Vreau să vă ofer o versiune delicioasă de carne de porc. Este nevoie de un minim de timp, iar felul de mâncare se dovedește extrem de gustos și parfumat. În mod separat, observ că pentru a crește cantitatea de sos de soia în vas nu merită. Dacă este necesar, sarea este mai bună. Deci, spală carnea de porc, taie toate vene. Pur pulp tăiat în porții mici de 5 * 5 cm. Nu sare carnea. Dacă carnea este sărată în această etapă, atunci atunci când prăjirea va elibera o mulțime de suc și bucăți finite de carne vor fi foarte uscate. Este necesar să se păstreze cât mai mult sucurile de carne.
Pentru pasul următor trebuie să luați un dovlecel sau dovlecel. Zucchini are o piele mai rigidă. Este mai bine să o tăiați. Nu am eliminat nimic din măduva de legume. Deci, dovlecel tăiat în benzi. Puteți utiliza o altă formă de feliere. Principalul lucru care este subțire. Piesele largi de dovlecei vor fi pregătite mai mult.
Se încălzește foarte bine tigaia. Se toarnă uleiul vegetal. Când uleiul se încălzește, prăjiți carnea de porc pe ea până când este roșie. Se amestecă periodic, astfel încât carnea să fie rumenită din toate părțile.
Ceapa tăiată în jumătăți de inele. Ceapa și dovlecelul se adaugă la tigaia la carnea prăjită. Se amestecă.
Adăugați piper negru la carne. Se amestecă. Gatiți încă 5-7 minute până când dovlecelul este gata. Se toarna sosul de soia. Se amestecă din nou. Gatiți încă 2 minute și îl puteți opri. În cazul în care nu aveți suficientă sare, sare. Măriți cantitatea de sos de soia în vas nu merită. El poate da amărăciune suplimentară farfuriei.
Transferați vasele pregătite pe o farfurie. Ceapa verde tăiați și presărați-le pe toate felurile. Serviți la masă. Mâncarea gata se dovedește a fi foarte suculentă, blândă, parfumată. Sosul din sos de soia se combină foarte bine. Zucchini nu este numai o umplutură a felului de mâncare, dar este de asemenea potrivită pentru înlocuirea garniturii. Acest fel de mâncare poate fi servit nu numai pentru cină, dar este destul de potrivit pentru o masă festivă. Foarte gustos. Încearcă să pregătești acest fel de mâncare și tu. Se va dovedi bine. Nu este dificil de pregătit și ușor de mâncat. Felul este la fel de aproape de compoziția bucătăriei chinezești.