Șapte pași pentru succesul procesului de muls
Scopul producătorilor de lapte este producția eficientă de lapte. Lapte de înaltă calitate - laptele este curat, fără impurități, mirosuri străine celule standard de conținut somatice și embrionare (celule somatice - mai puțin de 200 000 de embrioni - mai puțin de 10.000) corespunzătoare. Pur și simplu, este vorba de lapte produs de o glandă mamară sănătoasă.
Protecția sânilor de bacterii, penetrarea din mediul înconjurător, sursele de boli reprezintă o condiție prealabilă pentru obținerea unor rezultate bune în producția de lapte. Cum să consolideze protecția, să reducă impactul embrionilor și al vacilor slabe? Rezultatul este feedul de tranziție, adică pregătirea pentru lactație, igiena fără probleme și gestionarea mulsului.
Trecerea la o nouă lactație.
După cinci săptămâni de deșeuri moarte, vacile sunt transferate într-un nou grup (a doua perioadă a mortului). Aici vacile cu ajutorul mâncării tranzitorii se pregătesc pentru o nouă lactație. În acest caz, vacile sunt mai bine pregătite, au o constituție mai bună și tolerează mai bine "atacurile" bacteriilor dăunătoare. În cele trei săptămâni înainte de vaci fătare propuse furaje de tranziție, hrănirea corespunzătoare în timpul alăptării, bogată în energie și sărurile acide (Rindavital MF Sauer). Condiția prealabilă pentru o bună stare a sânului este aceea de a da suficientă vitamină E și seleniu. Atunci când furajele de tranziție conțin un supliment mineral de tip Rindavite, acțiunile preventive sunt, de asemenea, realizate în pregătirea ugerului. Formarea închiderilor cheratinoase, închiderea mameloanelor de la bacterii, este posibilă numai atunci când se dă o cantitate suficientă de zinc, și anume în formă organică.
Producătorii de lapte de calitate știu cât de important este procesul de muls. Gestionarea corectă a mulsului ar trebui să garanteze că mameloanele sunt curate și uscate; că are loc o stimulare adecvată a producției de lapte; că laptele este primit în mod corespunzător și rapid; că mașina de muls a fost îndepărtată în timp și a fost efectuată dezinfecția ulterioară a mameloanelor.
Pamela Rueg a investigat procesul de muls la 278 de fabrici și a văzut 28 de sisteme de muls diferite. Nu există un sistem universal de muls, mulgerea ar trebui să corespundă întotdeauna necesităților de vaci și capabilităților întreprinderilor. În ciuda celor de mai sus, este posibil să se definească șapte reguli de bază care trebuie întotdeauna îndeplinite.
1. Vacă trebuie să fie curată și calmă înainte de muls.
Puritatea vacii de muls este principala condiție prealabilă pentru producerea eficientă a laptelui și reducerea bolilor mamare. Studiile au arătat deja că vacile care vin în salonul de muls sunt murdare, timpul de pregătire pentru muls este dublat, iar productivitatea sălii de lapte este astfel subestimată. În plus, puritatea mameloanelor afectează puternic cantitatea de celule somatice din lapte. Elementele patogene ale mediului în multe cazuri sunt principalele surse de mastită. Aceste bacterii (de exemplu, esherichia coli, streptococi) trăiesc în căptușeala umedă a cutiilor. Cutiile curate și uscate reduc semnificativ riscul de mastită. Calmația vacilor în timpul mulsului este următorul factor foarte important. Într-o stare stresantă, hormonul de adrenalină este eliberat în sânge, ceea ce încetinește eliberarea laptelui și astfel prelungește iritarea mecanică a ugerului. Dacă vacile nu sunt dispuși să meargă la sala de muls sau în timpul mulsului anxietății exponat, verificați noi înșine și să controleze Milkmaids de operare de muls și pentru restul personalului. Vacile trebuie tratate calm și cu încredere, numai în acest caz vaca va da tot laptele și, în același timp, lapte de înaltă calitate.
2. Regruparea vaci.
Cu conținutul de vaci în grupuri individuale, este posibil să se controleze mai bine starea sânului și, în cazul bolilor, să se prevină procesul de boală la alte vaci. După muls, se recomandă dezinfectarea plantelor de muls după fiecare grup.
