Patria tavernei decorative este Mexicul. Această plantă a fost cultivată în țările din America de Sud deja în 3 mileniu î.Hr. În Europa, dovlecelul a fost introdus de Columb după ce a vizitat America. În Rusia, a început să crească numai în secolul al XIX-lea. De atunci au apărut multe soiuri și soiuri noi ale acestei culturi. Fiecare dintre ele are propriile particularități de plantare, creștere, îngrijire, boli și numeroase întâlniri culinare și estetice.
Taverna Zolotinka - o varietate decorativă atractivă
Dovlecei caracteristici decorative ale plantei
Decorațiuni ornamentale - plante erbacee anuale din familia dovleacului. Bush este un tulpină cu frunze luxuriante și flori galbene strălucitoare. După înflorire, grădinarul primește fructe care nu sunt inferioare gustului la castraveți, salată de frunze și salată verde. Nelimitat de condițiile meteorologice și de sol, această plantă se va rădăcina într-o secțiune ușoară a grădinii și va da o recoltă. Crescătorii, în ultimii ani, au adus noi soiuri de dovlecei. Fani ai esteticii au plăcut viziunile decorative pentru originalitate și utilitate. Arată frumos și au proprietăți utile, în nici un caz inferioare zucchinilor obișnuiți.
Plantele decorative arata estetic pe patul de gradina si pe pervazul ferestrei si nu sunt pretentioase in crestere. Liana zucchini are un tulpină păroasă puternică și cu ajutorul unei mustașe poate ajunge la o altitudine mare. Plantați o vedere decorativă a "înălțimii" squash-ului lângă arc și îl va decora complet împletit. împodobesc În mod similar, foișor, gard sau perete la domiciliu, și veți avea un elegant și diferit de altele din interior curte. Fructele decorative au o colorare veselă și vă vor plăcea vara. După recoltare, aspectul decorativ al dovlecelului este adesea uscat și folosit pentru a crea un decor original. În plus față de faptul că planta place ochiul cu culori strălucitoare, gustul său se bucură de mulți iubitori de dovlecei. Plante o varietate de "Festival" în grădină. Fructe mici de dovlecei, pictate în culori albe, galbene și verzi și foarte elegante, și arată original pe paturi.
Zucchini Festivalul va decora orice zonă
Tipuri decorative de dovlecei și proprietățile lor utile
Zucchini afectează pozitiv corpul uman. Principala calitate pozitivă a zucchinelor cu conținut scăzut de calorii. Astfel de caracteristici au căzut în favoarea femeilor de modă care își urmează figura. Medicii-nutriționiști includ dovlecei în dietă.
Inclus in substanta dovlecel, afecteaza efectiv sistemul cardiovascular al unei persoane, imbunatatind activitatea sa. Acesta conține elemente de fier, calciu, sodiu, magneziu și fosfor. Însă printre ei se numără potasiul (238 mg per 100 g de produs). Ceea ce îl face un instrument indispensabil pentru a ajuta munca inimii. Dacă pacientul are boli cum ar fi ateroscleroza, hipertensiunea arterială și anemia, medicii îl sfătuiește să îl includă în dieta pacientului. Substanțele prezente în dovlecei ajuta la eliminarea excesului de lichid din organism. De asemenea, consumul regulat de dovlecei din alimente contribuie la combaterea constipației și a bolilor tractului gastro-intestinal, aducându-l înapoi la normal. Nu este nimic pentru medicii care recomanda introducerea cartofilor piure intr-o casa de ingrijire medicala in primul rand.
Zucchini Ball, la fel ca alte soiuri, poate fi recomandat ca un aliment dietetic
Soiuri decorative de dovlecei
Zucchini rotunde soiuri, nu foarte frecvente în latitudinile noastre, dar mai multe soiuri sunt încă cultivate:
Aceste subspecii se referă la soiurile decorative, care pot fi cultivate în aer liber și pe pervazurile ferestrelor. Tipul de arbuști de plante, ocupă puțin spațiu. Perioada de la lăstar până la începutul fructului este de 55 de zile. Fructe rotunjite, ușor nervurate la bază. Fructele tinere cântărind 100-150 g sunt excelente pentru umplutura și ca legume de salată în formă brută.
Un nou tip hibrid de zucchini-spaghete complet nou:
Aceste culturi vă rog pe hostess cu delicatețea bucatelor preparate de la ei. După tratamentul termic, pulpa măduvei de legume se sparge în fibre separate, asemănătoare cu spaghetele.
Taverna Burzhuin câștigă treptat popularitate în rândul fermierilor
Care sunt cele mai bune semințe pentru plantare?
Plantarea de dovlecei are loc în două moduri. Semințele sunt introduse direct în sol și răsaduri. Diferența de plantare este de aproximativ 3 săptămâni. Pentru a obține o recoltă bună, merită acordată atenție calității semințelor. Semințele sunt judecate după aspectul lor. Semințele mari de dovlecei vor da mai multă energie plantei viitoare, ceea ce va afecta lăstarii rapizi. Pentru a determina calitatea semințelor, utilizați o soluție de sare comuna de 3%.
Când sunt scufundate în acesta, boabele de dovlecei, ele sunt împărțite în trei tipuri:
- greu - semințele se vor îneca în soluție;
- medie - semințele de dovlecei vor pluti la suprafața soluției, dar în apă obișnuită vor cădea pe fundul vasului;
- lumina - semințele nu se vor scufunda.
