Pentru prof. Todorovski a devenit o anumită provocare - de a atrage în capital 30 de ani de experiență în activitatea științifică. El și-a stabilit sarcina de a obține o rasă de oi de înaltă productivitate, potrivită pentru reproducere în condițiile climatice din Macedonia. Decizia finală a fost luată în favoarea rasei Avarsi.
Sincer, proprietarul fermei nu a fost încântat de această idee, dar încrederea și perseverența prof. Todorovski și-a depășit suspiciunile.
El a susținut că avasii israelieni nu au avut un potențial genetic suficient pentru a deveni una dintre cele mai bune rase de oi de lapte din regiunea balcanică.
Pentru a-l convinge calcule economice nu in ultimul rand au ajutat: în cazul în care importurile din Macedonia și să înceapă să se înmulțească Awassi rasa de oi, pe termen lung, este probabil să fie în măsură să producă chiar mai mult lapte decât sudul Franței; și aceasta este o sarcină interesantă pentru oamenii de știință. Macedonia are doar o experiență pozitivă în ceea ce privește avasul. A devenit prima țară din Europa care a adus această rasă. Oile importate direct din Israel în Macedonia în 1969, ca parte a Iugoslaviei, nu au avut relații diplomatice cu Israelul, dar importul de ovine din Israel, și de această dată, și mai târziu a mers fără probleme, datorită unor relații bune între prof. Todorovski și omologii săi israelieni.
Deci totul a început. Modest, ca orice întreprindere obișnuită, dar în cazul nostru a existat un plan, un plan și o excelentă carte de reproducție a efectivelor (o bază de date).
AMF - singurele autorizate de reproducere centru de rase de Awassi ovine (licență № 08-2688 /; Ministerul Agriculturii, Skopje) și pentru nevoile Macedoniei produce material valoros genetic (miei), miei, care sunt implicate în programul național al Ministerului Agriculturii - jumătate din prețul mielului ( 125 €) plătite de către stat, iar cealaltă jumătate - agricultorul-cumpărător.
Flock adaptat cu succes la pășunat ca metodă principală pentru putere tolera în condiții de siguranță mult timp de vară și de iarnă fierbinte uscat rece continental. Randamentul laptelui este de 3-6 ori mai mare decât cel al rasei locale de ovine.
AMF astăzi este o fermă modernă de oi cunoscută de profesioniști și oameni de știință din fiecare țară europeană.
Acesta este situat în Gradiste, lângă satul Kumanovo pe drumul spre Sveti Nikole la o altitudine de 800 m deasupra nivelului mării, într-o regiune cu ierni foarte reci (până la -28 ° C) și foarte cald în timpul verii (până la + 40 ° C).
Software-ul, de asemenea, permite selectarea și gestionarea fermă sistematică de a organiza astfel încât să se utilizeze pășune disponibile, la rândul său. Odată cu crearea de instantanee, putem monitoriza site-ul nostru, care este împărțit în 2 zone pentru pășunatul pășuni 7 fiecare.
Selecția se efectuează în conformitate cu cele mai recente metode cunoscute - ceea ce înseamnă o multitudine de piese înregistrate (aproximativ 300 pentru fiecare individ), pe baza cărora să evalueze indivizii (indicele de grup, LSM, AM, BLUP, BLUM).
Pregătirea pentru testarea genetică a berbeilor a intrat în stadiul final și în curând vom începe să o implementăm mai întâi în regiune.
Centrul de reproducere AMF a fost monitorizat și monitorizat timp de 10 ani de Institutul de Animale din Skopje folosind metodele ICAR A4 pentru monitorizarea laptelui.
Astăzi, AMF are aproximativ 200 de oi de rasă pură. În viitorul apropiat, acest număr va ajunge la 500 de ovine fertile, iar ferma va putea oferi o parte semnificativă din necesitatea regiunii de a mie.
Datorită randamentului ridicat de lapte, adaptabilitate mare la condiții climatice dificile, posibilitatea de reproducere în condiții intensive și semi-nomazi, interesul Awassi rasa de oi este în creștere în fiecare zi.
Prețul relativ scăzut de 250 EUR pentru un miel de sex masculin contribuie, de asemenea, la interesul pentru creșterea ovinelor în țările vecine în mieii AMF. Pentru comparație, mieii de aceeași calitate în țările Europei și SUA costă 600-2500 € pe cap de animal.
Este foarte important ca rezultatele de mai sus să fie observate într-un conținut complet pastoral, cu adăugarea celor mai necesare. Otar pășunat timp de 280-300 de zile pe an.
În cazul în care oile sunt crescute în condiții intensive (în sisteme închise), randamentul va fi mult mai mare.
Otar este încă foarte eterogen. Aproximativ 45% dintre oi produc câte 400 de litri de lapte, restul putând produce 500, 600 și chiar 700 de litri.
Aceasta indică un potențial ridicat al laptelui și îi dă oamenilor de știință un motiv bun pentru a continua munca de reproducere.
Aici este demn de remarcat faptul că un rezultat atât de ridicat nu este nici un accident, nici chiar o consecință a cunoașterii și a muncii grele a profesorului Todorovski.
Cea mai mare contribuție a fost făcută de cooperarea constantă și continuă în primul rând cu Institutul pentru creșterea animalelor de la Skopje; BioInstitute din Sofia, în special prof. Dr. Georgi Dimov, în calitate de consilier în selecția și activitatea genetică; precum și de mulți cercetători din Skopje și țările vecine.
Ideea a fost că, pe baza AMF-Gradiste, Kumanovo construi Centrul Internațional de cercetare rasa Awassi oi, cu scopul de a identifica și de a crea condițiile în care calitatea genetică Awassi oile vor fi arătate mai deplin. Astăzi are peste 26 de oameni de știință din Macedonia, Serbia, Bosnia și Herțegovina, România și Cipru.
Toți au trimis cereri pentru a se alătura unuia dintre următoarele grupuri de lucru:
- selecție și genetică;
- veterinar și fertilitate;
- introducerea de noi tehnologii și gestionarea modernă pe o fermă de ovine;
- obținerea laptelui și obținerea brânzei.
Este de așteptat să fie anunțate în curând știri științifice multe în ceea ce privește reproducerea, genetica, bioinformatica, fiziologie, reproducere și de împerechere, care va fi anunțat ideea în care direcția și modul în care ferma ar trebui să continue dezvoltarea acesteia.
Suntem siguri că rezultatul nu vă va face să așteptați, iar AMF va deveni în curând Centrul Internațional de Reproducere a rasei de oaie - avassi cu randament ridicat.
Nu există o afacere mică sau mare, nu există decât o afacere finalizată și neterminată.
AWASSI FARM MEDITERRANE - REPRO CENTRU
MEDITERRANEVSKY FARM ABASSI - CENTRUL DE REPRODUCERE
