Paella cu pui cum să gătești - rețete pas cu pas de feluri de mâncare cu o fotografie acasă

Paella cu pui [cum să gătești]

P aella este una dintre cele mai populare feluri de mâncare din bucătăria spaniolă. În mod tradițional, paella este preparată din fructe de mare, dar există o mulțime de rețete pentru acest fel de mâncare cu alte ingrediente. Pregătirea paella nu durează mult, iar gustul său va fi amintit de mult timp.

Ingredientele

  • File de pui - 300 g
  • Ceapa - 1 bucată
  • Cap de usturoi - 1 bucată
  • Tomate - 1 bucată
  • Ardei iute - 1 buc
  • Pasta de tomate - 70 g
  • Condimente - pentru gust
  • Măsline negre - 3-4 linguri
  • Orez rotund - 250 g
  • Apă 0,5 litri
  • Turmeric - 0,5 hl
  • Ulei vegetal - 2 linguri

Gătiți-vă pas cu pas acasă

Paella cu pui cum să gătești - rețete pas cu pas de feluri de mâncare cu o fotografie acasă

  • Luăm piept de pui, le spălăm, se usucă cu un șervețel sau un prosop de hârtie și se taie în pătrate mici.

    Paella cu pui cum să gătești - rețete pas cu pas de feluri de mâncare cu o fotografie acasă

  • Prăjim ceapa, roșiile și piperul bulgar. Pe uleiul vegetal încălzit, frigeți ceapa până la translucid.

    Paella cu pui cum să gătești - rețete pas cu pas de feluri de mâncare cu o fotografie acasă

  • Adăugați fileul feliat la ceapa prăjită. Puneți carnea de pui până la un brun roșu.

    Paella cu pui cum să gătești - rețete pas cu pas de feluri de mâncare cu o fotografie acasă

  • Trecem carnea în cazanul încălzit, adăugăm apă, amestecăm bine. Adăugați pastă de tomate, piper, măsline și roșii.

    Paella cu pui cum să gătești - rețete pas cu pas de feluri de mâncare cu o fotografie acasă

  • Solim, piper, adăugați condimentele. Am pus turmeric, mișcă din nou.

    Paella cu pui cum să gătești - rețete pas cu pas de feluri de mâncare cu o fotografie acasă

  • Adormim orez spălat cu grijă, din nou amestecăm.

    Paella cu pui cum să gătești - rețete pas cu pas de feluri de mâncare cu o fotografie acasă

  • Se acoperă cu un capac, se aduce la fierbere, se reduce căldura și se toacă până se pregătește orezul.

    Paella cu pui cum să gătești - rețete pas cu pas de feluri de mâncare cu o fotografie acasă

  • În cele din urmă, obținem o paella clasică, care este capabilă să vă mulțumească chiar și pe cei mai pretențioși.

    Paella cu pui cum să gătești - rețete pas cu pas de feluri de mâncare cu o fotografie acasă
  • Articole similare