Istoric istoric. Prima rețetă pentru producția de whisky amestecată, stabilită prin licență de stat, a fost dezvoltată în Scoția în 1837. În acei ani, fabricarea și vânzarea de whisky erau permise numai cu o licență.
În anii 90 ai secolului XX, comandanții companiei nou create Speyside Distillery (Distileria spațială) au restaurat tehnologia de fabricare a whisky-ului conform vechii rețete și, pe această bază, au creat o nouă marcă - Glen Clyde. Firma este deținută de George Christie, care a servit în marina regală a Marii Britanii. După demisie, fostul căpitan al submarinului a cumpărat un teren și a construit o fabrică pe care a început să facă whisky.
Marca este numită pentru locația distileriei din valea râului Clyde din apropierea orașului Glasgow. Există izvoare cu apă moale și cristalină, folosită pentru a face whisky.
Caracteristici. Glen Clyde este un amestec de malț și soiuri de cereale alcoolice. Originea de lungă durată a rețetei de compoziție a amestecului a determinat principalele caracteristici - bogăția mirosului și o anumită aromă de ulei. Aroma este echilibrată, dulceața malțului și gustul mirodeniilor sunt simțite cu o notă de vanilie distinctă.
Tipuri de whisky Glen Clyde
Speyside Distillery produce trei clase de whisky Glen Clyde cu o culoare de aur deschis de 40%. Diferența constă în timpul de îmbătrânire în butoaiele de stejar: 3, 12 și 40 de ani. Băuturile pregătite sunt îmbuteliate în sticle de 0,5, 0,7 și 1,0 litri.