3. Stereotipul de muls.
Vacile sunt mai calme în timpul mulsului, dacă totul este în conformitate cu rutina la care sunt obișnuiți. Când se schimbă adesea laptele sau condițiile obișnuite de muls, vacile nu dau tot laptele și se află într-o stare stresantă. Înainte de muls, este necesar și dezinfectarea mameloanelor. Este necesar să se neutralizeze bacteriile care așteaptă posibilitatea de a penetra glanda mamară atunci când deschiderea mamelonului se deschide, adică în timpul și după lactație. Eficace pentru dezinfecție sunt fondurile bazate pe iod.
a) Spălați numai sfârcurile (nu toate ugerii).
b) Folosiți cantitatea minimă de dezinfectant.
c) După terminarea dezinfecției, sfârcurile trebuie să fie bine drenate.
Un punct important în pregătirea ugerului pentru muls este uscarea mameloanelor. Unele sunt uscate cu aer cald, dar acest lucru nu este un mod foarte bun. Cel mai bun lucru este ștergerea cu prosoape curate sau șervețele de hârtie de unică folosință. După utilizare, prosoapele trebuie dezinfectate și uscate. Astfel, este posibil să se reducă în mod semnificativ numărul de bacterii dăunătoare. Transferul de bacterii poate fi limitat în continuare prin utilizarea mănușilor de latex și nitril. Mănușile protejează ambele mâini ale mamelor de lapte și împiedică transferul de bacterii din mâinile mamelor la mamifere. Mănușile trebuie schimbate după fiecare grup de vaci.
5. Mașina de muls.
Punctul principal în îmbrăcarea mașinii de muls este timpul potrivit. Este necesar să începeți mulsul la aproximativ un minut după începerea preparării vacii pentru muls. În acest moment, o cantitate suficientă de oxitocină a hormonului a fost deja izolată și începe să acționeze. Laptele începe să se separeze spontan de glandă. Dacă muls începe mai târziu, hormonul încetează să iasă în evidență și este imposibil de a obține tot laptele, dacă mai devreme - hormonul nu este încă timp pentru a începe acțiunea complet, ceea ce poate duce la deteriorarea mecanică a sânului și, ca o consecință - la mastita. Intervalul permis este de la 45 la 90 de secunde după începerea pregătirii. În fiecare lactate zalenoeobhodimo determina numărul de vaci, pe care lapte poate pregăti simultan pentru muls. Trei vaci sunt optime. Cu această sumă, servitorul de lapte reușește să se mențină în intervalul de timp menționat mai sus.
6. Înlăturarea mașinilor de muls.
Laptele se termină atunci când tot laptele care poate fi obținut este complet crescut. Cu un control manual, putem spune că, dacă un sfert din uger a lăsat nu mai mult de aproximativ 200 de grame de lapte, mulgerea a avut succes. În saloanele moderne de muls, mașina de muls este îndepărtată automat. Acest sistem este mult mai bine decât să îl scoateți manual. Aici trebuie remarcat faptul că rezultatele de eliminare prematură în producție redusă și cu conținut redus de grăsimi din lapte (la sfârșitul muls conținutul de grăsime al laptelui ajunge la 8%), dar îndepărtarea mai târziu, mult mai periculos, deoarece poate duce la leziuni de san si a bolilor, în special mastita, și, prin urmare, la o scădere accentuată a productivității. În cazul în care nu există nici o mașină, este necesar să se reducă numărul de mașini de muls deservite de un lapte maternal. Întrucât, în acest caz, productivitatea ridicată a muncii poate duce la pierderi grave.
7. Grijă după muls.
Tratamentul obligatoriu al mameloanelor după mulsul cu un dezinfectant este o condiție prealabilă pentru reducerea bolilor mamare. Sfarcurile sunt procesate folosind un dispozitiv special. Este necesar să urmăriți că produsul se află pe partea inferioară a mamelonului. După terminarea mulsului, aerul este aspirat în gura mamelonului pentru o perioadă de timp, cu ajutorul căruia deshidratantul, care face bariera la bacterii, este de asemenea aspirat. După muls, vacile trebuie să stea timp de 30 de minute înainte ca mamelonul să fie complet închis. Acest lucru se poate realiza prin alimentarea cu alimente proaspete după muls. La temperaturi sub zero, mameloanele trebuie uscate după 30 de secunde după dezinfecție.