Dintre toate substanțele nutritive care se găsesc în corpul uman în cele mai mari cantități, calciul urmează proteine, grăsimi și carbohidrați. Aceasta indică importanța sa deosebită pentru sănătate. În ceea ce privește alte substanțe, este inerentă nu numai digestia, ci și o cale naturală de ieșire din organism. Prin urmare, este extrem de important să alimentați zilnic cantitatea necesară de calciu, în principal prin alimentația adecvată.
De ce corpul are nevoie de calciu?
Practic toate calciul (99%), care intră în corpul uman, sunt necesare pentru sănătatea compoziției osoase și a dinților. Restul de 1% joacă un rol la fel de important. Efectuează transferul de impulsuri între creier și celulele nervoase pentru a asigura:
- munca coordonată a mușchilor;
- metabolismul corect al hormonilor;
- creșterea și activitatea neurotransmițătorilor, care transmit impulsuri mentale și nervoase, stimulând sedarea sau excitația.
Moderne neurophysiologists calciul este recunoscut ca fiind cel mai bun sedativ natural. Ea îndeplinește multe funcții în corpul uman:
- Participă la procesul de reducere a masei musculare și excitabilității sistemului nervos. Cu lipsa ei, există spasme în mușchi, crampe, furnicături.
- Are un efect asupra coagulării sângelui, fiind una dintre componentele implicate în formarea cheagurilor de sânge, care înfundă rupturile țesuturilor.
- Acesta este inclus în compoziția fluidelor celulare și tisulare.
- Ajută la combaterea excesului de colesterol, blocând absorbția grăsimilor.
- Oferă activitate activă a tiroidei și a pancreasului, a gonadelor, suprarenalelor, glandei pituitare.
Determinarea lipsei de calciu în organism este suficient de simplă. Simptomele pot fi diverse fenomene:
- durere la nivelul articulațiilor;
- fragilitatea și foliația unghiilor;
- amorțirea membrelor, convulsii;
- creșterea frecvenței cardiace;
- agravarea stării de spirit, nervii.
Lipsa de substanță la femei poate fi indicată prin abundența menstruației, iar la copii - creșterea lentă.
De ce aveți nevoie de magneziu, vitamina D și fosfor?
Toată lumea știe despre beneficiile calciului pentru munca sănătoasă a corpului. Cel puțin în termeni generali. Dar puțini oameni cred că nu pot beneficia decât în tandem cu alți nutrienți.
Menținerea dinților și a oaselor este imposibilă fără o cantitate suficientă de fosfor. Asigurați-activitate normală a calciului inimii nu poate fără magneziu. Pentru asimilarea completă în organism, este necesară vitamina D, care contribuie la penetrarea elementului în celulele țesuturilor.
În caz de insuficiență acută a oricărei substanțe, desigur, trebuie să recurgem la ajutorul medicamentelor și vitaminelor. Pentru a preveni aceasta, este suficient să consumați alimente îmbogățite cu calciu, magneziu, fosfor, vitamina D. Soarele ajută la producerea acestuia din urmă. Prin urmare, el a primit porecla "vitamina" însorită ".
Vitamina solară este necesară pentru concentrația de calciu în sânge la nivelul dorit. Când se acumulează în exces în pereții intestinului, preocuparea vitaminei D este de a returna mineralul împrumutat în sistem.
Dacă există o lipsă de calciu în alimente, este spălată din masa osoasă pentru a asigura nivelul necesar al elementului din sânge. Acest fenomen conduce adesea la atrofie osoasă, osteoporoză. Cu o lipsă simultană a vitaminei D, există riscul ca osteomalazia să ducă la înmuierea oaselor. La o vârstă fragedă, acest lucru este deosebit de periculos, deoarece poate duce la rahitism.
Vitamina solară este necesară pentru asimilarea nu numai a calciului, ci și a fosforului în volumul necesar pentru a asigura rezistența masei osoase. Nu faceți fără oase și fără un consum suficient de magneziu în organism.
