Rețeta pentru gătit
Zahărul se topește într-o tigaie, clatite scufundate pe o parte în caramel. Puneți-le pe farfurie. În caramel pune fructe de padure și unt. Puneți sosul. Adăugați cognacul, lăsați-l pe foc. Ardeți câteva alcool, scoateți. Puneți o minge de înghețată pe o farfurie de clătite și turnați-o cu sos de boabe. Decoreaza cu o crenguta de menta.
Ingredientele
Zaharul se toarna intr-o tigaie.
Se topesc la starea de caramel.
Îndepărtați clătite cu o parte în caramel.
Puneți untul pe tigaie cu caramel.
Pune o minge de inghetata pe o farfurie de clatite.
Se toarnă sosul de boabe.
Decoreaza cu o crenguta de menta.
Clatitele de flamenco cu sos de boabe si inghetata sunt gata, pofta buna!