Fiecare gospodină din regatul ei de bucătărie ar trebui să aibă un astfel de "cuptor miracol", ca un brazier din fontă. Astfel de mâncăruri pot fi chiar moștenite fără a-și pierde calitățile remarcabile. Printre toate ustensilele din fontă sunt recunoscute indispensabile prepararea cărnii, a preparatelor din pește, precum și a tuturor felurilor de caserole. De exemplu, un fel de fel de fel de mâncare ca pilaf, puteți găti cu adevărat numai în vase din fontă. De ce sunt preparate feluri de mâncare în feluri de mâncare deosebit de gustoase?
Friteuza de fier - caracteristici și proprietăți
O caracteristică distinctă a acestui sticlă unică este faptul că este fabricată dintr-un aliaj special din metal, are pereți groși care permit distribuirea uniformă a căldurii pe toată suprafața în timpul gătitului lung și menținându-l suficient de mult timp. Vesela din fonta, deosebit de puternica, destul de grea si va dura multi ani. De-a lungul timpului, în timpul utilizării, un astfel de echipament este acoperit cu un strat subțire de carbon, care joacă rolul de acoperire neaderentă. Un brazier de fontă foarte popular, cu un strat anti-coroziune. În plus față de aspectul estetic pe care îl conferă acoperirea cu email a diferitelor culori, are rezistență și durabilitate ridicată. Iar puritatea ecologică a materialelor utilizate nu dăunează sănătății umane.
Confort și fiabilitate
Tigaile și cazanele sunt făcute din diferite dimensiuni, cu capace și fără ele. Pixurile sunt de obicei mici, pot avea, de asemenea, suporturi detașabile pentru confort, ceea ce le permite să fie așezate în cuptor sau gătite pur și simplu pe aragaz. Datorită materialului din care sunt făcute vasele, pereții și partea de jos a acestuia sunt groși - acest lucru împiedică deformarea în condiții de încălzire puternică și gătire prelungită.
Instrucțiuni de îngrijire
Castronul de fier va dura mult timp, nu numai datorită proprietăților sale speciale, ci și datorită unei atitudini atente în timpul utilizării sale.
Prima condiție și obligatorie - înainte de utilizare spălați cu un detergent, calcinați câteva minute la căldură mare, apoi frecați suprafața interioară cu o cârpă cu ulei. Nu lăsați mâncarea gătită într-o tigaie pentru o lungă perioadă de timp - metalul are proprietatea de oxidare.
Brazierul este din fontă - acesta este un vas care nu poate fi spălat în mașina de spălat vase decât dacă este prevăzut în instrucțiunile de însoțire. În cazul în care se formează coroziune la suprafață, acest lucru ar putea fi rezultatul manipulării necorespunzătoare a acestor vase. Nu este greu să rezolvi asta. Ruginitatea este îndepărtată cu un burete sau un material mai dur, se spală bine și procedura de calcinare se repetă.
Este recomandabil să se evite loviturile și căderea vesela, ca urmare a căderii. Fonta este din metal, dar foarte fragila. Acestea sunt recomandările cele mai necesare pentru utilizarea și îngrijirea felurilor de mâncare preferate, care de mulți ani îi vor multumi pe proprietarii lor.
