Rotarea usturoiului poate începe după recoltare, precum și în timpul creșterii legumelor în paturi. De ce putrezesc usturoiul? - să examinăm în continuare această problemă.
Definiți debutul bolii
În ce cazuri putrezeste usturoiul. și când este necesar să se sune alarma despre începutul procesului de dezintegrare? Adesea, un semn al începutului de putrezire a usturoiului pe pat devine vârfuri îngroșate prematur. Cu toate acestea, grădinarii rareori să acorde o atenție la această caracteristică. Prin urmare, utilizarea fungicidelor (preparate care împiedică descompunerea) are loc cu întârziere.
Timpul de usturoi îngălbenit poate fi, de asemenea, un semn al deficitului de potasiu în sol, deci atenția nu este acordată acestui factor în măsura necesară. Principalul motiv pentru putrezirea usturoiului pe pat este conditiile nefavorabile si umede. Rezultatul lor este apariția și dezvoltarea infecțiilor fungice în domeniul creșterii usturoiului.
De ce putrezesc usturoiul?
Dacă există zahăr în grădină, acest lucru se poate datora mai multor motive. Pentru a stabili astfel de motive numai prin descrierea aspectului de usturoi este foarte dificil. Cele mai frecvente boli ale usturoiului care pot provoca degradarea acestuia sunt putregaiul bacterian, alb pe fundul usturoiului sau fusarioza.
Fusarium usturoiul este unul din motivele pentru care putrezesc usturoiul. Această afecțiune se dezvoltă atunci când cultivarea usturoiului are loc la umiditate ridicată, coroborată cu temperatura ridicată. Umplerea excesivă a usturoiului poate duce la dezvoltarea fusariului. Dezvoltarea bolii începe cu partea inferioară (cu măgarul de usturoi), iar începutul fuzariozelor este încă în momentul cultivării.
Când usturoiul se află încă pe pat, începe mai devreme decât de obicei galbenirea vârfurilor și uscarea acestora (aceste procese pornesc din partea de sus a frunzelor). În procesul de dezvoltare a fusariozelor, cuișoarele de usturoi devin excesiv de moi și gălbui. Sistemul de rădăcină al usturoiului moare, ca urmare a faptului că plantele afectate de fusarium se găsesc cu ușurință din sol. Fusarium este transferat în usturoi sănătos prin sol sau material de plantare contaminat.
Bolile bacteriene ale usturoiului pot duce la degradarea acestuia. Acesta este principalul motiv pentru care putregaiul de usturoi după curățare?
Afecțiunile bacteriene afectează usturoiul numai în timpul depozitării, pe parcursul dezvoltării lor, țesuturile de usturoi se muta și încep să se putrezească, devin vitrioase. Există o formare a putregaiului de puncte sau a unor ulcerații bacteriene locale (acestea se formează sub scară rigidă de usturoi).
Rugăciunea albă a Donului se dezvoltă în timpul cultivării usturoiului și în timpul depozitării sale de iarnă. Cauza principală a apariției este udarea excesivă sau umiditatea solului combinate cu indicatori de temperatură scăzută (până la 20 de grade).
Suprafețele de usturoi încep să devină mai devreme galben, iar îngălbenirea începe din partea de sus a frunzelor. Ulterior, frunzele de usturoi mor. Rădăcinile de usturoi sunt acoperite cu un strat alb (miceliu) și trec treptat. Cuișoarele de usturoi devin apoase, încep să putrezească.
Cum de a preveni putrezirea usturoiului?
Dacă usturoiul se degradează, atunci nu se poate face nimic. Este de dorit să scapi imediat de dinții căzuți, iar usturoiul sănătos trebuie curățat complet de cântare, apoi se toarnă cu ulei vegetal. Această metodă de conservare nu durează mult, astfel încât puteți lua ca bază pentru decaparea usturoiului sănătos.
Pentru a face acest lucru, dinții sănătos de usturoi trebuie, de asemenea, să fie curățați și să-i scape complet de zonele de degradare. Apoi puneți un recipient curat și turnați sare. Puteți stoca usturoiul în felul acesta în frigider, dar trebuie să îl consumați și rapid.
Rotarea usturoiului este cel mai bine împiedicată. Pentru a face acest lucru, este necesar să folosiți usturoiul înainte de a planta în pământ (această procedură se face folosind o suspensie de piatră de fundație). În soluție, usturoiul trebuie să fie scufundat timp de cinci minute, apoi uscat și plantat în sol. Eficace în prevenirea putregaiului de usturoi și a fitosporinei. Această soluție după gătit este utilizată pentru îmbibarea dinților de usturoi, precum și pentru împrăștierea paturilor înainte de însămânțare.
Cu fusarioza, toate cățelele de usturoi bolnave trebuie să fie aruncate și împiedicate de însămânțare secundară. De asemenea, este necesar să se respecte regulile de rotație a culturilor în timpul plantării usturoiului. Nu puneți usturoiul lângă cartofi, care provoacă fuzarioză. De asemenea, nu puteți avea usturoi în fiecare sezon pe același pat. Schimbați locul de însămânțare a usturoiului.
Nu folosiți dinți infectați sau bolnavi de usturoi ca material de plantare și atunci veți fi în stare să evitați căutarea răspunsurilor la întrebarea "de ce este putrezirea usturoiului"?
În cazul în care materialul de plante infectate cu boli bacteriene sau de virusuri putregai usturoi - Nu-l lăsa în grădină, pentru a primi sănătos usturoi ceapa, apoi recolta va fi un frumos și sănătos.
Igor Serba, membru al consiliului editorial al publicației Sobkor Internet "AtmAgro, Buletin Agroindustrial"
Atenție, numai DAY!