Consumul zilnic rata de feed-uri live calculate în conformitate cu o creștere planificată și furaje consumate organisme coeficientului (2-4 Artemia nauplii, Daphnia - 6, Oligochaeta - 2).
Pentru hrănirea tinerilor de sturioni tineri, poate fi folosit un tub, în timp ce larvele mari pot consuma viermi întregi. Dozele zilnice de hrănire variază de la 20 la 30% din greutatea corporală a larvelor.
Un punct important în reproducerea sturionului este multitudinea de alimentație pe dieta zilnică cu alimente vii. Depinde de specificitatea speciilor - fiecare specie are o intensitate diferită de digestie a obiectelor alimentare. Astfel, rata de digestie și Oligochaeta Artemia în sturion de 1,5 ori mai mică decât sevriuga la aceeași temperatură. La Sturionul medie acest proces are loc în termen de 5-6 ore, astfel încât doza zilnică poate fi administrată pentru sturion în 4 doze divizate, pentru sevriuga de la 6 la 8. Rata zilnică Oligochaeta este: pentru sturion 40-50% și 25-30% din sevriuga masa de larve.
Oligochaetele tocate sunt cel mai bine diluate cu apă într-un anumit volum, calculat în funcție de numărul de tineri din piscină. De obicei, larvele de sturioni de nutriție (calitatea și cantitatea) ajung la 80-90 mg în 5-6 zile și se stingă sturionul pentru aceeași perioadă - 50-60 mg.
În procesul de creștere, este necesar să se controleze densitatea plantării și structura de dimensiune a sturionului în fiecare bazin. Când masa ajunge la 0,2-0,3 g, la fiecare 10 zile, tinerii trebuie sortați, făcând diferența între cele trei grupe de mărime: medii mari și mici. La atingerea vârstei de 2 luni, această sortare se efectuează după cum este necesar.