Bazele de botanică, agronomie și producția de furaje: un manual pentru studenții instituțiilor furnizoare de învățământ superior în specialitatea 1-74 03 februarie „Medicină veterinară“, 1-74 3 ianuarie „creștere“ / NN Zenkova, N.P. Lukashevich, V.N. Shlapunov
În alimentația animalelor, cerealele sunt folosite ca alimente concentrate, care reprezintă: 20-30% la hrănirea vitelor, 78% pentru porci și 90% pentru păsări.
Cerealele de cereale sunt extrem de hrănitoare. Are un procent ridicat de substanță uscată (84-88) și o cantitate mică de apă (12-16%). Substanța uscată conține aproximativ 10-15% proteine, 2-5 grăsimi, 45-65 amidon, 2-10 fibre, 1-3% zahăr și alți nutrienți. În 100 kg de cereale - 120-150 ECU.
În același timp, o cantitate insuficientă de proteine este conținută în boabele de cereale de cereale. Acesta este unul dintre principalele motive pentru utilizarea irațională a cerealelor în hrana animalelor, supraexploatarea acesteia în ceea ce privește crearea de produse animaliere și, prin urmare, creșterea costurilor. Fixarea lipsei de proteine poate fi prin leguminoase - mazăre, lupine, fasole boabe, ficat. În structura suprafețelor însămânțate, greutatea specifică a cerealelor depinde de specializarea fermei și de disponibilitatea terenurilor furajere naturale.
Cu raportul existent de teren arabil, terenuri de luncă și randamente, în funcție de specializarea economiei, cerealele din structura așezărilor pot varia de la 50 la 66-67%.
Secară de iarnă
Secară de iarnă este una dintre principalele culturi alimentare. Datorită celor mai puțin exigente la condițiile de creștere, este cea mai mare suprafață dintre culturile de cereale de iarnă. Solul slab fertil, în special sub formă de nisipuri, este cultura principală de cereale utilizată în scopuri alimentare, furaje și tehnice. Secara de iarna formeaza 50-80 c / ha de cereale. În 1 kg de boabe conține 1,38 EKE, 11-12% proteine, 68-69% carbohidrați. Este utilizat pe scară largă în industria hranei pentru animale ca o componentă importantă a concentratelor pentru animale. Zonele semnificative (până la 200 mii hectare) din țară sunt ocupate de culturi de secară de iarnă pentru furaje verzi și siloz. În 1 kg de masă verde conține proteine digerabile în faza de ieșire în tub, atunci când secară este folosit pentru pășunat - 30-32 g în faza de earing - 18-20 g.
Secară de iarnă este mai puțin exigente privind condițiile de creștere decât celelalte culturi de iarnă, dar crește foarte mult randamentul la SRI-postat pe un sol bine cultivate. Și mai pretențioși de fructe și sol rodiu soiurile tetraploide de secară, în comparație cu diploide. Această caracteristică ar trebui luată în considerare la selectarea soiurilor. productivitate mai mare separat de clasele tetraploide: Syabrovka, Legăminte-2 Spadchyna, Dubin- 133 Skye, full-greutate; de la diploide - Radim, Kalinka, Yaselda, Nick Zubrovka, Pluto, Jder, Lot, Turcoaz, Talisman, Niva, aniversare, vara fulger, Picasso, de la hibrizi - Lobel 103. Aceasta are loc în culturi și zelenoukosnaya de secară furaje soiul Zarechany-LIC, care se caracterizează prin cea mai bună calitate a masei verzi, a buzunarelor ridicate.
Tehnologia cultivării. În domeniile de rotație a culturilor, se introduce o secară de iarnă după fasole anuală și amestecuri cu alte culturi cultivate pentru cereale și masa verde. Un predecesor bun este un trifoi de un an sau amestecul său cu cereale de utilizare de doi ani. Secară este, de asemenea, cultivată pe suprafețe considerabile după orz și ovăz, dar ar trebui să se acorde prioritate acelor domenii în care aceste culturi au fost plantate în culturi rând, în care s-au aplicat îngrășăminte organice.
Tratamentul solului sub secară de iarnă este aceeași ca și pentru alte culturi de iarnă. O atenție deosebită trebuie acordată egalizării suprafeței solului, care asigură o creștere a conservării plantelor în timpul iernării. Este important să se realizeze compactarea dorită și sol.
Dozările de îngrășăminte pentru secară, ca și alte culturi, sunt determinate pe baza conținutului de nutrienți din sol și a randamentului planificat. Îngrășămintele cu azot sunt introduse în principal în primăvară.
