Cumpărați-vă niște fericire
Ușor de înfrumusețat realitatea
Cacamber și Brie sunt brânzeturi franceze aristocrate. Cu ceea ce mănâncă, cum să mănânce și de ce - toate într-un singur articol.
Un pahar de roșu uscat, o felie de camembert și un aspect jenant. Știți personal toate cuvintele din această frază? Dacă sunteți încă puțin cam jenat de numele "camembert" și nu v-ați prezentat gustul în gură, trebuie să vă familiarizați mai mult. Cu ce mănâncă și ce beau Camembert. dacă are ceva în comun cu brie și alte informații utile gastronomice, vom prezenta și mai mult.
Brânzeturile din Franța sunt o combinație de neegalat de gust, aromă sofisticată și un nume mai puțin extravagant. Camembert, brie, bergadier. În capul meu a sunat imediat muzică ușoară și a vrut să bea un pahar de vin cu vederea spre Turnul Eiffel. Principalul lucru - totul este frumos, dar nu este clar. Nu este clar ce distinge Camembert de Brie, de ce sunt făcute și de cum, de ce sunt și de posibilitatea de a mânca deloc.
Camembert și Brie: istoria originii
Acum vă vom spune o poveste distractivă pe care toți prietenii o vor auzi seara cu un pahar roșu uscat și felii de camembert sau brie, veți alege pe voi înșivă. Bree a apărut cu mult timp în urmă când a fost numit ceva ciudat și nu brânză. Delicios, bine, bine. Camembert este și mai interesant. Oamenii inteligenți spun că a apărut în timpul Revoluției Franceze, iar secretul pregătirii sale a fost spus de un călugăr, care a fost salvat de viață. Camembert este, de asemenea, numit brânză de sfinți, un nume bun.
Deci, despre ce sunt diferiti?
Camembert și Brie diferă în miros, și aceasta nu este o glumă. Dacă vă tăiați brânza cu ochi închiși și aveți o aromă plăcută plăcută care seamănă cu o alunecă - este un brie. Este apreciat și iubit pentru textura sa moale, mucegaiul blând și gustul plăcut al luminii. Cu camembertul lucrurile sunt diferite. Mulți îl urăsc pur și simplu pentru mirosul său înțepător, care seamănă cu mirosul de fân, asfalt și orice altceva, nu doar brânză. Iar gustul camembertului este mai clar: mănâncă o bucată - și aroma îi va rămâne în gură pentru o perioadă foarte lungă de timp. Camembertul este considerat o brânză mai dietetică, deoarece este fabricată din lapte cu conținut scăzut de grăsime. Dar brie - aceasta nu este o glumă pentru slăbire, 20 de grame pe zi - și a închis gura.
Cu ce mănâncă aceste brânzeturi minunate?
O minunată brânză camembert este atât de royally combinată elegant cu struguri, fructe de padure și vin roșu uscat. Bree este mai bine să se combine cu nuci, pâine sau biscuiți, spălând un pahar de roșu. Încearcă-l și obiceiurile aristocratice se vor trezi cu siguranță în tine.
Sursa fotografiilor
brie. brie și camembert. brânză Camembert