Piper negru 1 / 2chl.!
Usturoiul este uscat 1 / 2chl.
Uleiul de măsline 2 linguri!
Sparanghelul este proaspat 400g.
Atenție, vă rog. Doar nu confunda peștele hawaian cu luna cu o lună de pește obișnuită, așa că nu este comestibil!
Hawaiian Fish pe Lună nu este foarte mare, peștele este de obicei prins nu mai mult de 100 kg. are carne gustoasă și foarte grasă, în restaurantele locale preferă să gătească pe grătar!
Luăm fileul de grăsime de pește hawaian și tăiem în bucăți, turnăm sare de mare, piper negru și usturoi uscat!
Stropiți ușor bucățile de lună cu ulei de măsline și lăsați-l să stea în frigider timp de o oră!
Luăm sparanghel verde proaspăt și tăiem partea de jos, ușor, sare, piper, stropiți cu ulei de măsline!
Se aprinde gratarul și se lasă să se încălzească, curățați grătarul cu o perie metalică și unsoare cu ulei de măsline!
Am pus bucăți de lună pe grătar și gratar aproximativ 10 - 12 minute, sau 5-6 minute pe fiecare parte!
Ca și sparanghel prajit periodic întoarcerea de la marginea de pe grill, în cazul în care mai puțină căldură, timp de gătit 4 - 5 minute!
In timpul tragerilor de luna la gratar cu sparanghel și imediat fierbinte Noi servi la masă, cu unele Realitățile sos picant pe alegerea ta!
