Nu sună familiar, dar crede-mă, nu vă sugerez ceva specific ca "grăsime în ciocolată" sau pepene verde cu castraveți murate. Dulci, roșii de ciocolată cu o umplutură delicată cremă și bucăți de fructe suculente. acoperite cu un strat subțire de glazură de ciocolată vor gusta ca cunoscuți cu experiență din bucătăria japoneză, și oameni complet necunoscuți cu ea.
Ciorbe dulci "Samuraiul negru" este una dintre soiurile de mac. Aceste dulciuri, roșii dulci sunt de obicei făcute din clatite dulci, ciocolată. Umplerea poate fi diferită - orez, brânză de cremă, brânză de vaci în combinație cu o varietate de fructe de padure și fructe. Rolurile sunt servite cu înghețată, sos de ciocolată sau boabe sau acoperite cu glazură de ciocolată.
Ca și cele tradiționale de sushi, rulourile de deserturi sunt ușor de pregătit acasă. Astfel de rulouri vor deveni un ornament al unui meniu festiv și de zi cu zi, o delicatesă care nu va lăsa indiferenți atât pentru copii, cât și pentru adulți. Data viitoare, gândindu-vă cum să facem un astfel de desert delicios, încercați să gătiți aceste rulouri de ciocolată suculentă! Savurați-vă pe voi înșivă și pe ceilalți cu un fel de mâncare neobișnuită și gustoasă, preparată în câteva minute de numărul minim de ingrediente.
Pas cu pas foto de reteta pentru role de ciocolată cu fructe "Samurai Negru":
Avem nevoie de:
-
Făină - 0,5 cană (sau puțin mai mult decât "ia" aluatul)
-
Lapte - 1 sticlă (250-300 ml)
-
Sare - prindeți
-
Ou - 1 buc.
-
Pudră de cacao - 2-3 linguri. l.
-
Zahăr - 2 linguri. l.
-
Unt - pentru clatite de lubrifiere, pentru gust
-
Crema de brânză cremă - 100 gr.
-
Zahăr pulbere - la gust
-
Apple - 1 buc.
-
Orange - 1 buc.
-
Ciocolata - 50 g
Să începem cu pregătirea clătitelor. Se amestecă laptele cald, oul, zahărul, sarea și pudra de cacao. Adăugați treptat făină, nu amestecați aluat prea gros, ca în cazul preparării de clătite obișnuite.
Puneți clătite într-o tavă cu puțin ulei timp de câteva minute, pe ambele părți până când este gata. Gatiti clatite cu unt.
Se amestecă brânza de cremă cu pulberea de zahăr și se amestecă bine. Cantitatea de zahăr pudră se adaptează gustului. În loc de brânză cremă, puteți folosi și brânza de vaci amestecată cu smântână sau smântână și zahăr, orez dulce.
Fructe coaja, seminte. Separați portocaliu în felii și scoateți partițiile de conectare. Se taie fructele în bucăți mici.
Pe o clătite de ciocolată, aplicați un strat de brânză topită, brânză sau orez. Așezați bucăți de fructe.
Rotiți clătite într-o rolă. Dacă aveți timp și dorința de a acest stadiu poate fi abordat ca un preparat de role tradiționale - folie de bambus mat folie, rola rola de primăvară și presat pentru a da un oval mat rola, triunghi sau dreptunghi.
Rolurile sunt aproape gata. Înainte de a le fi răcite, este deosebit de important dacă utilizați o saltea a dat Rollo formă complexă - de umplere refrigerată va păstra mai bine forma, iar rolele nu se va dezintegra în timpul tăierii. Recomandarea standard role de răcire timp de 2 ore, dar mărturisesc că nu au răbdare - role de film care acoperă agață, le-am pus pe timp de 20-30 de minute în congelator.
Finalizați cursa - pentru un cuplu sau într-un cuptor cu microunde, topiți ciocolată neagră.
Cilindri răciți cu un cuțit tăiat în bucăți. Sfaturi utile pot fi tăiate și mâncate cu plăcere, în cazul în care bucătarul are anumite privilegii?!)
Puneți un strat subțire de ciocolată topită pe suprafață. Dacă doriți, decorați rulourile cu fructe de padure sau zahăr pudră.
Dulcelele noastre rulouri de ciocolată "Black Samurai" sunt gata - puteți servi! Ia un ceai frumos!
Pentru reteta de role de ciocolata cu fructe "Black Samurai", datorita Irinei Dem!