Când vine vorba de salatele servite la masa festivă, avantajul se acordă legumelor și cărnii. Cu toate acestea, nu este nimic mai gustos și mai hrănit decât o salată de brânză cu usturoi. Aceste salate sunt pregătite foarte repede, ceea ce le face indispensabile dacă sunteți brusc vizitați de prieteni sau de cunoscuți. Oaspeții încă nu aveau timp să-și spele mâinile, iar hostessul are deja un preparat delicios de brânză. În familia noastră, de asemenea, există o astfel de rețetă, bunica mea la numit "oaspeți pe prag".
"Oaspeții de pe prag"
Gata! Puteți să vă serviți în siguranță oaspeților.
Simplu pregătită și cremă de brânză. Oaspeții vor coruri în laudă această salată de brânză cu usturoi. Mai ales dacă crema de brânză este servită cu biscuiți, chipsuri sau crutoane. Furajul original va depăși apetitul.
Ingrediente: brânză, usturoi, verdeață la discreția dvs., dar mai bine cu aromă de fenicul.
Această masă poate fi utilizată pentru umplerea legumelor - roșii, ardei dulci.
Zilele reci si umede, atunci când cerul dă ploaie fără sfârșit și suflă vânturile umede salată de brânză cu usturoi și morcovi nu sunt doar mulțumit, dar, de asemenea, să alunge germenii vicios. Este pregătit rapid, dar se dovedește delicios. În plus, o astfel de salată nu numai că va satura, ci va întări și imunitatea.
Vinetele se taie în benzi subțiri de 0,5 cm lățime. Fiecare dintre ele se sare și se lasă deoparte o jumătate de oră pentru a elimina amărăciunea. Apoi clătiți, înmuiați cu un prosop de hârtie și prăjiți în ulei de floarea-soarelui rafinat pe ambele părți. Aplicați pe prosoape de hârtie pentru a elimina excesul de ulei.