Spring îngrășăminte azotate sunt aplicate la reluarea sezonului de creștere, când temperatura medie a aerului atinge 50 stabil și nopți Aspectul-lyayutsya tineri rădăcini. Pentru alimentarea arc folosit de azotat de amoniu, KAS, sulfat de amoniu, uree. Pe solurile ușoare, fracționarea justificată a azotului este justificată. Al doilea pansament de sus, care se realizează în faza de ieșire a plantelor în tubul, făcând îngrășăminte cu azot, la o doză de 20-30 kg / ha a.i. În vederea în vyshen în secară boabe conținutul de azot proteic de furaj recomandat sub-Stern (15-20 kg / ha), în faza de înspicare. Pe solurile argiloase sub Bel'nov scurt grad (Verasen, egumen, Radim) toate doză de azot (până la 90 kg / ha), în mod clar-FNF într-o singură porție la prima hrănire, sub dlinnostebelnye - N60 precoce ve getatsii și N30 la bootarea start. Îngrășămintele cu fosfor și ciment se aplică pentru lucrarea de bază. Însămânțarea introducerea extrem de eficiente de fosfor pe bază de 10-125 kg pe hectar.
Pentru a proteja secara de boli, semanarea se face numai cu seminte gravate. Pentru dezinfecția semințelor se utilizează: agriksil, KS (0,5 l / t); (2 kg / t); bunker, VRK (0,5 l / t); Vial, VSC (0,5 l / t); Flaconul - TT, VSC (0,5 l / t); vincite, 5% c.s. (2 l / t); vincite extra, SC (0,7 l / t); vitavax 200 FF, 34% vs (2 l / t); vitaros, VSC (2 l / t); divizorul este vechi, KC (1 l / tonă); mak-134 sim, KS (2 l / t); stacojiu, ME (0,4 l / t); start, KS (0,5 l / t); ferrazină, CS (2 l / t); fundație 50, SP (2-3 kg / t), etc.
Standarde de semințe de secară în soluri nisipoase argiloase și 4,0-4,5 pentru gresii-TION 4,5-5,00 mil. Cereale germinează pe hectar. Burghiu trebuie reglată astfel încât să asigure o adâncime de semănat în argiloase și nisipoase 3-4 cm, 4-5 cm de nisip. Lăstarii de secară de iarnă la o plasare profundă a semințelor apar întârziat în mod inegal, dezvoltare întârziată și tolerează mai rău condițiile de iernare.
Pentru însămânțarea secerișului de iarnă, buruienile și, într-o mai mare măsură, varietățile de tulpini scurte pot provoca daune semnificative. În lupta împotriva buruienilor anuale pe secară sunt utilizate următoarele preparate: agribut, VG (0,06 l / ha); hussar turbo, MD (0,075-0,1 l / ha); Lugar, KS (0,75-1 l / ha); lintur, EDC (0,12-0,18 l / ha); sec turbo MD (0,1-0,125 l / ha); Granstar, 75% din b.p. (0,01-0,025 l / ha); trend 90; fără echo, EDC (0,04-0,05 l / ha). În primăvară, sub secară, lutul este semănat folosind bazgran M, 375 g / l. (2,5-3 l / ha); agroxonă, BP (0,6-1 1 / ha).
Până la 50% din buruieni pot fi distruse prin prăjirea de primăvară a culturilor de secară. În plus, îmbunătățește regimul apei-aer al solului. Îndepărtarea stratului superior al solului de către dinții de grapă asigură o reducere a pierderii de umiditate din evaporare. Îndepărtarea se realizează pe rânduri de însămânțare.
soiuri Dlinnostebelnye secară, la doze de 90 kg de azot / ha, și mai predispuse la cazare. Prin urmare, culturi în faza de ieșire din tubul a fost tratat mi retardant: geliosan, BP (2-3 I / ha); serone, BP (0,75-1 1 / ha); Stabil 75- v.r. (1,2 l / ha); Clorura de cloromovată 750, VRK (1-1,25 l / ha). Prelucrarea declarat pre-însămânțare Paratov față de secară depunerea poate fi combinat cu introducerea de azot în al doilea hrănire. Cu toate acestea, utilizarea întârzierilor nu este întotdeauna necesară nici pentru soiurile de tulpini lungi. Economic fezabil să le folosească la previziunile obține randamente de peste 30 tone / ha de cereale, precum și pentru astfel de soiuri rezistente la depunerea ca Verasen, Syabrovka, egumenului, Radim, Spadchyna, Zubrovka tratarea culturilor enumerate retardanți la 135 de așteptat randamentele mai mult de 50 tone / ha recomandat . Curățarea de secară de iarnă este condusă de combinarea directă.