Astăzi vreau să împărtășesc o rețetă pentru o salată de legume ușoară. care îmi place foarte mult din următoarele motive:
1. Aceasta este o salată scăzută cu calorii. care este potrivit pentru acei oameni care doresc să mențină greutatea corectă.
2. Conține verdețuri și legume, ceea ce înseamnă un număr mare de vitamine, microelemente și fibre, care contribuie la digestia corectă și sănătatea tractului gastro-intestinal.
3. Modificați cu ușurință în funcție de preferințele dvs. sau de prezența / absența anumitor alimente în frigider.
4. Aranjat foarte mult. gustare delicioasa, care poate fi folosita nu numai pentru aceasta salata, ci pentru oricare alta.
Salata verde (oricare ar fi mai mult sau un amestec) - 40 g
Cirese roșii (sau orice altceva) - 84 g
Semințe de dovleac (semințe de floarea-soarelui) - 8 g
Pentru realimentare:
Reumplerea produselor
Uleiul de masline - 3 g (1 lingurita)
Sos balsamic (aka balsamico, balsamico) - 4 g (1 lingurita)
Sare, piper negru, piper roșu, boia de ardei - la voință și gust.
Balsamul, untul și mierea sunt luate în proporții egale, în cazul meu - 1 linguriță.
Am cântărit în mod deliberat toate ingredientele pentru a calcula cu exactitate conținutul de calorii al acestei salate ușoare. desigur, nu trebuie să respectați această precizie)).
Conținutul caloric al salatei ușoare cu semințe de dovleac:
După cum se vede foarte clar din tabel, conținutul caloric principal al acestei salate de legume este ulei de măsline și semințe de dovleac. Acest lucru merită acordat atenție dacă doriți să reduceți conținutul de calorii al salatei. Majoritatea oamenilor consideră uleiurile vegetale un produs alimentar, de fapt este cel mai caloric produs din toate!
Pur și simplu puneți, doriți să reduceți aportul de calorii - luați mai multă salată și cireșe, mai puțin - semințe și uleiuri.
Mod de preparare:
Este mai bine să preparați această salată ușoară porționată, chiar pe farfurie, pe care va fi servită la masă. Apoi, aspectul său va fi atractiv. Dacă îl amesteci într-un castron, aspectul va fi - nu foarte. Dar gustul nu suferă.
1. Spălați salata și rupeți-o cu mâinile.
2. Tăiați roșiile. Cherry poate fi pus întreg.
3. Se prăjește ușor semințele fără ulei pentru a obține o aromă și un gust minunat. Sprângeți-le cu o salată.
Salată, cireșe și semințe de dovleac
4. Pregătiți pansamentul: amestecați bine untul, balsamul și mierea până la o consistență uniformă.
Ulei + balsamică + miere
5. Adăugați sare la dressing, piper, paprika - la gust.
6. Sezonul cu salata.
Salată ușoară cu semințe de dovleac
În ajunul meu în magazin prins varza hrișcă. Am decis să experimentez și să le adaug și într-o salată de dietă pentru a-și spori utilitatea. La urma urmei, după cum se știe, în boabele germinate conține o mulțime de vitamine și oligoelemente.
Am fript usor varza intr-o tigaie fara ulei si am adaugat la salata. Sincer, ei nu adauga un gust placut. Dar, datorită prezenței de semințe prăjite, care dau salatei o aromă și un gust minunat și nu strică. Varza de hrișcă are un gust atât de umed și pudră, încât în forma lor pură ei nu simt deloc ca ei, dar dacă îi ascundeți cu ceva, vă puteți bucura de ideea utilității alimentelor în care le-ați adăugat.
Pentru a prăji varza de hrișcă
Deci, adăugarea oricărui varză (nu numai hrișcă, puteți adăuga alții) la discreția dumneavoastră.
Salata de lumina cu varza de hrisca
Bon apetit!
Am citit despre beneficiile semințelor de dovleac. Chiar și un articol pe un blog a scris.
dar nu le-a adăugat la salată vreodată. Deci un dovleac este foarte îndrăgit. Și semințele prea.
Mulțumesc pentru rețetă, Maria.
@ Olga Andreeva. Încercați, Olga. Mi-a plăcut foarte mult semințele de dovleac. dacă le prăjiți ușor - mirosul și gustul lor este minunat!
@ Maria Shutova. De asemenea, iubesc semințele de dovleac, dar nu le-am folosit niciodată într-o salată.
O astfel de salată ușoară va fi pentru femeile care urmăresc figura lor. foarte oportun.
@ Olga Andreeva. Trebuie doar să fii atent cu cantitatea de semințe și ulei și apoi salata nu va fi atât de ușoară)
Ei bine, de ce, această salată poate fi mâncată de toată lumea nu numai celor care își urmează figura.