Prieteni, noi toți iubim salate, pentru simplitatea și viteza de gătit. Dar mai ales populare sunt salate delicioase și inimă cu pui. Rețete de care există o mare varietate. Aș vrea să vă ofer astăzi să gătesc una dintre salatele preferate ale familiei noastre - o salată cu pui și agarice de miere cu miere, pe care familia mea o numește o "luncă de ciuperci".
Ingredientele
Marinate ciuperci - 1 cutie de ciuperci
Piept de pui fiert - 1 buc.
Marinate castraveți - 3 buc.
Brânză de soiuri tari - 200 g
Oua fierte fierte - 3-4 buc. (în funcție de dimensiune)
Cartofi - 4 tuberculi medii
Morcovi - 2 buc.
Verdeață (mărar, ceapă, patrunjel) - peste un pachet mic
Cum să pregătiți o salată cu pui și ciuperci murate
1. Toate legumele, ouăle și carnea de pui pentru salată trebuie sudate. Pentru aceasta, piept de pui se fierbe în apă sărată până se gătește - 30 de minute. Ouăle fierbeau greu timp de 7-10 minute (timpul de gătit depinde de dimensiunea ouălor). Morcovi și cartofi - timp de 20-30 de minute. Verificați disponibilitatea legumelor cu o scobitoare de lemn (nu este nevoie de un cuțit sau o furculiță, deoarece cartofii se pot rupe).
2. Carnea de pui, când se răcește, se taie în cuburi mici.
3. De asemenea, castraveți tocați, tăiați în cuburi mici.
4. Morcovii, cartofii și ouăle se răcește, se curăță și vom freca pe straturile de răzuire mari pentru salată. Brânza este, de asemenea, rasă pe ras.
5. Vom clăti verdele și îl vom tăia cu un cuțit ascuțit.
6. Dacă doriți ca saladikul să arate la fel de curat ca în fotografie, puteți folosi un formular separat pentru coacere și așezați straturile în el. Apoi, va fi convenabil să-l eliminați. Dacă nu aveți o astfel de formă în fermă, atunci puteți elibera o tigaie obișnuită, a cărei fundație trebuie căptușită cu folie de polietilenă, astfel încât marginile să atârne din tigaie.
7. Îndepărtați sosul înmuiat în salată în frigider pentru câteva ore sau noaptea.
8. După ce ati transformat-o dintr-o cratiță într-un vas plat, puteți servi la masă o salată cu pui și ciuperci marinate.
Încercați să preparați bucătăria delicioasă și alte feluri de mâncare:
Salată cu pui și roșii "Căpșuni", rețetă cu fotografie
Lilac salata, reteta de gatit cu o fotografie
