Shish kebab în aerogrill - ingrediente
Pentru a pregăti un kebab shish în aerogril, veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
Carne de porc - 1500 - 1700
Ceapa - 3-4 buc.
Sos de soia - 1 tabel.
Oțet 9% - 1 tabel.
Sare - o masă incompletă.
Condimente pentru shish kebab - 3 tabel. Linguri.
Amestec de ardei - 1 lingurita.
Ardei rosu fierbinte - la gust.
Shish kebab în aerogril - rețetă
Pentru a găti kebab shish în aerogril. corect, rapid și frumos, aveți nevoie de:
Carnea de porc trebuie spălată. Trebuie să discutați cu un prosop de hârtie.
Tăiați în bucăți de dimensiuni de aproximativ 4 x 5 cm.
Se curăță ceapa și grătarul pe o răzătoare sau se topește blenderul.
Se adaugă toate ingredientele rămase și se adaugă la carne.
Ei bine, amestecați totul și amestecați-o astfel încât marinada să înmoaie carnea mai bine.
În mod ideal, este mai bine să o lăsați într-un recipient închis pentru noapte în frigider.
Deci, este mai bine să pierdeți carnea.
Când carnea este gata, luăm frigărele de lemn.
Îndepărtați-le în apă timp de 10-15 minute.
În pregătirea kebabului shish în aerogrill este o caracteristică mică.
Această caracteristică este legată de principiul funcționării aerogrilelor și nu uitați: suflarea aerului fierbinte. Prin urmare, punem bucăți de carne promarinată pe frigarui, astfel încât să existe o mică distanță între bucățile de carne, intervalele dintre piese ar trebui să fie cel puțin: acute: 1 - 1,5 centimetri.
Acest lucru va asigura circulația liberă a aerului și prăjirea uniformă a cărnii.
Am 3 bucăți de carne pentru un bivol.
Am pus o grămadă mare, frigărui cu carne, așezat în așa fel încât bucățile de carne să fie cât mai departe una de cealaltă.
La mine pe o latură sunt situate 4 fiare.
Nu uitați de distanța de la pereții vasului, deoarece locația produselor în aerogrill depinde în mare măsură de calitatea gătitului.
Dacă se întâmplă astfel să aveți piese mai mici și mai mult, încercați să plasați bucăți mai mari în apropierea centrului și cele mai mici la marginile bulbului.
O altă caracteristică a aerogrilului: înainte de utilizarea aerogrilului, acesta trebuie încălzit timp de 10 minute la o temperatură de 200 de grade.
Apoi deschideți capacul și lăsați-l să se răcească ușor.
Atunci puteți adăuga un grătar cu frigărui.
Am stabilit temperatura la 230 de grade și l-am pornit timp de 10 minute.
După 10 minute, deschideți capacul, întoarceți usor kebaburile noastre. Și setați din nou timp de 10 minute la aceeași temperatură.
Vizitați mai des site-ul nostru web: doeday.ru. să nu pierdeți noile rețete culinare noi, interesante și delicioase pentru o varietate de gustări, salate, deserturi și multe altele. Vă mulțumesc pentru atenție!
Împărtăși rețeta în social. rețele: