Dulce, delicat, suculent, cu o carne parfumată crocantă, frumusețea de aur este un favorit printre fructele de vară. Nu este doar un fruct dulce, ci un întreg depozit de minerale nutritive, vitaminele A, C, P, acidul ascorbic. Fructele acestei plante de pepene sunt considerate unul dintre fructele paradisului. Juice, pepeni mari pot fi consumate prime, gem și sosuri sunt pregătite, felii sunt folosite în deserturi și ca o garnitură. E minunată cu friptura de vită bună.
Descrierea desertului dulce
Această cultură a fost cunoscută acum câteva mii de ani în Persia antică și Egipt. În Rusia a apărut deja în secolul al XVI-lea. Sub țarul Petru a fost crescut în focare speciale.
Această delicatețe are următoarea compoziție:
Medicii sunt sfătuiți să mănânce feluri de mâncare din fructele acestei plante în timpul pierderii în greutate. Ele ajută la eliminarea excesului de lichid din organism și chiar sunt un remediu bun pentru celulita. Acestea întăresc sistemul imunitar și normalizează ciclul menstrual.
Dar diabeticii și persoanele cu afecțiuni ale tractului gastro-intestinal nu ar trebui să mănânce această delicatețe.
Orice dulciuri așteaptă cu nerăbdare vara pentru a gusta fructele delicioase - prima recoltă de pepene. Adorat de adulți și copii, delicatețea însorită a pepene galben are o varietate de caracteristici. Depinde de ce alegeți. Acesta poate fi galben eliptic, cu pulpa albă pepene verde F1, rotund cu pepene galben pepene galben pepene galben Dubovka sau pepene galben Sweet miracol. Numele soiului și acest pepene galben vorbește despre caracteristicile sale pentru sine.
Cultivarea acestui fruct nu este ușoară: planta este instabilă pentru o varietate de boli și dăunători, sensibile la schimbările de temperatură. Cultivarea începe cu alegerea locului potrivit: cultivarea cu succes va fi într-o zonă caldă, fără vânt, cu sol fertil. Pentru a hrăni solul în stadiile incipiente pot fi îngrășăminte organice, potasiu și fosfat. Mai bine să cumpere semințe de pepene galben olandeze și le-au plantat în ghivece turbă pentru răsaduri, dar încă de înaltă calitate și de recoltare luxuriantă este garantată numai în cazul în care selecția soiurilor de pepene galben, care este adecvat la condițiile climatice ale site-ului de aterizare.
Sunt multe despre pepeni. Dar am decis că este mai bine să punem totul în ordine și să introducem cele mai bune soiuri, împărțindu-le în grupuri, în funcție de maturitate.
Soiuri timpurii
Ventilatoarele primelor specii au cel mai mare număr. Tipurile timpurii de pepeni sunt cele în care perioada de la apariția cotiledonelor până la recoltare este de șaizeci și cinci de zile. Astfel de plante se simt perfect în teritorii cu o vară scurtă și rece. Ele sunt grozave pentru angrosiști. Cultivarea acestora nu este costisitoare din cauza precocității.
Prin coacere timpurie sunt indivizi normali și pitic: Titovka pepene galben (cea mai mare varietate de funcționare în rândul agricultorilor) Roksolana pepene galben, pepene galben Ambrosia, Ignazio pepene galben, pepene galben Dean, Cenusareasa, va, Altai, scitice de aur, Raymond D., Bizhur și altele.
La pepenele timpurii se numără întregul tip de pepene galben, pepene galben. Nu confunda tipurile și calitățile de pepeni. Tipul unește soiuri similare cu caracteristicile indivizilor: super-timpuriu, galben strălucitor, cum ar fi bananele, rotunde, de dimensiuni mici. Este o cultură de pepeni indian, dar se crede că a fost crescut în Israel. Melonul Galia există și ca varietate. Pulpa pepene galbenă este albă verzui, crocantă.
Raymond îi place plăcuțele calde sub soare. În timpul plantării cu material săditor, fructele devin coapte după o lună și jumătate, când seamănă semințele în sol deschis - după 60-65 de zile. Raymond F1 este renumit pentru marile sale tkvins, o forma ideala alungita. Pielea are o culoare galben strălucitoare, se simte nervoasă și densă. Interiorul legumelor de desert coapte este relativ nu foarte suculent, are un gust de miere. Camera de însămânțare ocupă un procent foarte mic din zonă. Planta nu este mare, cu un sistem puternic de radacini. Cu o potrivire potrivită pentru dezvoltarea corectă a vremii și abordarea agronomică potrivită, cultura leagă 5 fructe.
Aurul sciților are o maturitate de până la optzeci de zile. Cel mai bun dintre toate se arată în sere. Fructele sunt rotunjite, galbene, ochiuri, mici (1-1,5 kg). Cultivarea începe la răsaduri la începutul lunii mai. Pământul deschis este plantat în conformitate cu schema de 70 cu 150 cm.
