Spălați fileul de pui, uscați, tăiați în cuburi. Se condimentează cu sare. Pepper.
Într-o tigaie, încălziți uleiul vegetal, puneți fileurile și prăjiți până când culoarea se schimbă.
Morcov spală, coaja, grătar pe o răzătoare grosier, a pus într-o tigaie pe partea de sus a puiului și închideți capacul. Gatiti timp de 5 minute la foc mare.
Deschideți capacul și adăugați 1/3 de apă. Reduceți căldura, acoperiți și gătiți timp de 7 - 10 minute.
Usturoiul curat. Grind-o.
În 100 g de smântână, adăugați făină și usturoi.
Puneți amestecul acru la pui și morcovi. Adăugați cimbrul și verdele tăiați. Se amestecă, închideți capacul și gătiți timp de 3 - 5 minute.
Mâncăruie gustoasă și sănătoasă! Este pregătit simplu și pentru o perioadă scurtă de timp din ingredientele disponibile.
Serviți cu orice fel de mâncare: cu orez, cu hrișcă, cu paste făinoase.
