Fondatorii companiei britanice Stoats au decis să lupte cu fast-food-ul cu ajutorul principiului "lovitură". Ei au invitat consumatorii să ia masa în unitățile mobile de fast-food unde sunt servite alimente sănătoase. Cu toate acestea, totul este în ordine.
Întreprinzătorii din Marea Britanie au deschis primul bar mobil, unde vizitatorilor li s-au oferit terci de fructe și fructe de pădure, în timpul unuia dintre festivalurile de muzică de vară. Consumatorii au apreciat oportunitatea de a mânca rapid masa de prânz fără a le afecta corpul. Ei au spus în mod constant antreprenorilor că ar prefera un terci sănătos, satisfăcător și ieftin pentru fast-foodul tradițional. Ca urmare, barele mobile care oferă vizitatorilor un porridge instant, au apărut în diferite orașe britanice - Glasgow, Edinburgh, Londra și altele.
Fast food-ul este util
Întreprinzătorii au decis să nu se limiteze la dezvoltarea unei rețele de bare mobile, care să stabilească producția de gustări instant de cereale și de cereale utile sub propria sa marcă. Compania își vinde produsele prin site-ul și rețelele tradiționale de vânzare cu amănuntul. Gama sa cuprinde biscuiți și biscuiți din cereale integrale, cereale cu fructe și fructe de pădure în diferite pachete.
Stoats produse
Idee de afaceri: o rețea de baruri mobile de fast-food din Rusia
Locuitorii marilor orașe rusești sunt interesați de posibilitatea de a lua masa în fast-food, unde servesc mâncare sănătoasă și ieftină. În primul rând, va permite oamenilor muncii să economisească bani, deoarece produsul verde este un produs mai ieftin comparativ cu felurile de mâncare din carne servite în fast-food-ul tradițional. În al doilea rând, produsele din cereale integrale reprezintă cel mai bun prânz pentru o persoană care lucrează. Ei bine satisface foamea, fără a afecta capacitatea de lucru a corpului. În cele din urmă, mănâncă terciul aproape nu amenință persoana cu greutate în exces, ceea ce nu se poate spune despre hamburgeri și sandvișuri.
Antreprenorii ruși pot profita de ideea colegilor britanici, adaptați-le la realitățile interne. Hrănirea rapidă sănătoasă în Rusia ar trebui să funcționeze atât în format mobil, cât și în cel staționar. Prima este optimă pentru sezonul cald, în timp ce al doilea va fi popular în timpul sezonului rece.
Bazele sortimentului de produse alimentare fast-food din Rusia vor fi porii cu diferite umpluturi naturale - fructe de padure, fructe, gem, miere, nuci. Punctele staționare pot oferi vizitatorilor un meniu extins. De exemplu, sucul proaspăt stors, salatele de fructe și laptele de miere vor fi solicitate în rândul clienților de alimente fast-food sănătoase. Și în timpul iernii, puțini vor refuza ceaiul fierbinte.
În plus, antreprenorii ruși pot lua în considerare vânzarea de porridge cu ajutorul automatelor. După ce le-au instalat în centre de birouri mari și instituții publice, oamenii de afaceri vor crește volumul de vânzări al produselor lor.
Porridge porridge - opțiunea ideală de vânzare prin intermediul automatelor
Echipament pentru organizarea de telefonie mobilă fast-food baruri, facilități și echipament pentru puncte de servicii staționare, instalație de prelucrare și a produselor fasofki, echipamente pentru producerea de veselă de hârtie de unică folosință și distribuitoare automate se referă la resursele necesare pentru punerea în aplicare a ideilor de afaceri luate în considerare.
• Pentru organizarea lucrărilor de puncte mobile, întreprinderea va avea nevoie de remorci-autoutilitare și mașini pentru transportul acestora. Remorcile trebuie să aibă o modificare care să permită organizarea pregătirii și vânzării terciului de ovăz.
• Premisele pentru hrana rapidă staționară ar trebui să fie situate în zonele centrale ale orașelor mari. Opțiunea optimă - organizarea lucrărilor unui bar staționar lângă centre comerciale sau de birouri importante.
• Departamentul de procesare și ambalare a produselor va permite întreprinderii să pregătească în mod centralizat amestecuri de cereale populare și să le livreze punctelor de vânzare cu amănuntul. În plus, atelierul va fi necesar pentru gătitul terci de terci de ovăz, care va fi vândut prin automatele.
• Achiziționarea de echipamente pentru producerea ustensilelor de hârtie de unică folosință este cea mai bună opțiune pentru o rețea de alimente fast-food sănătoase. Cupele și plăcile de marcă vor deveni un element al marketingului companiei. Cu toate acestea, în primele etape de lucru, antreprenorii pot cumpăra mâncăruri de unică folosință.
• Automatele pentru vânzarea terciului de ovăz vor fi un succes în rândul vizitatorilor și angajaților centrelor mari de birouri și instituțiilor publice. Aceste dispozitive ar trebui să aibă opțiuni "cu ele" și "în poziție". Primul va fi necesar pentru cumpărătorii care doresc să preia terciul uscat achiziționat în birou și se toarnă cu apă fiartă. Al doilea va apela la clienții care doresc să cumpere porridge gata pentru utilizare imediată.
Succesul proiectului depinde de alegerea corectă a politicii de stabilire a prețurilor și de capacitatea antreprenorilor de a asigura partea tehnică a rețelei de alimente fast-food sănătoase. Terciul finit ar trebui vândut mai ieftin decât mâncărurile populare în fast-foodul tradițional. Cu toate acestea, prețul vânzărilor de produse ar trebui să ofere oamenilor de afaceri un profit.