Delano este o varietate de maturizare precoce, cu un fruct bogat. Fructele sunt eliptice, coaste, cântărind până la 6 kg, însorite. Carnea este albă, fără fibre, cu o mică cameră de semințe. Are o aromă foarte puternică. Pe plantă sunt legate până la 4 fructe, iar pentru un hectar se recomandă să se semene 6-8 mii de semințe.
Fructele sunt rezistente la boli și imperfecțiuni meteorologice. Foarte prezent și bine transportat.
Ignazio F1 este un hibrid foarte productiv. Multe fructe sunt fixate pe o singură plantă. Un sistem masiv de frunze înglobează fructele de la razele soarelui. Fructele în sine sunt eliptice, cântărind până la 5 kg, au o coajă tare. Albul înnegrit în interior, carne, în timpul depozitării, rămâne la fel ca în colecție. Durează câteva luni.
Roxolana F1 este un hibrid timpuriu care aparține speciilor descrise mai sus. Ripeste aproximativ șaizeci și cinci de zile. Datorită sistemului masiv de frunze, fructele nu primesc arsuri solare. Pulpa este cremă, iar coaja este galben deschis. Necesită un loc bine luminat. Îngrijirea include prinderea, udarea și hrănirea.
Asol aparține speciei Altai. Fructele sunt obținute cu o greutate de 1000 g. Cojirea este galben murdar cu benzi verzi. Interiorul este granulat, delicat, suculent.
Pepene de iarna (cassava) este o planta timpurie care are fructe sferice de dimensiuni medii. Pielea este de aur sau cremă. O caracteristică a pepenei de cassava este transportul ridicat și îmbunătățirea gustului în timpul perioadei de depozitare de iarnă.
Tipurile de pandemie, cum ar fi Pineapple, sunt, de asemenea, devreme. Acest tip de pepene galben este pepene Oksana F1. Acesta este un hibrid, insensibil la usturoiul fusarium și la mucegaiul praf, a cărui cultivare nu este dificilă. Pepene galben este de asemenea considerat ananas.
Bijur - un hibrid este o plantă foarte timpurie, cu randament ridicat, de tip "Ananas". Creste timp de saptezeci de zile si are un sistem puternic de frunze. Are o formă ovală sau ovală-alungită. Greutatea fructului variază între 2 și 3 kg. Interiorul este foarte suculent și dulce. Fructul este miere, se potriveste chiar si pentru mancarea pentru copii.
Pepeneaua de pește este un hibrid de tip ananas, cunoscut pentru randamentul său ridicat, gustul mierelor și rezistența la boli. Greutatea medie a unei plante mature este de 3,5 kg.
Muscatul peștelui Lychee F1 este practic cel mai timpuriu individ de pepeni, deoarece perioada de coacere este de aproximativ treizeci și cinci de zile. De ce este atât de atractiv pentru cultivatori? Pentru că pielea ei nu este galbenă, nu roz și nici măcar portocalie, ci albă ca mușețel.
Melon Golpri Gold are următoarea descriere: pe de o instalație de 2-3 fetus format, greutatea medie de 3000 g Golpri aur F1 are o coaja de carne de culoare crem pal și portocală. Diferă în rezistența la căldură.
Soiuri de maturare medie
Mediu-pepeni sunt considerate a fi Don Quijote, PRIMAT, Anzer, Cappuccino, North Star pepene galben, pepene galben Anna Max, Jumbo, Chogare, Ässät, pepene galben delicatețe Solar Germius Moon. Maturarea Termenul nu se referă nici la începutul anului sau la media și se ridică la șaptezeci de zile.
Fructele sunt globose, pielea are cremos-galben, cu o plasă largă. În medie, fructele cântăresc 1,5 kg. Interiorul este dens, zahăr, plăcut gustului. 10 mii de semințe sunt plantate pe 1 hectar. Hibridul este rezistent la afecțiuni stresante, fusarioză și alte boli pepene. Fructele sunt bune pentru transport și depozitare.
Jumbo are o perioadă de maturare de 90-100 de zile de la începutul însămânțării. Oferă o recoltă bună atunci când crește în sere. Planta este puternică, răchită. Fructele sunt alungite, elipsoidale, cântărind până la 2 kilograme, în funcție de respectarea regulilor tehnologiei agricole. Pielea este netă, cu segmente evidente, galben cremoase, cu culoare verde deschisă. Interiorul culorii portocalii. Leguma de desert are un gust fin, o structură fibroasă și rezistență la o serie de boli standard.
Îngrijirea include procese precum prishchipka, irigare regulată, dar moderată, fertilizare cu îngrășăminte complexe. Recolta este gata pentru colectare la sfârșitul verii.
Don Quixote F1 este un hibrid mijlociu cu fructe alungite de aproximativ 5 kg. Peel verde cu o plasă transparentă. Interiorul este alb și moale, dulce, zahăr. Fructele sunt stocate aproape nouăzeci de zile.
Hibridul este derivat în așa fel încât să aibă rezistență la fusarium, mucegaiul sub formă de pulbere.
Melon Kamar este o plantă cu fructe întinse rotunjite de tip ochiurilor de plasă și o cameră de semințe foarte mică. Caracteristică - rezistență ridicată la umezeala Fusarium.
