- vinete - 1 kg
- podsvevok sau piept - 150 g
- boia de ardei - 1 lingura.
- sare de mare
- pulbere de piper negru
- o mulțime de verdeață diferite
- usturoi
- sare, piper
- ulei vegetal
Cum sa gatiti vinetele pe un gratar
Aceasta este o rețetă dovedită, care, la cererea familiei mele, am gătit din nou, pentru următoarea sărbătoare de familie. În general, în acest sezon am încercat multe feluri de mâncare delicioase pe grătar. Cele mai de succes și împărtășesc cu dvs., dragi prieteni.
Site-ul are deja o reteta de vinete pe gratar, dar apoi am preparat vinete cu carne de pui. De această dată vinetele sunt gătite puțin diferit, dar este și simplu.
Vine vine și tăiați în cercuri de 1,5-2 cm lățime, dar nu tăiate la margine. Felii aruncate abundent cu sare de mare și se lasă timp de o jumătate de oră pentru a obține amar.
Între timp, o felie congelată de podschevka sau piept - orice grăsime cu carne tăiat, tăiat în plăci subțiri.
Prăjiți aceste felii cu sare, piper și boia de ardei, amestecați pentru a face ca mirodenii să fie distribuite uniform.
Vasele de la acea vreme au dat deja sucul lor amar și sunt pregătite pentru gătit în continuare.
În fantă, punem bucăți de podsherevka picantă și strângem vinetele pe bivol. Este necesar să se încerce să se asigure că bivolul trece strict în centrul vinetei, atunci podschevok cu siguranță nu va cădea în timpul prăjirii.
Se prăjește vinetele de pe grătar timp de aproximativ o jumătate de oră, totul depinde de mărimea vinetei și de temperatura cărbunilor. De îndată ce podsherevnok rumenit, și vinete încrețit și să devină complet moale, servim kebab legume shish pe masă.
O altă nuanță mică, dar importantă pe care am uitat să o capturez. În timp ce vinetele se prăjește, se toacă mărunt orice verdeață, se macină în orice fel usturoiul, se presară cu sare și piper, apoi se toarnă cu ulei de măsline sau ulei de floarea-soarelui parfumat. Am amestecat dressingul și insistăm că aromele se amestecă.
Înainte de servire, puneți la apă acest dressing de usturoi aromat cu vinete. Toți zboară cu un bang!
Gustările pregătite pe gratar sunt servite cu dressing din usturoi și verdeață. Ateturile de arahide apetisante și parfumate vor deveni, cu siguranță, mesele preferate la grătar.
Politica de confidențialitate
Această politică de confidențialitate a datelor cu caracter personal (în continuare PC) se aplică tuturor datelor personale pe care administratorul site-ului - Luzanov Mikhail Valentinovich le poate primi despre Utilizator în timp ce utilizează site-ul cu numele de domeniu zhenskajslabost.ru. Citiți cu atenție Politica de confidențialitate.
1. CONCEPTE DE BAZĂ
1.2. Prelucrarea datelor cu caracter personal - orice operațiune (intervenție chirurgicală) sau un set de acțiuni (operațiuni) efectuate cu utilizarea de echipamente de automatizare sau fără utilizarea unor astfel de mijloace cu datele personale, inclusiv colectarea, înregistrarea, acumularea, stocarea, clarificare (actualizare, modificare), extracție, utilizarea, transferul (distribuirea, furnizarea, accesul), depersonalizarea, blocarea, ștergerea, distrugerea datelor cu caracter personal.
1.3. Date personale - orice informație referitoare la o definire directă sau indirectă sau determinată de o persoană fizică (subiectul datelor cu caracter personal).
1.4. Înregistrarea pe site-ul (dacă este disponibilă) - un set de acțiuni ale utilizatorului, în conformitate cu instrucțiunile, inclusiv acordarea prerogativelor și alte informații, folosind o formă specială a interfeței de utilizare a site-ului, pentru a forma un cont personal și de a avea acces la zona privată a acestui site.
1.6. Fișierele cookie-uri - o mică bucată de informații trimise de către un server web și stocate pe calculatorul utilizatorului pe care clientul Web sau un browser web trimite de fiecare dată când serverul de web în HTTP-cererea atunci când încearcă să deschidă pagina corespunzătoare a site-ului.
2. DISPOZIȚII GENERALE
2.1. Această politică de confidențialitate se aplică numai informațiilor obținute în timpul utilizării site-ului cu numele de domeniu zhenskajslabost.ru.
2.3. Utilizarea Site-ului de către Utilizator înseamnă acceptarea acestei Politici de confidențialitate și a termenilor de prelucrare a datelor personale ale Utilizatorului.
2.5. Dacă Utilizatorul nu este de acord cu termenii Politicii de confidențialitate, acesta trebuie să înceteze să mai folosească Site-ul.
3. SUBIECTUL POLITICII DE CONFIDENȚIALITATE
3.5. Utilizatorul are dreptul să interzică salvarea cookie-urilor pe dispozitivul său utilizat pentru a accesa site-ul, având în mod corespunzător configurarea browser-ului. Trebuie să rețineți că serviciile site-ului utilizând această tehnologie pot să nu fie disponibile.
4. OBIECTIVELE COLECTĂRII INFORMAȚIILOR PERSONALE A UTILIZATORULUI
5. MĂSURI DE PROTECȚIE A DATELOR CU CARACTER PERSONAL
Securitatea este implementată prin instrumente de protecție a rețelelor software, proceduri de control al accesului, utilizarea instrumentelor de protecție a informațiilor criptografice, respectarea politicii de confidențialitate.
7. DREPTURILE ȘI OBLIGAȚIILE
8. DISPOZIȚII FINALE
8.2. Modificările și completările intră în vigoare din momentul publicării pe site-ul politicii de confidențialitate a modificărilor și completărilor.