Din tot ceea ce asigură forța scheletului uman, poziția centrală este raportul corect între calciu și magneziu. Ca urmare a unei scăderi a nivelului de magneziu din sânge, echilibrul este restabilit de rinichi prin menținerea calciului. Cu o concentrație crescândă, dimpotrivă, ele produc mai puțin calciu.
Astfel, cu cât o persoană consumă mai mult magneziu, cu atât mai mult calciu este reținut în corpul său.
Fosforul este, de asemenea, o substanță vitală. Se găsește în toate țesuturile corpului, dar cea mai mare parte este alocată masei musculare și creierului. Elementul participă la schimbul de substanțe, este necesar pentru activitatea sănătoasă a mușchiului cardiac și a sistemului nervos.
Obiectivul principal al fosforului este asigurarea creșterii tesuturilor dentare și osoase, continuarea întreținerii holistice pe tot parcursul vieții. Majoritatea fosforului (86%) se găsește în oase și dinți. Restul cotei este distribuit mușchilor, lichidelor, organelor umane.
Care sunt ratele zilnice de calciu, vitamina D, magneziu si fosfor?
Echilibrul nutrienților din organism depinde de starea proceselor lor metabolice. Încălcarea soldului duce la schimbări biochimice grave. Prin urmare, este important să se respecte armonia și să se completeze zilnic deficiențele elementelor necesare.
Corpul uman conține 1,4% calciu, pe baza calculului de 1000 gr. pentru 70 kg. Nivelul unui macronutrient la un nou-născut este de 30 de grame. Până la vârsta unui bărbat ajunge la 1000-1200 gr.
Zilnic este necesar să se umple corpul cu calciu în cantitate de 100-150 mg. Valoarea maximă se încadrează în perioada de maturitate sexuală: pentru femei - 200 mg, pentru bărbați - 280 mg. Apoi urmează o scădere de 10-30 mg pe zi. Abilitatea de a menține un nivel normal de microelemente este pierdută la femei după menopauză, la bărbați - până la 65 de ani.
Norma generală este de 800-1250 mg pe zi. Maximul este permis să crească la 2500 mg. Creșterea nevoii în timpul sarcinii, cu transpirații puternice, contactul cu mediul.
Magneziul la o persoană adultă normală ar trebui să consume aproximativ 500 mg pe zi, vitamina D - 2,5 μg, fosfor - 1000-1200 mg.
Ce alimente conțin calciu, magneziu, vitamina d și fosfor
Produse cu calciu pentru femei gravide
În timpul sarcinii, necesarul de calciu la femei se dublează, ajungând la 1500 mg pe zi. Lista produselor cele mai preferate pentru acestea este următoarea:
- Parmezan;
- semințe de susan;
- migdale;
- patrunjel;
- lapte de ciocolată;
- varză;
- fasole;
- salata;
- lapte;
- brânza de vaci are un conținut scăzut de grăsimi;
- Fructe cu coajă lemnoasă (nuci, fistic, arahide);
- caise uscate;
- ouă;
- fructe de mare;
- ridichi.
Cea mai bună alegere a produselor cu calciu pentru copii
O cantitate mare de calciu se regăsește în multe produse. Cu toate acestea, pentru o mai bună asimilare a acestuia de către organismul copiilor, preferința este preferată celui în care există vitamina D și fosfor. Acestea includ:
Deci, calciul este util pentru toate sistemele corpului uman. Cu toate acestea, pentru mastering, sunt necesare alte elemente. Sprijinul pentru sănătatea dinților și a oaselor nu poate fi realizat fără fosfor. În activitatea sistemului cardiac, calciul nu ajută fără magneziu. Vitamina D promovează penetrarea microelementului în celule.
Deoarece toți nutrienții sunt spălați în mod constant, este necesară reumplerea lor zilnică. Cea mai bună sursă este o alimentație adecvată. Cu produsele care sunt cele mai îmbogățite în același timp cu magneziu, fosfor, vitamina D, calciul va aduce beneficii maxime.