Acasă> Articole> Ce este Roll Decor?
Ising Roll Décor este un mastic de zahăr cu o culoare uniformă a laptelui. Această compoziție este pe deplin pregătită pentru utilizare și vă permite să faceți diferite opțiuni pentru decorarea, de exemplu, pentru strângerea prăjiturilor. Aising Roll Decor - materialul este foarte plastic, moale și se usucă încet. Această mastic, dacă este necesar, poate fi vopsită cu coloranți pe gel, iar textura este moale și moale, ușor pictată manual. Este important de știut că tort înainte de a aplica mastic, este de dorit să se pregătească, dar în orice caz, nu poate fi folosit în această smântână și frișcă, ca materialul de etanșare în contact cu ei, „se topește“. Este mai bine să folosiți un fel de glazură, de exemplu, caise. Cu toate acestea, Ising Roll Decor nu este doar potrivit pentru agățarea tortului, ci și pentru modelarea florilor, precum și pentru sculptarea unor figuri diferite din aysing. Compoziția acestui produs include enzime speciale care împiedică uscarea rapidă și cracarea amestecului. Prin urmare, dacă utilizați glazura de tip rolă de decor pentru turnarea articole formate din culori volumetrice glazură și trebuie să o uscare mai rapidă, astfel de enzime trebuie să fie distruse, mastic folosit cantitatea de încălzire la 50 de grade în cuptorul cu microunde. Principalele avantaje ale acestui material de cofetărie sunt gradul de pregătire pentru utilizare, plasticitatea ridicată, culoarea albă pură și posibilitatea utilizării coloranților alimentari.
Pentru a începe munca cu masticul Ising Roll Decor, trebuie mai întâi să frămați cantitatea necesară de pastă la o consistență moale. O bucată de mastic laminată este plasată pe o piesă de prelucrat, în rolul căruia se află un tort, un tort sau alt produs de cofetărie. Acest preformă este pre-lubrifiat, așa cum s-a descris mai sus. Îndepliniți cu atenție suprafața, puteți vedea cât de mult se formează bine masca Ising Roll Deco, se rostogoleste și preia culoarea culorii alimentelor.
Articole similare
