Mergeți la magazinul de aparate. Sunteți hotărât să începeți o nouă viață și deja știți exact despre vapoare suficient pentru a le sublinia ca un fel de sucuri de masă și mixere fără ajutorul unui preț de economisire. Dar ce ar trebui să caut atunci când aleg un abur?
Un indicator foarte important este tipul de gestionare. Steamerele cu un tip de control mecanic sunt acelea ale căror timp de funcționare este stabilit prin intermediul unui întrerupător de timp, rotit cu numărul corespunzător de diviziuni. Porniți aburul și setați timpul de gătire poate fi foarte rapid, literalmente într-o singură mișcare. Dar există vapoare cu un tip de control electronic. Acestea sunt echipate cu o tastatură și un mic tablou de bord, care afișează modurile selectate. Aceste dispozitive sunt mai funcționale decât cu un tip de control mecanic. De exemplu, pot seta o întârziere a timpului de gătire (timpul de întârziere) la 12 ore. Acest lucru este convenabil dacă părăsiți casa timp de mai multe ore și doriți ca mâncarea să înceapă pregătirea imediat înainte de întoarcere. Aceste modele Aburitoare au de obicei mai multe produse alimentare și pentru a menține funcția în stare caldă (se tine la cald): după timpul de preparare este în sus, vor intra în modul de încălzire. Înseamnă. că la sosirea ta acasă cina nu va fi doar pregătită, dar nu se va răci nici una. Cu toate acestea, pentru a le include, este nevoie de timp și atenție. Pentru a face acest lucru, nu rândul său, doar mânerul, dar de mai multe ori să faceți clic pe diferite butoane, nu uitați să urmeze afișajul cu LED-uri.
Inspectați deschiderea pentru a umple apa în timpul funcționării. Pentru funcționarea normală a aragazului, elementul său de încălzire trebuie să fie scufundat în apă complet sau cel puțin pe jumătate. Când apa se evaporă și devine prea mică, aparatul se va opri automat. Pentru a adăuga apă, mai întâi trebuie să scoateți bolurile (coșurile) pentru alimente și să faceți acest lucru - opriți aburul. Dar există, de asemenea, astfel de modele, care sunt echipate cu o gaură specială pentru umplerea apei. Prin aceasta, puteți adăuga apă chiar și atunci când aburul funcționează fără a scoate coșurile. Pe de altă parte, fără o gaură de acoperire cu apă, puteți face fără, dacă înainte de fiecare utilizare a unui abur adăugați apă la nivelul cerut. Apoi, există o mare probabilitate ca în procesul de gătit acest lucru nu va trebui să facă. Dacă aparatul de gătit cu abur funcționează foarte mult timp și toată apa are timp să se evapore, este încă necesar înainte de a completa noua porțiune de apă, este necesar să goliți paleta, care înainte de aceasta va fi umplută. Oprirea temporară a aburului și scoaterea recipientelor cu produsele vor fi totuși necesare.
Acordați atenție volumului coșurilor de aburi. Vasele moderne, de regulă, sunt suficient de spațioase pentru ca produsele gătite în ele să reziste mai multor persoane. Este important ca nu există un castron foarte mic pentru orez - depinde de cât de mulți oameni din familia ta.
Dacă cumpărați un abur cu două sau trei coșuri de abur, acordați atenție dacă acestea au aceeași formă. În multe modele, coșurile de aburi diferă în volum și, prin urmare, au un diametru inferior diferit. Prin urmare, ele pot fi introduse una în cealaltă, astfel încât aburul ocupă mai puțin spațiu. Dar este incomod să funcționeze; nu se poate schimba coșul uneori, în cazul în care dintr-o dată vedem că într-unul dintre aceste produse sunt pe cale de a fi gata, și chiar se fierbe și se pun la fiert la partea de sus. Alte lucruri fiind egale, alegeți un abur cu aceleași coșuri de aburi.
Nu vă înșelați de transparența coșului de aburi.
La prima vedere, apare iluzia că puteți privi cum să pregătiți mâncarea. Cu toate acestea, în timpul gătitului cu aburi, pereții coșului de aburi sunt puternic murdăriți și fără a deschide capacul este puțin probabil să vedeți ce se întâmplă în interior.
Atunci când cumpărați un abur, acordați o atenție deosebită înălțimii vasului. Dacă este prea mic, în timpul gătitului trebuie să evacuați condensul acumulator, astfel încât tava să nu fie supraîncărcată și conținutul său să nu ajungă pe elementul de încălzire. Înălțimea suficientă a paletului nu este mai mică de 1,5-2 cm și este mai bună la 2,5 cm. Este de dorit ca tigaia aburului (mai ales puțin adâncă) să aibă mânere pentru care poate fi ținută. În caz contrar, este ușor să vă ardeți prin scurgerea unui bulion fierbinte. Cu cât este mai înaltă înălțimea paletului, cu atât mai mult va fi în final și cu atât mai mare va fi disponibilitatea mânerelor.
Cele mai multe modele au doar o tavă, în care sucul din produse este drenat și condensul de abur de la toate bolurile. Cu pregătirea simultană a mai multor feluri de mâncare, produsele din bolul inferior sunt înmuiate cu produsele de suc din bolurile de mai sus. De obicei, nu există probleme mari. Unii oameni le place să facă legumele îmbibate cu bulion de carne. Dacă amestecarea este încă nedorită, atunci produsele din coșul superior pot fi plasate într-un castron pentru orez. Există modele și cu un palet separat pentru fiecare coș. În acest caz, plus este că din conținutul acestor palete puteți prepara mai multe sosuri, complet diferite de gust. Cu toate acestea, deliciile culinare, cum ar fi, de exemplu, trei sosuri simultan, nu sunt necesare pentru toată lumea, și principiul neimbinării sucului de legume și, de exemplu, carnea, mulți sunt indiferenți. În acest caz, un abur cu o singură tavă sub toate coșurile de aburi este destul de potrivit.
Conventionlerele electrice cu aburi sunt destul de accesibile. De exemplu, unele dintre cele mai renumite și mai scumpe mărci "Braun" și "Tefal" produc vase de vară în valoare de două până la trei mii ruble rusești. Dacă marca producătorului nu este criteriul de alegere, atunci o cantitate mai mică va fi suficientă pentru achiziționarea unui abur. Caracteristicile consumatorilor de vase sunt cele mai afectate de caracteristicile de design ale fiecărui model. Cele mai ieftine vapoare sunt modele simple care pot fi achiziționate pentru 700-900 de ruble. La ei nu veți găsi funcția de întârziere a timpului de gătire și a altor nuanțe, dar printre aceste dispozitive există modele de un design foarte bun. Cu toate acestea, dacă știți sigur că de multe ori nu aveți nevoie de un abur și se va afla pe raft, este mai bine să nu o cheltuiți deloc, ci să construiți un abur din containerele disponibile. De exemplu, unele gospodine au excelat în prepararea orezului într-un vas bine închis, care a fost așezat pe un suport într-o prăjitură electrică, umplându-l cu 1,5 cm de apă.
- Sunteți aici:
- principal
- Blog
- Sfaturi pentru cumpararea unui abur