roșii se spală uscat și se taie capacele dacă roșiile sunt instabile pot fi un pic tăiat partea de jos pentru tomate stabilă a stat o linguriță pentru a îndepărta carnea din pulpa de semințe nu este roșiile utile ușor sare în interior și se lasă timp de 10 minute, apoi rândul său, și se lasă pe placă pentru lichid de sticlă B B B B B B B preparare B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B julienne B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B B În În În În În În În În În În În În În În În În În fierbe SVI carne In Inu bine spălate în apă în tigaie pentru a turna pune niște mazăre ienibahar frunze de dafin și aduce apa la fiert in apa de fierbere a pune fierbe carne din nou, se reduce căldura și se îndepărtează sarea puțină spumă până când este gata pentru a găti carnea la carne se fierbe scăzută pleca 35-40 min bulionul alt 10minut apoi îndepărtat din bulion se răcească ușor și se taie în batoane sau cuburi de ceapa curata si se taie rondele brânză verdeață grătar se spală și se usucă stoarce usturoi tocat prin zdrobitorul cu o legumă încălzită tigaie aslom pus arcul ușor de sare și se prăjește până se înmoaie o jumătate de ceapă prăjită pune tigaie adâncă pentru a rămâne ceapa adăuga tăiere de carne de porc pic se amestecă sare, piper, adauga usturoi tocat la ceapa, care este deplasată la tigaie se adaugă într-o lingură de unt și se încălzește până când untul se topește într- se adaugă făina la ceapă și căldură agitare până când amestecul devine gros și netedă se toarnă bulion și se amestecă bine până la omogenizare aduce sosul la fiert sub agitare, apoi se adaugă estimările Ei bine, se amestecă și încă o dată pentru a aduce sosul la fiert timp ce se amestecă sosul cu sare și piper se amestecă bine și a pus pe partea de sus de o bucată de unt se combină carne de porc cu ceapa si usturoi ras bucată de brânză decaleze să le stropească roșii verdeață și se adaugă la fel de mult sos de la o masă groasă, dacă doriți să adăugați sare și piper poluchimshimsya julienne umple de tomate și locul într-o formă unsă se coace la 180 de grade timp de 15 minute, apoi stropite cu brânză rasă și roșii înapoi în cuptor timp de 5 minute pentru a dezintegrări brânză lavleniya vas preparat se scoate din cuptor și se lasa sa stea timp de 7 minute B B 8-10 bucăți de roșii de carne de porc (poate pui) 250-300 150-200 c c tare branza ceapa 1-2 bucati 1-2 catei de usturoi 2-3 linguri acru 0,5-0,75 Bouillon carne linguri faina cupe 1-1,5 linguri marar sau patrunjel sare, piper măcinat și unt de tracțiune pentru prăjit
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat