Cum să gătești mazărea congelată
1. Mazarea congelată se toarnă într-un castron, fără a se decongela - părțile în care mai multe înghețate sunt înghețate, se topește în mazare folosind o lingură.
2. Se toarnă într-o tavă de apă - aveți nevoie de apă de două ori mai mult decât cea de mazăre congelată: pentru un pachet de mazăre de 400 de grame, 2,5-3 pahare de apă.
3. Puneți vasul de apă pe foc, adăugați sare.
4. Când apa se fierbe - puneți mazărea în apă, gatiți-o timp de 5 minute după recircularea apei.
5. După ce gătiți mazărea verde, puneți-o într-o sondă și folosiți-o după cum este indicat.
Fkusnofakty
- Înainte de prăjirea mazării congelate, nu este necesar să fiarbă.
- Perioada de valabilitate a mazării congelate cu respectarea regimului de temperatură (-18 grade) este de 2 ani de la data fabricării.
Cum să fierbeți supă de mazare înghețată
Produse |
Mazăre verde înghețată - 100 de grame
Conserve de roșii în suc propriu - 400 de grame
Fasole verde - 100 de grame
Fasole alb conservate - 400 de grame
Supă de pui - 2 litri
Vermicelli - 100 de grame
Parmezan - 100 de grame
Sos de pesto - 1 lingură
Arcul verde - mai multe săgeți
Țelină - 2 tulpini
Usturoi - 2 vârfuri
Uleiul de masline - 2 linguri
Cum să gătești supă de mazare înghețată
1. Se taie roșiile în bucăți mici, se spală fasolea, se spală ceapa și țelina și se taie mărunt.
2. Deschideți usturoiul și tăiați-l sau tăiați-l cu o presă de usturoi.
3. Se încălzește tigaia cu un fund gros, se adaugă ulei, se adaugă ceapa, usturoiul și țelina, se prăjește timp de 10 minute, se agită.
4. Adăugați roșii, fasole, bulion de pui și vermicelli.
5. După fierbere, gătiți timp de 7 minute.
6. Adăugați mazăre congelată, fasole verde, sos Pesto și fierbeți după fierbere timp de 5 minute.
7. Sare, piper, adaugati Parmezan servit la farfurii.