Încălcarea echilibrului acido-bazic al organismului atrage din ce în ce atenția cercetătorilor, iar majoritatea doctorilor susțin că toate bolile umane sunt asociate cu acest lucru! Într-adevăr, încă din 1932, biochimistul german Otto Warburg a primit Premiul Nobel pentru că a dovedit relația dintre cancer și acidificarea internă a mediului. Celulele canceroase trăiesc numai în mediu acid, în alcalin mor exact după 3 ore. Cu toate acestea, este foarte dificil să se găsească cel puțin o boală, a cărei dezvoltare nu ar contribui la acidifiere. Când pH-ul sanguin este deplasat de la doar 7.43 la 7.33, acesta transferă de 8 ori mai puțin oxigen. În acest caz, nici o sănătate nu poate fi o întrebare.
Din păcate, în prezent ritmul de viață și un declin constant al calității (naturale!) Alimente, cei mai mulți oameni - echilibrul acido-alcalin este deplasată spre partea acidă. Acidificarea organismului este acumulatoare, crescând. Corpul devine vechi.
În primul rând - oboseală rapidă frecventă, frecvent tot felul de afecțiuni reci, apoi - boli, boli cronice etc.
Verificați soldul de acid-alcalin este destul de ușor - în drogherii test de turnesol, care poate „masura“ pH-ul saliva si urina, care arată echilibrul acid-alcalin. Este demn de amintit faptul că urina de dimineata va fi, probabil, acru, așa cum sunt afișate de excesul de acid rinichi, prin urmare, se măsoară pH-ul urinei nu are nevoie în dimineața, iar a doua călătorie la toaletă. indicele de aciditate variază foarte mult de la diferiți factori, și numai măsurători după repetate pot fi derivate medii și să facă o concluzie cu privire la echilibrul acido-bazic al organismului. În acest caz, rețineți că pH-ul urinei este sub 7 - aceasta este o indicație a acidificării și peste 7,5 - alcalinizare.
Ce obținem aceste cunoștințe pentru aplicații practice? Dacă aveți un pH mai mic de 7 - puteți fi siguri că ați creat un mediu fabulos favorabil dezvoltării infecțiilor în corpul dumneavoastră. Modificați această stare de lucruri în puterea fiecărei persoane!
Probabil, toată lumea înțelege că dezechilibrul acido-bazic - în primul rând, desigur, din cauza alimentelor. Din ceea ce se află în placa de cină - va determina pH-ul total al corpului nostru (acest parametru se caracterizează prin aciditate). Desigur, trebuie să mâncați totul - dar respectați în același timp proporția. Pentru o persoană sănătoasă, proporția de produse alcaline și oxidante din meniu ar trebui să fie de aproximativ 50:50, iar pentru pacient 80:20. Acest raport și-a atins echilibrul acido-bazic.
Din fericire, alegerea meniului depinde doar de tine. Dar aici este o capcană!
Fiecare dintre noi crede că încercând acest sau acel produs, puteți determina gustul proprietăților sale! Și acolo a fost! Foarte des alimente gust acru organism alcalinizate vice-versa nostru (de exemplu, cea mai strălucitoare „amăgitor“ - lamaie - unul dintre principalele alimente alcalinizante, in ciuda gustul acru), iar gustul acru - ciudat suficient de noi acidulare. De exemplu - ouă complet "non-acizi", carne, pește, pâine albă - principalii vinovați ai acidifierii corpului!
Prin urmare, este foarte important să se știe „prietenii“ noștri printre alimentele care ajuta la trecerea echilibrului acido-alcalin al corpului partea noastră alcalină! Alcalinizarea corpului (alcaloză) este foarte rară în prezent, astfel că produsele alcaline sunt utile pentru toată lumea.
Tabelul prezintă gradul de influență al produselor asupra echilibrului acido-bazic al organismului.
legendă:
0 - oxidare slabă sau alcalinizare,
00 este oxidarea sau alcalinizarea medie,
000 - oxidare puternică sau alcalinizare,
0000 - oxidare sau alcalinizare foarte puternică.
Produsele care oxidează sau alcalinizează corpul (în conformitate cu NV Walker și RD Pope)