Melon Miracle-Yudo este pe termen mediu, are fructe rotunde cântărind până la 2,5 kg. Numele pepenelui nu inspiră încrederea, dar, de fapt, fructele sunt foarte prezente și dulci.
Soiuri populare maturate pe termen mediu: pepene galben Marquise, Melon Sweet Tooth, Bereginja, Jukar.
Etiopia are o maturitate de optzeci de zile. Planta nu se răspândește în mod constant. Foile sunt în formă de inimă, iar fructele sunt rotunde, galbene, foarte clar segmentate. Interiorul este alb și dens în consistență.
Amal F1 este cea mai populara varietate in mijlocul maturarii. De la momentul apariției la fructare, în medie de șaptezeci și nouă de zile. Fructele sunt foarte reprezentative, atractive pentru consumatori. Este de culoare aurie, ovală și ochiuri. Carnea este delicată, se topește în gură, galbenă cu o nuanță roz. Perfect transportate timp de aproximativ o lună. Din acest fel de preparate excelente fructe confiate, marmeladă.
Melon Creme brulee este o plantă cu durată medie și lungă. Fructele sunt ovale, netede, galben-portocalii, ca și conopida.
Pepene Extraordinar F1 - într-adevăr din secțiunea "exotice", pentru că seamănă mai mult cu un dovleac. De obicei, este cultivat sub un film (mai puțin pe teren deschis). Pulpa este uleioasă, foarte suculentă și mirositoare.
Studii târzii
Peștele de pește este cel mai popular printre grădinari. Se pare că toată lumea a auzit despre soiuri cum ar fi pepene galben pepene galben, pudra de zahăr pepene, pepene galben, Torpedo, Gulyabi.
Prințesa Maria este cunoscută printre grădinari pentru o germinație bună, un gust echilibrat și o culoare neobișnuită. Acesta este un hibrid târziu. Fructele sunt sferice, verzi-verzi, cu o plasă albică. Ele cresc până la o greutate de 1,3-1,5 kg. Celuloza este bogata in portocale, sucuri, zahar, cu aroma muscata. Particularitatea hibridului în rezistența sa la bolile bacteriene și virale.
Este rezistent la frig, are o aroma minunata, potrivita pentru depozitare. În teritoriile cu un climat rece, acest hibrid este cultivat sub un film într-o seră. Îngrijirea implică în mod obligatoriu lăstarii. 10-15 zile înainte de maturare, udarea este oprită. Acest soi poate fi consumat fără tratament termic și, de asemenea, să pregătească dulciuri.
Melonul Zimovka este o varietate târzie a tipului Altai. Melonul pepene galben este ca și în cazul în care smarald culoare, grosime medie. Greutatea fructului ajunge la 2,5 kg. Este ușor de transportat și rămâne dulce pentru o lungă perioadă de timp. Puteți recolta în ziua nouăzecea.
Torpedo - acest soi se maturizează mai mult de 110 zile. Această plantă este excelentă pentru conservarea și transportul pe termen lung. Până la începutul primăverii, fructele cu greutatea de 5-8 kg nu își pierd gustul. Ele sunt alungite în formă, nuanță gălbuie, acoperită cu o plasă fină. Interiorul este moale, suculent, alb. În timpul tăierii, se produce o aromă plăcută.
Gulyabi este un pepene dulce din Asia Centrală. Se matcă 133 de zile și se obține o recoltă de 15 kg pe metru pătrat. Fructele au formă ovoidă, cântărind până la 8000 g. Suprafața este împărțită în segmente mici, puțin vizibile. Culoarea fructului este galben închis, cu o piele tare.
La cele mai târzii tipuri de pepeni este Piel de Sapo. Acest tip combină oval, rezistent la cracare, fructe cu nervuri de greutate de până la 2.2 kg. Carnea este albă de zăpadă, iar coaja este fermă și verde închisă. Ricurus și Mabel sunt de acest tip.
Oricare ar fi gradul, acesta este afectat de aceleași boli și dăunători. Acestea sunt mucegaiul praf, fusarium wilt, feathergrass, antracnoza, putregaiul de radacina. Persoanele nedorite sunt afidele de pepene galben, viermii de sârmă și acarienii de păianjen.
Pentru toate aceste boli, trebuie să fiți pregătiți în avans, astfel încât banii cheltuiți pe semințe de calitate să nu fie aruncați în vânt.
Cele mai bune note de pepeni sunt determinate de criteriile lor. Cineva are nevoie de fructe de mărimea unui nuc, cineva îi place pepeni exotici, neobișnuit, cum ar fi Kivano. Cineva este îngrijorat de creștere și încearcă să găsească cele mai bune semințe.
Nu contează dacă există pepeni de arbuști, pepeni portocalii turci, pepeni de banană sau pepeni de kiwi. Principalul lucru este să observăm toate cele mai importante etape ale cultivării și îngrijirii. Apoi frumusețea dulce se va bucura cu aroma și gustul de vară pe masa de familie și va aduce un venit imens.