agitator, se adaugă gheață și se agită. Serviți un cocktail într-un pahar înalt, ale cărui muchii vor fi presate cu sare și decorate cu o felie de var.
Laguna Albastră
Specificitatea acestui cocktail este că este vopsită în albastru.
Veți avea nevoie de:
- 40 ml de vodcă;
- 30 ml de lichid curacao;
- jumătate de var;
- gheață zdrobită.
Bloody Mary
Veți avea nevoie de:
- 40 ml de vodcă;
- 120 ml de suc de roșii;
- 10 ml de suc de lamaie;
- 1 linguriță Sos Wurcestershire;
- 2 picături de tutas;
- o crenguță de patrunjel;
- gheata zdrobita;
- sare și piper negru proaspăt măcinat.
Se toarnă toate ingredientele într-un pahar înalt și se amestecă. Adăugați gheață, sare și piper la gust. Decorați cocktailul cu o cremă de patrunjel proaspăt.