Printre legumele cultivate pe teritoriul Rusiei, castraveții ocupă unul dintre locurile principale. Castraveți este una dintre cele mai răspândite și mai populare culturi de legume din Rusia.
Castraveții conțin vitamine, acizi organici și alte substanțe. Castraveții sunt apreciați în principal pentru calitățile gustului lor. Gustul și mirosul fructelor proaspete din castravete se datorează prezenței acizilor organici liberi și a uleiului esențial în ele, la consumul căruia crește pofta de mâncare.
În același timp castraveți sunt valoroase, deoarece ele conțin cantități mari de caracter alcalin compus mineral care neutralizează compuși acizi care intră în corpul uman cu astfel de alimente esențiale, cum ar fi carne, grăsimi, ouă, făină și cereale. O astfel de neutralizare este necesară pentru asimilarea completă a proteinelor, pentru menținerea reacției alcaline a sângelui și pentru funcționarea normală a întregului organism.
Având în vedere necesitatea de a asigura locuitorilor din regiunea Chelyabinsk din legume în afara sezonului, testarea soiurilor noi, mai productive și hibrizi de castravete pentru a spori productivitatea și eficiența economică este o problemă de actualitate, este de mare importanță științifică și practică.
Sarcini de cercetare incluse
1. să studieze dinamica creșterii și dezvoltării plantelor de castravete în fazele de vegetație, în funcție de factorii de mediu și caracteristicile varietale;
2. Să demonstreze stabilitatea soiurilor și hibrizilor studiați la cel mai nefavorabil factor al microclimatului (regim de temperatură), care nu este complet reglementat în serele de primăvară;
3. Pentru a stabili condițiile cele mai fructuoase pentru sere de primăvară soiuri de castravete Sud Ural și hibrizi caracterizate prin randamente ridicate, abundente fruiting timpuriu vandabilitatea ridicat de fructe;
4. Determinarea eficienței economice a cultivării diferitelor soiuri și hibrizi de castraveți în condițiile sapelor de primăvară din Uralul de Sud.
Pentru studiile în experiențele de circuit sunt incluse 5 variante de selecție internă și externă Castravete: Asterix, Pasadena, Natasha, 2783. Domnul și a servit drept control TAA TAA hibrid 2783, care este eliberat soiuri, pentru cultivare în condiții protejate de Sud Ural. Hibrizii de castraveți investigați de noi sunt caracterizați în surse literare prin fructul timpuriu abundent, randamente ridicate și rentabilitate ridicată a fructelor.
Au fost plasate experimente în satele de primăvară ale Institutului de Agroecologie, în replici de 4 ori, plasarea parcelelor este sistematică. Planta de plantare 50 # 63; 70 cm sau 2.8 plante pe metru pătrat.
soiuri de răsad și hibrizi de castravete cultivate în răsadul de primăvară în interior, în cadrul Departamentului de Agricultură „culturi și horticultură,“ Institutul de Agroecologie.
Semințele au fost selectate prin densitate în soluție salină de azotat de amoniu. Concentrația soluției a fost de 5%.
Semințele au fost semănate timp de 35-40 de zile înainte de transplantarea materialului săditor într-un loc permanent. Răsadurile terminate la vârsta de 20-25 zile au avut 3 frunze adevărate și un genunchi scurtat de subfamilie.
Semințele au fost semănate în ghivece cu un amestec de sol constituit din pământ și humus într-un raport de 3: 1.
Când au crescut răsadurile de castravete, s-au observat următoarele condiții: temperatura înainte de apariția germenilor din încăpere a fost menținută la plus 20-22 ° C, temperatura apei de irigare a fost egală cu temperatura camerei.
Odată cu apariția germenilor, vasele au fost plasate în cel mai strălucitor loc și temperatura a fost redusă timp de 3-5 zile până la plus 15-17 ° C în timpul zilei și până la plus 12 ° C pe timp de noapte. Apoi, temperatura a crescut din nou la 20-22 ° C. Umiditatea era între 70-75%.
Plantarea de răsaduri de castraveți într-o seră a fost începută după ce amenințarea cu îngheț a trecut, adică. 20-25 mai. Aterizarea a fost efectuată în găuri recoltate. Răsaduri plantate cu o bucată de pământ, fără a deteriora rădăcinile. După 3 zile, plantele au fost plantate (au înlocuit plantele moarte cu altele noi). Plantele au fost plantate în pământ bine umezit. După 5-6 zile după plantare, plantele au fost legate cu sfoară pe spatele orizontal. În conformitate cu caracteristicile varietale ale formării plantelor.
Îngrijire plante cucurbitacee după plantare este de a menține microclimat necesar în seră, udare, fertilizare, jartiere și formarea plantelor, combaterea bolilor și dăunătorilor, combaterea buruienilor, afânarea solului. Înlăturate în mod regulat frunzele vechi în galben, care au fost o sursă de boală, în special cu umiditate ridicată. Au fost tăiate cu un cuțit ascuțit, fără a lăsa cânepă, în vremea însorită dimineața.
Pentru a avea un aspect de înaltă calitate, fructele au fost crocante, suculente, în ajunul recoltării plantelor au fost udate. Irigarea în sere a fost efectuată cu apă caldă din tubulatură printr-o metodă de furtun de 3 ori pe săptămână.
În timpul perioadei de vegetație, sa efectuat fertilizarea regulată cu îngrășăminte minerale. Prima fertilizare a fost efectuată în timpul înfloririi, restul - ca creștere și dezvoltare a plantelor, până la sfârșitul perioadei de fructe în masă.
Pentru a menține condițiile optime pentru creșterea castraveților în vremea caldă, serele au fost ventilate, în răcire - au fost ținute închise.
Din regularitatea recoltei de castravete verde depinde nivelul randamentului și calitatea produselor. Recoltarea a fost efectuată de două sau trei ori pe săptămână. Produsele au fost colectate dimineața. Când se recoltează materiile verzi, fructele și ovarele urâte au fost îndepărtate. Produsele au fost ambalate în cutii și sortate după calitate.