Supă de carne în vase - rețetă foto, rețete pentru copii, vase

Produse pentru 2 vase:

Carne de vită - 200 gr
Ceapa - 1 buc.
Cartofii nu sunt mari - 4 buc.
Roșie medie - 2 buc.
Morcovi de dimensiuni medii - 1 buc.
Ardei iute - 1 buc.
Sare - la gust.

De obicei, toate supele și borsch-ul gătesc pe aragaz, dar uneori vreți ceva neobișnuit și apoi oală se joacă. Bucatele din ele sunt deosebit de bogate și aromate. Chiar și o simplă supă de carne cu legume va juca diferit. Pentru că supa nu se va fierbe, ci va fi înghițită în vase. Să încercăm?

Pregătirea supă în vase:

1. Carnea este cel mai bine fierbinte inițial până la jumătate gata. Și pune-l într-o oală. Așa că rezolvăm două probleme simultan: scăpăm de spumă de carne și obținem carne moale fiartă. În plus, supă pentru copii recomandă gătit pe al doilea bulion.

2. Acum, tocati toate legumele si puneti-le alternativ intr-o oala. Mai întâi mergi cu ceapă și morcovi.

3. Apoi am pus cartofii tăiate în cuburi.

4. După cartofii din oală trimiteți piperul și roșiile bulgare. Tomate pre-înmuiate în apă clocotită și fără film. Toate ingredientele sunt adăugate la gust.

5. Deșeuri de apă aproape de partea superioară a vasului. Acoperiți-le cu capacele și trimiteți-le într-un cuptor rece timp de 40 de minute. Cuptor inclus pe 180 gr.

6. După pregătirea supă, turnați supa peste plăci și le serviți la masă.

7. În supă se poate adăuga o lingură de smântână și verdețuri.

Nuanțele de fabricare a supă în ghivece:

1. Supa gătită conform acestei rețete se obține cu un bulion transparent și cu o cantitate foarte mică de grăsime, care este importantă pentru copiii cu greutate în exces.

2. Amintiți-vă că cuptorul începe să se încălzească numai cu vasele. Acest lucru este important!

3. Pentru copiii mici care nu știu încă cum să mestece bine, supa poate fi măcinată cu un blender într-un piure la sfârșitul gătitului.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare