În ferma gospodăriei pentru a întâlni fazani - o mare raritate. În general, fazanii sunt crescuți pe ferme speciale pentru a le vâna mai târziu. Carnea lor este foarte gustoasă și, în plus, au pene frumoase. De aceea, această pasăre sa îndrăgostit de mulți oameni.
Particularitățile culturii
Fazanii sunt considerați locuitori ai pădurilor, dar astăzi sunt crescuți în ferme și acasă. O astfel de pasăre este considerată un excelent trofeu pentru vânător. Pentru a începe să scoateți o pasăre, va trebui să achiziționați inițial persoane tinere. De asemenea, puteți cumpăra adulți dintr-o dată. În plus, cultivarea fazanilor este posibilă cu o pasăre capturată.
Pentru ca cultivarea să aibă succes, va fi necesar să cunoaștem anumite trăsături ale păsărilor. Bărbații sunt de două feluri care își aleg una feminină pentru totdeauna și, de asemenea, sunt poligame și au nevoie de un grup întreg de femele.
În natura fazanul îi place să trăiască pe un copac sau pe tufișuri. De asemenea, pentru ele, locația ideală este pădurile cu păduri dense. Pentru ca păsările să nu aibă disconfort, ar trebui să faceți un arbust în incintă și puteți introduce și ramuri în pământ. Ca un cuib, puteți face o mică gaură în pământ și o umpleți cu mușchi, ramuri sau iarbă.
Speciile care preferă să trăiască pe copaci au nevoie de un cuib de altitudine. Pentru a face acest lucru, trebuie să instalați un coș de răchită pe bușon. De asemenea, trebuie să știm că fazanul este o pasăre timidă, în special în timpul sezonului de împerechere. Prin urmare, trebuie să aveți grijă să nu speriați păsările. Pentru turma mamă, va fi necesară selectarea păsărilor care au deja vârsta de 8 luni, dar nu mai mult de 18 luni pentru femeie. Femelele trebuie să aibă vârsta cuprinsă între 1 și 2,5 ani.
Carnea fazan și proprietățile sale
Anterior, fazanii veneau și asta era un hobby regal pe care oamenii obișnuiți nu i-au putut permite. Vânătoarea a fost efectuată nu numai de dragul trofeului, dar și de dragul unui produs delicios. Într-adevăr, carnea fazan nu este doar delicioasă, ci și delicată. Mai devreme carnea lor era la sărbători și sărbători ale familiilor regale. În plus, păsările au fost crescute pentru decorarea parcelelor de uz casnic.
Mai aproape de vremea noastră, oamenii au început să se gândească la creșterea unei păsări. Pentru că poate aduce câștiguri mari. Și adevărul este că carnea fazan este delicioasă și servită în restaurante pentru o mulțime de bani. În plus, în fazani, carnea se formează destul de repede și puteți crește o pasăre într-un timp scurt. Greutatea corpului fazanului este de aproximativ 2 kg. Carnea conține un minim de grăsime, în legătură cu ceea ce este dieta. Multe țări de astăzi încearcă să reproducă o rasă de carne, pentru cultivarea păsărilor exclusiv pentru carne.
Reproducerea păsărilor
Consumul de fazani, de regulă, nu este foarte diferit de puii de găină. Singura diferență este că fazanii mănâncă, de preferință, mustața umedă și iarba. Un adult va consuma 100 de grame de alimente uscate pe zi.
Pentru ca reproducerea păsărilor să fie productivă, este necesar să se facă condiții mai bune pentru ei, care se vor asemăna foarte mult cu modul natural de viață. La reproducere, în timp ce bărbatul are grijă de femele, viviera nu trebuie vizitată frecvent, poate înspăimânta păsările.
Când împerecheați păsările, trebuie să vă uitați la comportamentul lor. Pentru că femela nu poate lăsa bărbatul. În acest caz, nu va fi posibil să obțineți ouă fertilizate. În plus, bărbatul poate fi prea agresiv și va influența sexul feminin sau îi va alunga prin casa de păsări. Pentru a preveni astfel de situații, este necesar să se facă structurile necesare în incintă, în care femelele să poată intra și să fie în siguranță.
Ca un loc sigur, este necesar să se facă clădiri în care femelele pot produce o înmulțire clară a ouălor. De asemenea, atunci când agresiunea de la bărbat, puteți încerca să o schimbi în altul. În plus, se recomandă monitorizarea bărbatului din cauza activității sale. Uneori sunt atât de activi încât femeile se obosesc și se epuizează. Pentru a dilua situația, adăugați câteva femele în casă.
De regulă, păsările nu au nevoie de o dietă specială. Dar totuși tehnologia de cultivare ar trebui să fie observată și în hrană. Fazanii preferă să mănânce pungi umede, în care proprietarii pot adăuga și deșeuri de pe masă. De asemenea, trebuie să se includă furajele mixte sau cerealele în compoziția pastei. Pentru a menține starea de sănătate a păsărilor, este necesar să se adauge hrană pentru animale, cum ar fi carne tocată, brânză de vaci, legume și, de asemenea, larve și viermi.
În timpul iernii, o pasăre va avea suficient să mănânce 75 de grame de furaj pe zi. În același timp, în compoziția sa pe 100 de grame ar trebui să reprezinte nu mai puțin de 15% proteine.
Pentru perioada de toamnă și de iarnă se recomandă utilizarea unei astfel de rețete alimentare:
- Cresterea porumbului - 40%;
- Grâu - 20%;
- Bran din grâu - 14%;
- Crupe din floarea-soarelui - 10%
- Masa osoasă - 3%;
- Făină din pește - 10%;
- Drojdie - 3%.
- Porumb - 40%;
- Grâu - 20%;
- Bran din grâu - 9%;
- Floare de floarea-soarelui - 15%;
- Olandeză - 5%;
- Făină din pește - 10%;
- Furaj - 30 de grame;
- Ulei de floarea-soarelui - 2 grame;
- Creta este de 2 grame.
Pe parcursul întregului an, fazanii nu numai că au nevoie de plante și furaje echilibrate, ci și să cultive plante și să planteze iarba pe care o pot, să mănânce proaspete toată iarna și toamna.
Cultivarea animalelor tinere
De îndată ce ziua începe să crească, păsările încep să aibă semne de comportament de împerechere. După un timp, acest comportament intră într-o legătură. Dupa luari au inceput si dupa aproximativ 3 saptamani, femelele incep o ovopozitie activa. Dimensiunea ouălor și numărul acestora depind în mod direct de rasa păsării, precum și de condițiile în care este cuprinsă. Trebuie remarcat faptul că pentru ouarea adecvată a ouălor trebuie să existe un regim adecvat de umiditate și temperatură.
La reproducere, se recomandă ca efectivul să fie păstrat timp de cel mult 3 ani, apoi pasărea ar trebui să fie aruncată și tânără. Pentru a obține un tânăr puternic și puternic, este necesar să selectați ouăle pentru incubație. În acest scop, ouăle sunt selectate cu o greutate de 30 până la 35 de grame.
Animalele tinere care sunt crescute și care vor fi cultivate necesită alimente și apă în cel mult 8-12 ore de la apariție. Compoziția hranei trebuie să fie de aproximativ 40% proteină, cu prezența unui medicament nitrofurazonă, precum și 35% ouă de pui fierte și zdrobite, 10% morcovi rași și 14% ierburi măcinate. În acest caz, oul nu trebuie administrat în întregime, ci doar proteine. Până la vârsta de săptămână, puteți include în alimente și gălbenuș.
Prima săptămână de hrană ar trebui să includă 5 mese, în a doua săptămână pot fi reduse la 4 recepții. Dacă nu există dorința de a găti pastilele descrise mai sus, puteți folosi hrana mixată pentru găini.
Tehnologia păsărilor în creștere este de a recruta în masă. Prin urmare, dieta păsărilor trebuie să fie făcută corect și în cantitățile potrivite. Astfel, un cap ar trebui hrănit cu furaje pe zi:
- Timp de 1-2 săptămâni - până la 10 grame;
- 3 săptămâni - de la 10 la 14 grame;
- 4 săptămâni - de la 14 la 20 de grame;
- 5 săptămâni - de la 20 la 30 de grame;
- 6 săptămâni - până la 35 de grame.
De asemenea, trebuie să știți că începând cu a paisprezecea zi, păsările trebuie transferate cu grijă în feedurile de cereale pentru furaje.
Carnea fazan este foarte valoroasă în compoziția sa este de aproximativ 70% apă, aproximativ 29% proteină, restul este grăsime.
Fazanii cresc pot fi foarte repede, deci cu 3 luni la fazani, masa variază de la 600 la 850 de grame pentru femele și bărbați, respectiv. Păsările care au deja 4 luni cântăresc aproximativ 750 și 900 de grame. Adulții vor cântări între 1,5 și 2 kg. În același timp, aproximativ 5 kg de furaje sunt folosite pentru 1 kg de masă de păsări.