Pentru plantare se utilizează semințele primelor două tipuri. Înmuierea se efectuează timp de 2 ore, apoi semințele de lumină sunt îndepărtate, deoarece acestea nu sunt potrivite pentru însămânțare.
După efectuarea procedurilor de calibrare, semințele adecvate sunt tratate cu dezinfectanți pentru a distruge microorganismele și ciupercile care pot provoca boala plantei.
Plantele decorative sunt mai expuse la boli, astfel încât semințele lor au nevoie de pregătire temeinică. Metoda de tratament termic, aplicând o singură soluție procente de permanganat de potasiu, soluție de acid boric, sulfatul de cupru și alte medicamente timp de 15 minute, cu caracter obligatoriu prin spălare în apă curată asigură dezinfectarea semințelor. După ce ați selectat semințele de calitate ale zucchinelor decorative, aveți grijă de sol. Nu este necesar să se planteze dovlecei în locul care a fost folosit anul trecut pentru plantarea dovleacului. Cel mai bun sol pentru dovlecei este cel pe care a crescut ceapa anul trecut, cartofi, morcovi, sfecla. Atunci când se planifică locații pentru plantarea dovlecel ia în considerare faptul că revenirea la fostul loc de plantare nu este necesară în următorii 5 ani.
Squash Mamă-în-lege ospitalitate, ca și alte soiuri decorative, este predispus la boli și infecții
Pregătirea solului pentru plantare
Înainte de a adăuga semințe de dovlecel la pământ, este de dorit să fertilizați situl cu îngrășăminte organice. Pentru răsaduri, utilizați terenul cumpărat în magazin sau pregătit cu propriile mâini. Turba, solul de lut, humus și rumegușul se amestecă și se umple recipientele pregătite.
Semințele sunt plantate în sol la o adâncime de 5-6 cm, cu o ciocă ascuțită în jos. Dacă condițiile sunt îndeplinite, primele filme vor apărea într-o săptămână.
Grijă pentru soiurile decorative
Zucchini nu este o plantă capricioasă și necesită un minim de îngrijire. Îmbrăcămintea superioară se desfășoară în mai multe etape. Se diluează agentul de creștere a plantelor în apă și se toarnă bucățele de dovlecei. Îngrășămintele cu azot sunt ideale pentru hrănirea zucchinelor, astfel încât să puteți utiliza o perfuzie cu gunoi de grajd sau buruieni. Este de dorit ca soluția să nu aibă tulpini. Zucchini sunt rezistente la secetă, prin urmare, în udarea frecventă nu are sens. Într-o vară uscată, este de dorit să udă o plantă nu deseori, ci abundent. Dacă, dimpotrivă, vara sa dovedit a fi ploioasă, nu ar trebui să le apăsați deloc, altfel va duce la putrefacția nedorită a fructelor. Când cultivați dovlecelul din semințe, îndepărtați plantele, îndepărtați una sau mai multe butași slabi. Trebuie să ne amintim că dovlecelul are un sistem radicular ramificat. Prin urmare, atunci când plivim, îndepărtăm cu grijă buruienile, aratând puțin solul, pentru a nu deteriora rădăcinile.
Dacă plantați dovlecei într-o grămadă de compost și acoperiți cu un film, atunci planta într-un astfel de loc va crește mai repede și va da fructe. În acest caz, nu este necesară fertilizarea și udarea suplimentară.
Colectați plante decorative pot și în timp ce acestea sunt tinere, și atunci când acestea sunt pe deplin coapte.
Alegerea unei culturi de dovlecei Gătitul poate fi atât verde, cât și într-o formă coaptă
Cum se usucă grade decorative
Zucchini supraviețuiesc cu ușurință iarna în condiții adecvate. Dar, dacă le folosiți ca un element decorativ, apoi așteptați pentru uscarea completă a tăierii și apoi ruperea, lăsând câțiva centimetri ale tulpinii. Selectați fructe care nu sunt acoperite de putregai sau boli, pentru a nu infecta pe alții. Este nevoie de timp pentru ca dovlecelii să se usuce complet. Primul se va usca si va deveni coaja foarte rigida a fructului. Vor fi necesare mai multe luni pentru a usca pulpa. Uscați dovleacul trebuie să fie într-o cameră ventilată, atârnând-o pe o funie. Verificați fiecare pentru mucegai. Dacă este detectată, o puteți șterge cu o cârpă înmuiată în înălbitor.
Soiuri decorative în gătit
Unele soiuri decorative de dovlecei sunt folosite la gătit. Zucchinele rotunde mici pot fi umplute cu ciuperci, carne, legume. Sunt foarte gustoase în decaparea și decaparea. O astfel de marca binecunoscuta, care a castigat recent o mare popularitate, ca "Spaghetti", ii place fanii cu feluri de mâncare noi.
În scopul de a obține un fel de mâncare care seamănă în structura vermicelli, dar calorica, ia un fruct al clasei, prins-o în mai multe locuri, și se fierbe timp de 30 minute.
Când legumele s-au răcit, tăiați-le în jumătate și scoateți miezul. Veți vedea că pulpa măduvei de legume a fost stratificată în fibre asemănătoare cu macaroane. Pregătiți-vă sosul preferat și serviți-l la masă. Acest fel de mâncare este slab caloric și foarte nutritiv. Utilizarea de soiuri decorative de dovlecei în alimente vă va salva cifra și sănătatea. Iar folosirea ei ca decor va aduce mai multă bucurie din cauza lucrului făcut și a aspectului estetic.