Ceaiul de seară sau cafeaua de dimineață este slab reprezentat fără ceva dulce pentru ei. Și copiii care nu trăiesc și devin iritabili și încăpățânați. Și, desigur, deserturile de preparare proprie vor fi o delicateșă mult mai bună decât cele achiziționate, deoarece sunt cu siguranță scutite de excesul de chimie și de înlocuitori.
Tortul de vanilie cu tort va satisface cu siguranță pe toți membrii gospodăriei cu mâinile tale. Și atmosfera din casă va deveni mai caldă și mai prietenoasă.
Doar un cupcake
Rețete care descriu cum se fac torturi de vanilie, sute și mii. Încercați cele mai populare dintre ele - este nevoie de puțin timp de la dvs., nu necesită manipulări culinare complicate, dar gustul este uimitor.
- Un pahar de zahăr este turnat în recipientul de biciuire, trei ouă sunt ciocănite, sunt turnate două linguri de esență de vanilie.
- Amestecătorul trebuie să fie bătut până când masa devine groasă și nu devine albă.
- De asemenea, separat, până la o grosime, se bate un pahar cu cea mai grasă smântână.
- Acestea se adaugă la prima masă aici ca o jumatate de cana de faina si praful de copt cernute se adaugă (jumătate lingură) cu sare de mare (o jumătate din ea).
- În compoziția completă, aluatul este ușor amestecat și turnat într-o matriță.
Ardeți tortul de vanilie timp de patruzeci de minute, până când scobitorul din acesta nu va ieși uscat. Un sfert de oră va trebui să se răcească sub formă, după care poate fi îndepărtat și presărat cu zahăr pudră.
Cupcake cu adăugiri
Următorul tort de vanilie are o rețetă complet diferită.
- Este necesar să se topească o bucată de unt de sută de grame și să se răcească, astfel încât mâna să nu fie caldă.
- Se introduce două gălbenușuri, câteva linguri de smântână, un pachet de zahăr din vanilie, opt linguri de zahăr și o lingură de pudră de copt.
- După amestecare până la omogenitate, un pahar cu un mic deal de făină intră și se amestecă din nou.
- Într-un alt castron, până la vârfuri strâmte, alburile reci cu câteva boabe de sare sunt bătute. Acestea sunt introduse în aluat foarte atent, cu o spatulă.
- Orice fructe de padure sunt spalate, stramte si uscate.
- Jumătate din test se toarnă în forma pregătită, umplutura este distribuită peste ea și umplută cu restul de masă.
- Preparatul pentru turta de vanilie se introduce în cuptor, se încălzește la 160 ° C și se menține aproximativ o treime de oră.
Doar nu deschide ușa - se va rezolva și nu va mai apărea! Pentru a îmbunătăți gustul, delicatețea răcită ar fi frumos să se topească pe glazură.
Reteta de ciocolata si vanilie
Vă rog și această rețetă:
- Începutul procesului este biciuirea a trei ouă (în întregime, fără separare).
- Mai mult, se adaugă trei linguri de zahăr. Când se dizolvă, se toarnă un pahar de smântână.
- După obținerea unei mase omogene, se introduce lapte condensat (trei linguri).
- În același timp, adăugați o lingură de sifon (se stinge mai bine cu suc de lămâie) sau praf de copt.
- Încă o dată, amestecați și sortați într-un castron și o jumătate de pahar de făină.
- Când aluatul este din nou netedă, este împărțit popolam.V jumătate pus cacao (linguriță, puteți glisa), al doilea - gust de vanilie. Aluatul este turnat în matriță, la rândul său, astfel încât tortul de vanilie se dovedește a fi modelat pe tăietură.
- Forma este plasată în cuptor timp de trei sferturi de oră. După răcire, se presară cu zahăr pudră sau cu o pulbere de copt colorată.
Cupa de drojdie
Dacă nu vă pliați înainte de drojdie, puteți obține forme uimitoare de vanilie cupcake. Singura lovitură poate fi căutarea în magazinele de reșang în stare proaspătă. Cu toate acestea, este vândut în stare de congelare și este perfect potrivit pentru scopurile noastre. Și nu va fi necesar să-l dezghețați.
- Râsul (o treime de kilogram) este tăiat în bucăți mici.
- Într-un castron, combinati mai mult de un sfert kilogram de făină, un pachet de budinca de vanilie (puteți înlocui praful de copt cu vanilie), trei linguri de drojdie uscată, un pic mai mult de o jumătate de ceașcă de zahăr brun și un pic de sare.
- Într-un alt bol, trei ouă de pui sunt bateți.
- Cum se blochează, se toarnă și se amestecă un pahar de cremă de grăsime, o lingură de orice comestibilă și un fel de ulei macră.
- Această masă este introdusă foarte ușor în primul amestec, este turnat rebarberea și conținutul bolului este adus la netezime.
- Aluatul este așezat pe matrițe nu mai mult de două treimi din înălțimea lor - se ridică puternic.
Cook keksiki va fi de aproximativ douăzeci de minute - durata depinde de dimensiunea matrițelor.
Cupcake într-o cană
Există cazuri în care este nevoie urgent de desert - de exemplu, urmașii au vizitat în mod neașteptat colegii de clasă sau ceaiul a venit la rude. Și aici se poate ajuta la prăjitura de vanilie în cuptorul cu microunde: este pregătit foarte repede, va dura mai puțin timp pentru coacere decât pentru dozare.
Puteți utiliza următoarea rețetă:
- În castron, zahărul este amestecat cu făină (patru linguri) și trei linguri de zahăr de vanilie.
- Apoi, două ouă biciuite sunt turnate și amestecate, se adaugă câteva linguri de floarea-soarelui, de preferință fără miros, plus o jumătate de lingură de sodă hidratată.
- Pentru splendoarea și moale, sunt introduse două linguri de smântână.
- Toate componentele sunt bine străpuns de un mixer, aluatul este turnat peste cești obișnuite - va dura 2-3 ceaiuri obișnuite. Nu trebuie să le lubrifiați și nu se va lipi.
- Cuptorul cu microunde este pornit la putere maximă, cronometrul este pus pentru două sau trei minute (în funcție de modelul pe care îl aveți și de puterea maximă).
Acest tort de vanilie și trageți-l nu este necesar, puteți mânca direct din ceașcă cu o lingură.
Cu gusturi mai bune!
Coacerea simplă, chiar așa de minunată, nu toată lumea mănâncă cu nerăbdare. Este posibil ca cupcakes de vanilie cu cremă să fie primite cu mare entuziasm. Ca bază a acestei delicatețe se ia orice rețetă. Tortul cuptorului poate avea dimensiuni mari, în formă, poate fi în formă porționată. Iar atunci când se răcește (astfel încât crema nu se scurge), desertul este acoperit cu un plus delicios.
De exemplu, acest lucru: o jumătate de pachet de unt (100 g) se înmoaie în mod natural, fără un cuptor cu microunde și alte trucuri. Se freacă, apoi se bate cu 50 de grame de zahăr pudră și vanilină. Ultimul este umplut cu o lingura de lapte, iar după amestecarea diligentă, crema este gata. După tort aplicarea sa de vanilie este presărat fructe confiate, fulgi de ciocolata si asa mai departe. Desert pentru o jumătate de oră și plasat în partea de jos a frigiderului.
