Instrucțiuni pas-cu-pas:
Roșiile trebuie spălate în cel mai serios mod. În timp ce se află în apa curgătoare, vom curăța și vom tăia într-un semicerc subțire un bec mare.
Adăugați ceapa într-o placă adâncă mare și adăugați puțină sare și oțet la gust. Ceapa ar trebui să fie frământată ușor și amestecată. Sub influența sarei, oțetului, sucului propriu și a tomatei se va produce fermentația și o îmbunătățire semnificativă a gustului.
Spălați roșiile cu un prosop și un cuțit ascuțit tăiat în cercuri. Apropo, pe coaja de roșii, este verificată claritatea cuțitului de bucătărie. Răspândim roșiile peste ceapa, chiar în rânduri. Fiecare strat are nevoie de puțină sare. Poți să faci piper, dar e un amator.
Sucul, care se formează atunci când se taie roșii și rămâne pe placă, se poate adăuga la salată. Determinarea ultimului strat este terminată. Lăsați salata să stea puțin și dați sucul.
Se toarnă o mână de semințe de floarea-soarelui decojite pe o tigaie uscată și se prăjește ușor. Avem nevoie de câteva semințe pentru o salată, câte o lingură.
Vom curata cateva catei de usturoi si le vom rupe cu marar.
Se presară salata de roșii cu semințe prăjite, ierburi și usturoi. Adăugați două linguri de ulei vegetal. Salata de roșii cu semințe este gata. Servit pe masă într-un vas mare, cu o lingură de servire. Este de dorit să se amestece înainte de utilizare. Este un adevărat gust de vară.
Distribuiți acest articol